导读:本文包含了酶提取论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:多糖,超声波,纤维素酶,宏基,糖醛酸,叶黄素,抑菌。
酶提取论文文献综述
郎青云,李慧,祝谢民,周艳,史保国[1]（2019）在《超声辅助纤维素酶提取甜菊糖及其抑菌活性研究》一文中研究指出以甜叶菊为原料,采用超声辅助纤维素酶法提取甜菊糖,以甜菊糖提取率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法分析得出最佳工艺条件;再用滤纸片法测定甜菊糖的抑菌活性,用液体培养法测定甜菊糖的最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:最佳提取工艺条件为纤维素酶量0.5%,超声时间35min,超声温度50℃,在此条件下,甜菊糖的提取率为18.86%;甜菊糖对4种供试菌均有抑制作用,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、毛霉、根霉的最小抑菌浓度分别为20、40、10、80mg/mL。(本文来源于《安徽农学通报》期刊2019年21期）
何文,李瀚鑫,Khudoyberdiev,Ilkhomjon,王晰雯,叶春林[2]（2019）在《响应面法优化纤维素酶提取叁叶青多糖的工艺研究》一文中研究指出为了优化叁叶青多糖的酶法提取工艺,选用纤维素酶提取叁叶青多糖。通过单因素试验法和响应面分析法,考察酶加量、酶解温度、酶解时间、水料比这4个因素对叁叶青多糖提取率的影响。得到的最佳提取条件为:酶加量0.274%,酶解温度60.5℃,酶解时间62.4 min,水料比25.8∶1(体积∶质量,mL/g),此条件下叁叶青多糖的实际提取率为10.47%,与理论最佳提取率10.43%相比,相对误差为0.38%。此结果表明,运用响应面法优化得到的工艺条件准确可靠,能够真实地反映各因素对叁叶青多糖提取率的影响,该提取工艺稳定合理、客观可行。(本文来源于《浙江科技学院学报》期刊2019年05期）
景永帅,张丹参,张瑞娟,韩钰,刘东波[3]（2019）在《北沙参多糖复合酶提取工艺及理化性质研究》一文中研究指出采用响应面分析法优化复合酶提取北沙参多糖(GLP-E)提取工艺,利用DEAE-52离子交换剂对北沙参多糖进行分离纯化,并考察其单糖组成、相对分子质量及对DPPH自由基的清除作用。结果表明,北沙参多糖的最优提取工艺为酶解温度70℃,酶解时间3h,液料比301(mL/g),酶添加量3.0%,纤维素酶和木瓜蛋白酶质量比31,北沙参多糖提取率为(22.04±0.23)%。GLP-E水洗脱得到GLP-E1,NaCl洗脱得到GLP-E2。GLP-E、GLP-E1和GLP-E2在单糖组成、相对分子质量上有所差异,但均具有一定的清除DPPH自由基能力。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年11期）
邓艺婷,赵悦竹,王盼盼,孙晶[4]（2019）在《超声波协同复合酶提取水飞蓟果托总黄酮的工艺条件优化》一文中研究指出黄酮类化合物在植物体内普遍存在,具有多种生物活性和药理价值。在水飞蓟植株各部位中,果托中总黄酮的含量较高。本研究采用了超声波协同复合酶的方法,对水飞蓟果托总黄酮的提取工艺条件进行了优化。研究结果表明,最优提取条件是复合酶比例为果胶酶比纤维素酶比1:4,复合酶用量为15 mg/g,液料比为30:1(mL/g)、提取时间为100 min、提取温度为50℃,在此条件下水飞蓟果托中总黄酮得率为1.81%。(本文来源于《现代畜牧兽医》期刊2019年09期）
张颜,王一淳,倪莹莹,叶明德[5]（2019）在《超声辅助酶提取-高效液相原子荧光测定抗癌类海洋中药中硒的形态》一文中研究指出建立了高效液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱(HPLP-HG-AFS)联用技术测定抗癌类海洋中药中4种硒形态的方法。样品经超声辅助蛋白酶XIV提取,采用Hamilton PRP-X100阴离子交换柱(250 mm×4. 1 mm,10μm),以5 mmol/L(pH 4. 5)的柠檬酸为流动相,在8 min内可分离4种硒形态:硒代胱氨酸(SeCys2),甲基-硒代半胱氨酸(Me SeCys),亚硒酸盐(Se(Ⅳ)),硒代蛋氨酸(SeMet)。检出限分别为1. 25,1. 03,0. 56,1. 85μg/L,相关系数均大于0. 9990,加标回收率范围为90. 7%～104. 5%。方法可满足海洋中药中硒形态的定量分析。(本文来源于《分析试验室》期刊2019年07期）
赵志君,任婧[6]（2019）在《超声波协同纤维素酶提取黄精多糖的工艺优化研究》一文中研究指出以黄精为原料、水为提取溶剂,采用超声波协同纤维素酶方法对其多糖提取。通过单因素试验和正交试验研究纤维素酶与底物质量比、超声时间、超声功率、浸提pH值、料液比对多糖提取率的影响。结果表明,影响最显着的是纤维素酶与底物质量比,其次是浸提pH值和超声功率,超声时间和超声功率的影响相对较小。优化得出最佳提取工艺为纤维素酶与底物质量比3%,超声功率100 W,超声时间60 min,料液比1∶8,浸提pH值5.0。与传统提取方法相比很大地提高了多糖提取率。(本文来源于《农产品加工》期刊2019年13期）
张晔,刘志伟,谭兴和[7]（2019）在《响应面法优化复合酶提取雨生红球藻中虾青素的工艺》一文中研究指出本文研究了纤维素酶、果胶酶以及复合酶对雨生红球藻破壁效果,并通过响应面优化酶解破壁辅助提取虾青素的工艺。结果表明,当纤维素酶和果胶酶酶活力配比1∶1 (U/U),加酶量7000 U/mL时,优化的最佳酶解条件为:酶解pH4.9,酶解温度49℃,酶解时间为6 h,理论提取率为70.21%,实际提取率为71.08%±0.26%,相对误差为1.2%。综上,复合酶法辅助提取方法简单、条件温和、绿色安全、效率高,可在雨生红球藻虾青素实际提取工艺中得到应用。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年22期）
吴俐,汤葆莎,赖谱富,李怡彬,翁敏劼[8]（2019）在《超声协同果胶酶提取黑木耳糖醛酸工艺优化》一文中研究指出【目的】优化黑木耳糖醛酸提取工艺,提高黑木耳资源的开发、应用价值。【方法】通过比较热水、超声波、微波、光波、中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶等方法的黑木耳糖醛酸提取率,得到最佳提取方法;通过单因素试验比较黑木耳粒径、果胶酶添加量、液料比、提取温度、提取时间、pH值、超声功率、超声时间等对黑木耳糖醛酸提取率的影响,得到关键影响因素;在单因素实验基础上,以液料比、提取温度、超声功率和pH值为自变量,利用4因素3水平响应面法优化黑木耳糖醛酸提取工艺。【结果】超声波、微波、光波等3种物理破壁方法和中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶等3种生物酶法中分别以超声波法和果胶酶法最佳;单因素提取黑木耳糖醛酸的最佳条件分别为:黑木耳粒径58μm、果胶酶0.25%、液料比100mL·g~(-1)、提取温度50℃、提取时间2 h、pH值5.50、超声功率540 W、超声时间30 min;确定响应面最优工艺参数为:液料比110mL·g~(-1)、pH5.60、超声功率540 W、提取温度49℃。本研究在超声波协同果胶酶提取黑木耳糖醛酸的最佳条件下,糖醛酸提取率达7.95‰,比传统热水法提高了201%。【结论】通过超声波与果胶酶协同提取超微粉碎的黑木耳粉的糖醛酸工艺,确定响应面最优工艺参数为:液料比110mL·g~(-1)、pH5.60、超声功率540 W、提取温度49℃。(本文来源于《福建农业学报》期刊2019年06期）
刘爱琴,谢恬,许新德,王秋岩,晁红娟[9]（2018）在《宏基因组文库脂肪酶提取分离叶黄素晶体的工艺研究》一文中研究指出以万寿菊油树脂为原料,采用源于宏基因组文库脂肪酶处理,有机溶剂萃取的方法提取叶黄素,研究优化此过程的工艺条件。实验表明:万寿菊油树脂的最适溶解介质为乙醇溶液,宏基因组文库脂肪酶的添加量为万寿菊油树脂的2.0%,水解时间为12min,水解温度为50℃,液料比7v/m,提取温度40℃。对此工艺进行验证叶黄素提取率可达94.8%,收率为84.6%;总类胡萝卜素的含量为87.2%,其中含全反式叶黄素91.2%,全反式玉米黄质5.6%。与普通酶法提取叶黄素的方法相比较,本研究所采用的宏基因文库脂肪酶的效率更高,制备的叶黄素含量和收率更高,此方法明显优于普通酶法。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2018年12期）
俞忠明,汪立新,王娜妮,寿旦[10]（2018）在《响应面法优化复合酶提取黑蒜多酚的工艺研究》一文中研究指出目的:利用响应面法优化复合酶提取黑蒜多酚的最佳工艺。方法:通过单因素及正交试验,确定复合酶中纤维素酶、果胶酶和甘露聚糖酶的最佳配比;在此基础上,以提取时间、液料比、提取温度为自变量,黑蒜多酚含量为响应值,采用Box-Behnken Design设计叁因素叁水平试验,建立多项式回归方程。结果:复合酶法提取黑蒜多酚的最佳工艺为:提取时间60 min,液料比15∶1(mL/g),提取温度40℃;该条件下黑蒜多酚提取量预测值为8.087 mg/g,验证值为8.125 mg/g。结论:响应面法能够优化复合酶提取黑蒜多酚的工艺条件,可为黑蒜的批量提取提供参考。(本文来源于《中药材》期刊2018年12期）
酶提取论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了优化叁叶青多糖的酶法提取工艺,选用纤维素酶提取叁叶青多糖。通过单因素试验法和响应面分析法,考察酶加量、酶解温度、酶解时间、水料比这4个因素对叁叶青多糖提取率的影响。得到的最佳提取条件为:酶加量0.274%,酶解温度60.5℃,酶解时间62.4 min,水料比25.8∶1(体积∶质量,mL/g),此条件下叁叶青多糖的实际提取率为10.47%,与理论最佳提取率10.43%相比,相对误差为0.38%。此结果表明,运用响应面法优化得到的工艺条件准确可靠,能够真实地反映各因素对叁叶青多糖提取率的影响,该提取工艺稳定合理、客观可行。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
酶提取论文参考文献
[1].郎青云,李慧,祝谢民,周艳,史保国.超声辅助纤维素酶提取甜菊糖及其抑菌活性研究[J].安徽农学通报.2019
[2].何文,李瀚鑫,Khudoyberdiev,Ilkhomjon,王晰雯,叶春林.响应面法优化纤维素酶提取叁叶青多糖的工艺研究[J].浙江科技学院学报.2019
[3].景永帅,张丹参,张瑞娟,韩钰,刘东波.北沙参多糖复合酶提取工艺及理化性质研究[J].食品与机械.2019
[4].邓艺婷,赵悦竹,王盼盼,孙晶.超声波协同复合酶提取水飞蓟果托总黄酮的工艺条件优化[J].现代畜牧兽医.2019
[5].张颜,王一淳,倪莹莹,叶明德.超声辅助酶提取-高效液相原子荧光测定抗癌类海洋中药中硒的形态[J].分析试验室.2019
[6].赵志君,任婧.超声波协同纤维素酶提取黄精多糖的工艺优化研究[J].农产品加工.2019
[7].张晔,刘志伟,谭兴和.响应面法优化复合酶提取雨生红球藻中虾青素的工艺[J].食品工业科技.2019
[8].吴俐,汤葆莎,赖谱富,李怡彬,翁敏劼.超声协同果胶酶提取黑木耳糖醛酸工艺优化[J].福建农业学报.2019
[9].刘爱琴,谢恬,许新德,王秋岩,晁红娟.宏基因组文库脂肪酶提取分离叶黄素晶体的工艺研究[J].中国食品添加剂.2018
[10].俞忠明,汪立新,王娜妮,寿旦.响应面法优化复合酶提取黑蒜多酚的工艺研究[J].中药材.2018
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