基于信息共享的食品可追溯系统研究

论文摘要

由于近年来食品安全问题频发,因此建立一套完整的食品可追溯系统对保障食品安全有着重要意义。但是,我国的食品可追溯系统在建设过程中出现了信息共享困难、资金投入不够、重视程度不足等问题。为解决以上问题,并建立完善的食品安全可追溯系统,本文提出了几点措施和建议,希望能够为建立食品可追溯系统提供一定参考。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张锦涛,韩晓东

关键词: 信息共享,食品可追溯系统,研究

来源: 食品安全导刊 2019年34期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,经济与管理科学

专业: 宏观经济管理与可持续发展

单位: 天津津酒集团有限公司

分类号: F203

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.34.032

页码: 75-76

总页数: 2

文件大小: 1034K

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标签：信息共享论文;  食品可追溯系统论文;  研究论文;