食品接触材料在新国标体系下的应用现状与分析

食品接触材料在新国标体系下的应用现状与分析

论文摘要

食品接触材料是食品包装制品的重要组成部分,其安全性直接影响内装食品的安全及消费者健康。本文立足于新国标角度,分析了食品接触材料在新国标体系下的应用现状和存在的问题,并提出食品接触材料检测工作的建议,旨在提升我国食品安全的水平。

论文目录

  • 1 食品接触材料新国标体系概述
  • 2 存在的问题
  •   2.1 生产企业缺乏专业性
  •   2.2 油脂类食品模拟物试验方法欠缺
  •   2.3 操作人员综合能力较差
  • 3 食品接触材料检测工作建议
  •   3.1 加快建立食品接触材料强制标识体系
  •   3.2 加快人才队伍培养
  •   3.3 补充食品接触材料说明
  •   3.4 加强企业建设
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 常南,许娜,黄英杰

    关键词: 食品接触材料,新国标体系,分析

    来源: 新农业 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展,工业经济

    单位: 沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳产品质量监督检验院)

    分类号: F426.82;F203;TS206.4

    页码: 81-83

    总页数: 3

    文件大小: 2105K

    下载量: 66

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