新论《七碗茶歌》——基于茶科学的视角

新论《七碗茶歌》——基于茶科学的视角

论文摘要

从茶学视角解析卢仝的《七碗茶歌》,分析诗歌所涉及的茶树栽培、加工制作、饮茶方式、保健功能等方面的科学合理性。全诗开笔到"白花浮光凝碗面"写茶的物质层面,从"一碗喉吻润"到"唯觉两腋习习清风生"展示了茶的精神层面,从"蓬莱山,在何处"到最后是写茶农的苦难场景。通过这些描写,可从侧面窥视唐朝时期的茶树栽培方式、茶叶采制工序、饮茶方式和贡茶制度。

论文目录

  • 前言
  • 1 七碗茶歌(《走笔谢孟谏议寄新茶》)解析
  •   1.1 诗题解析
  •   1.2 内容解析
  •     1.2.1 第一部分写茶的物质层面——茶树栽培、茶叶采制和饮茶方式
  •     1.2.2 第二部分写茶的精神层面——饮茶与思维
  •     1.2.3 第三部分是茶农的苦难场面——茶树栽培条件和贡茶制度
  • 2 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 纪荣全

    关键词: 卢仝,七碗茶歌,科学,解析

    来源: 广西职业技术学院学报 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,哲学与人文科学

    专业: 一般服务业,中国文学

    单位: 宜宾学院

    分类号: I207.22;TS971

    页码: 19-24

    总页数: 6

    文件大小: 1757K

    下载量: 82

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