论文摘要
随着社会的发展,单一的旅游模式已经不能满足市场的需求,美食文化作为文博旅游中提升地方文化体验的重要渠道,日渐受到市场的重视。当下成都美食文化旅游的开发存在着美食资源整合凝聚力不足、缺乏与其他产业的联动合作、美食旅游中忽视美食的文化底蕴等问题,这些问题制约着成都美食文化旅游的深度发展。成都美食文化游的发展可以从品、浸、连、游、感及创新等8个方面进行深入开发。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王莎,肖利,石心雨,敬瑗,黄爱玲,邓旭辉,练红宇
关键词: 成都,美食,旅游,文化
来源: 现代食品 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 一般服务业,旅游
单位: 成都大学旅游与文化产业学院
分类号: TS971;F592.7
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.08.051
页码: 187-192
总页数: 6
文件大小: 2216K
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