论文摘要
在实验基础上确定配方模块后,研究配打片烟与单等级在线混配片烟在感官质量、风格特征上的差异及其变化规律。根据部分地区不同等级、部位烟叶的配伍性评价结果,设计配方模块,实施配方打叶,在同一条件下,研究配打片烟与单等级在线混配片烟在感官质量、风格特征的差异及其变化规律,从而为生产实践提供指导意义。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杜仲平
关键词: 配方模块设计,配伍性评价,感官质量
来源: 湖北农机化 2019年22期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 江苏鑫源烟草薄片有限公司
分类号: TS452.1
页码: 139-140
总页数: 2
文件大小: 351K
下载量: 78
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