论文摘要
能源危机加剧、科技发展加速,自动洗碗机技术亟待突破。本文分析了现有自动洗碗机的去污原理、结构、功能等技术现状及市场概况,指明了其向低耗能、智能化的方向发展。提出全新的热压缩空气喷射洗碗理念,设计了一个基于热压缩空气的智能化控制的掀盖篮传式商用洗碗机,可实现餐具自动传送、节水清洗、烘干、消毒、自清洁等功能,针对普通大小饭碗的洗碗排量可达10000只/小时。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 方喆浩,方喆涵
关键词: 厨房设备,自动洗碗机,压缩空气洗碗,智能化
来源: 智能机器人 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,电力工业
单位: 杭州市第四中学,华东康桥国际学校
分类号: TM925.5
页码: 78-81
总页数: 4
文件大小: 2096K
下载量: 244
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