论文摘要
荔枝是原产于我国广东沿海一带的著名果品,唐宋时期逐渐形成了岭南、川蜀和福建三大主产区。伴随南方的开发、人员交流的扩大、士人推崇及荔枝加工品商品化等的发展,唐宋时期荔枝的"果品"价值得到了全面的提升,与此同时,荔枝子、核、壳、花及根等的药物价值也逐渐被开发出来,深刻影响了后世医药学的发展。研究唐宋时期荔枝的"果品"与"药物"价值,对荔枝价值的综合开发及扩大"荔枝学"的研究视域当大有裨益。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 何强
关键词: 唐宋,荔枝,果品,药物
来源: 宋史研究论丛 2019年01期
年度: 2019
分类: 哲学与人文科学,农业科技,医药卫生科技
专业: 园艺,中药学,中国古代史
单位: 兰州大学历史文化学院
分类号: K242;K244;S667.1;R282.71
DOI: 10.16764/b.cnki.ssyjlc.2019.0014
页码: 185-197
总页数: 13
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