五星级酒店厨房空调通风系统设计探讨

论文摘要

酒店厨房是酒店运营保障的重要功能区。目前国内部分设计院对厨房内部的空调通风系统运作理解不是很透彻,导致设计不合理。笔者通过比较厨房常见的通风空调系统设计,结合厨房的使用特点,对酒店厨房空调通风系统设计提供建议及参考。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈步超

关键词: 酒店厨房,厨房空调系统,厨房通风系统

来源: 建筑热能通风空调 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑

专业: 建筑科学与工程

单位: 阳光城集团股份有限公司

分类号: TU83

页码: 99-101

总页数: 3

文件大小: 1559K

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标签：酒店厨房论文;  厨房空调系统论文;  厨房通风系统论文;