导读:本文包含了氨应激论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:南美,增重,相对湿度,机能,抗氧化,离子,肉品。
氨应激论文文献综述
魏凤仙,徐彬,萨仁娜,李绍钰,刘福柱[1]（2012）在《慢性湿度和氨应激对肉仔鸡抗氧化性能及肉品质的影响》一文中研究指出舍内环境因素对肉仔鸡生产力和健康状况的影响日渐显着。许多养殖场鸡舍内氨气浓度经常出现超标现象;在家禽生产中,湿度经常被忽视。为探讨不同湿度和氨水平条件对肉仔鸡抗氧化性能和肉品质的影响。本研究在动物营养学国家重点实验室人工气候代谢实验舱完成。试验选用健康体重相接近的21日龄AA雄性肉仔鸡192只,随机分为2组。一组为高氨组(暴露于70μl/L氨气,H),另一组是低氨组(暴露于30μl/L氨气,L)。其中每一组的一半分别置于60%湿度(对照组,C),另一半置于35%湿度(处理组,T),这样组成4个试验组,即60%湿度+30μl/L氨水平组(C+L)、60%湿度+70μl//L氨水平组(C+H)、35%湿度+30μl/L氨水平组(T+L),以及35%湿度+70μl/L氨水平组(T+H),试验期21天。试验结束时测定肉仔鸡生产性能,血液及肌肉抗氧化性能和肉品质相关指标。结果表明,高氨(70μl//L)水平显着降低肉仔鸡末重,平均日采食量,日增重,血液及肌肉中总抗氧化力及肉仔鸡宰后45min时的胸肌a~*值(P<0.05);增加了胸肌存放5天时TBARS含量,胸肌滴水损失率,宰后45min时的胸肌b~*值(P<0.05)和L~*值(P=0.054)及肌肉剪切力(P=0.075)。低湿(35%相对湿度)处理降低了肉仔鸡试验末重(P<0.05),平均日采食量(P<0.05)及平均日增重(P=0.072),胸肌中超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)及宰后45min时的胸肌L~*值(P=0.053);增加了肌肉剪切力(P=0.057)和胸肌存放5天及7天时的TBARS含量(P<0.05)。与低氨对照组(C+L)相比,高氨低湿组处理组(T+H)肉仔鸡的试验末重,平均日采食量,平均日增重,血清总抗氧化力,胸肌中总超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活性,胸肌宰后45mina*值均显着降低(P<0.05),而宰后5天及7天肌肉中TBARS含量,肌肉中滴水损失及肌肉剪切力均显着提高(P<0.05)。结果提示,肉仔鸡舍内高氨(70μl/L)及低湿度均显着降低了肉仔鸡生产性能、机体抗氧化能力及肌肉品质,且低湿度环境加剧了高氨的不良影响效应。(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集》期刊2012-10-19）
朱选,曹俊明,赵红霞,周萌,吴建开[2]（2007）在《饲料中添加虾安Ι对南美白对虾生长性能和抗非离子氨应激的影响》一文中研究指出南美白对虾是目前我国广泛养殖的重要经济水产动物,但随着规模化、集约化养殖程度的提高,养殖过程中所出现的大量应激因素(如营养、拥挤、环境变化等)经常会导致虾体代谢紊乱、抗病力下降、疾病易流行和爆发,因此,抗应激饲料添加剂的研制和开发日益成为当前研究的热点。虾安Ι是以天然中草药姜(本文来源于《饲料工业》期刊2007年06期）
氨应激论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
南美白对虾是目前我国广泛养殖的重要经济水产动物,但随着规模化、集约化养殖程度的提高,养殖过程中所出现的大量应激因素(如营养、拥挤、环境变化等)经常会导致虾体代谢紊乱、抗病力下降、疾病易流行和爆发,因此,抗应激饲料添加剂的研制和开发日益成为当前研究的热点。虾安Ι是以天然中草药姜
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
氨应激论文参考文献
[1].魏凤仙,徐彬,萨仁娜,李绍钰,刘福柱.慢性湿度和氨应激对肉仔鸡抗氧化性能及肉品质的影响[C].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集.2012
[2].朱选,曹俊明,赵红霞,周萌,吴建开.饲料中添加虾安Ι对南美白对虾生长性能和抗非离子氨应激的影响[J].饲料工业.2007
论文知识图
