首页> 正文

乳酸菌的系统分类概况

2020-11-24阅读(835)

乳酸菌的系统分类概况

论文摘要

乳酸菌是重要的益生菌资源,在食品、农业、化工业、医学等领域具有广阔的应用前景。目前,人们熟知的乳酸菌主要集中在乳杆菌属、双歧杆菌属、链球菌属、肠球菌属、乳球菌属、片球菌属和明串珠菌属等少数属种。为了拓宽人们对乳酸菌的认知,本文就乳酸菌的系统分类学进行阐述。在系统分类学上,乳酸菌分别隶属于厚壁菌门4纲7目18科39属653种和放线菌门2纲2目3科12属88种。最后,对乳酸菌的益生作用、安全性与有效来源、益生潜能的体外评价指标等进行简要的讨论。

论文目录

  • 0 引言
  • 1 厚壁菌门芽胞杆菌纲芽胞杆菌目
  •   1.1 芽胞杆菌科（Bacillaceae Fischer 1895,familia.）
  •     1.1.1 芽胞杆菌属（Bacillus Cohn 1872,genus.）
  •     1.1.2 地芽胞杆菌属（Geobacillus Nazina et al.2001,gen.nov.）
  •     1.1.3 纤细芽胞杆菌属（Gracilibacillus Wain?et al.1999,gen.nov.）
  •     1.1.4 盐乳杆菌属（Halolactibacillus Ishikawa et al.2005,gen.nov.）
  •     1.1.5 大洋芽胞杆菌属（Oceanobacillus Lu et al.2002,gen.nov.）
  •     1.1.6 海境芽胞杆菌属（Paraliobacillus Ishikawa et al.2003,gen.nov.）
  •     1.1.7 糖球菌属（Saccharococcus Nystrand 1984,gen.nov.）
  •   1.2 芽胞乳杆菌科（Sporolactobacillaceae Ludwig et al.2010,fam.nov.）
  •     1.2.1 芽胞乳杆菌属（Sporolactobacillus Kitahara and Suzuki 1963,genus.）
  •     1.2.2 土壤乳杆菌属（Terrilactibacillus Prasirtsak et al.2016,gen.nov.）
  •   1.3 芽胞杆菌目科未定（unclassified Bacillales）的乳酸菌
  • 2 厚壁菌门芽胞杆菌纲乳杆菌目
  •   2.1 气球菌科（Aerococcaceae Ludwig et al.2010,fam.nov.）
  •     2.1.1 贫养菌属（Abiotrophia Kawamura et al.1995,gen.nov.）
  •     2.1.2 气球菌属（Aerococcus Williams et al.1953,genus.）
  •   2.2 肉杆菌科（Carnobacteriaceae Ludwig et al.2010,fam.nov.）
  •     2.2.1 碱小杆菌属（Alkalibacterium Ntougias and Russell 2001,gen.nov.）
  •     2.2.2 差异球菌属（Alloiococcus Aguirre and Collins 1992,gen.nov.）
  •     2.2.3 陌生杆菌属（Atopobacter Lawson et al.2000,gen.nov.）
  •     2.2.4 奇枝菌属（Atopostipes Cotta et al.2004,gen.nov.）
  •     2.2.5 肉杆菌属（Carnobacterium Collins et al.1987,gen.nov.）
  •     2.2.6 德库菌属（Desemzia Stackebrandt et al.1999,gen.nov.）
  •     2.2.7 颗粒链菌属（Granulicatella Collins and Lawson 2000,gen.nov.）
  •     2.2.8 产乳酸菌属（Lacticigenium Iino et al.2009,gen.nov.）
  •     2.2.9 海洋乳杆菌属（Marinilactibacillus Ishikawa et al.2003,gen.nov.）
  •     2.2.1 0 鱼球菌属（Pisciglobus Tanasupawat et al.2011,gen.nov.）
  •     2.2.1 1 束毛球菌属（Trichococcus Scheff et al.1984,gen.nov.）
  •   2.3 肠球菌科（Enterococcaceae Ludwig et al.2010,fam.nov.）
  •     2.3.1 巴伐利亚球菌属（Bavariicoccus Schmidt et al.2009,gen.nov.）
  •     2.3.2 肠球菌属（Enterococcus Schleifer and Kilpper-B?lz 1984,gen.nov.,nom.rev.）
  •     2.3.3 尖头杆菌属（Pilibacter Higashiguchi et al.2006,gen.nov.）
  •     2.3.4 四联球菌属（Tetragenococcus Collins et al.1993,gen.nov.）
  •     2.3.5 漫游球菌属（Vagococcus Collins et al.1990,gen.nov.）
  •   2.4 乳杆菌科（Lactobacillaceae Winslow et al.1917,familia.）
  •     2.4.1 乳杆菌属（Lactobacillus Beijerinck 1901,genus.）
  •     2.4.2 片球菌属（Pediococcus Claussen 1903,genus.）
  •     2.4.3 夏普氏菌属（Sharpea Morita et al.2008,gen.nov.）
  •   2.5 明串珠菌科（Leuconostocaceae Schleifer2010,fam.nov.）
  •     2.5.1 共食菌属（Convivina Praet et al.2015,gen.nov.）
  •     2.5.2 食果糖乳杆菌属（Fructobacillus Endo and Okada 2008,gen.nov.）
  •     2.5.3 明串珠菌属（Leuconostoc van Tieghem1878,genus.）
  •     2.5.4 酒球菌属（Oenococcus Dicks et al.1995,gen.nov.）
  •     2.5.5 魏斯氏菌属（Weissella Collins et al.1994,gen.nov.）
  •   2.6 链球菌科（Streptococcaceae Deibel and Seeley 1974,familia.）
  •     2.6.1 花球菌属（Floricoccus Chuah et al.2017,gen.nov.）
  •     2.6.2 乳球菌属（Lactococcus Schleifer et al.1986,gen.nov.）
  •     2.6.3 乳卵形菌属（Lactovum Matthies et al.2005,gen.nov.）
  •     2.6.4 链球菌属（Streptococcus Rosenbach 1884,genus.）
  • 3 厚壁菌门梭菌纲梭菌目
  •   3.1 梭菌科（Clostridiaceae Pribram 1933,familia.）
  •   3.2 真杆菌科（Eubacteriaceae Ludwig et al.2010,fam.nov.）
  •   3.3 毛螺菌科（Lachnospiraceae Rainey 2010,fam.nov.）
  •     3.3.1 纺锤链杆菌属（Fusicatenibacter Takada et al.2013,gen.nov.）
  •     3.3.2 毛小杆菌属（Lachnobacterium Whitford et al.2001,gen.nov.）
  •   3.4 消化链球菌科（Peptostreptococcaceae Ezaki2010,fam.nov.）
  •   3.5 瘤胃球菌科（Ruminococcaceae Rainey2010,fam.nov.）
  • 4 厚壁菌门梭菌纲热厌氧杆菌目（Thermo-anaerobacterales Wiegel 2010,ord.nov.）
  • 5 厚壁菌门丹毒丝菌纲丹毒丝菌目
  •   5.1 丹毒丝菌科（Erysipelotrichaceae Verbarg et al.2004,fam.nov.）
  •     5.1.1 韩资享菌属（Absiella Paek et al.2017,gen.nov.）
  •     5.1.2 链小杆菌属（Catenibacterium Kageyama and Benno 2000,gen.nov.）
  •     5.1.3 链球形菌属（Catenisphaera Kanno et al.2015,gen.nov.）
  •     5.1.4 埃格特氏菌属（Eggerthia Salvetti et al.2011,gen.nov.）
  •     5.1.5 丹毒丝菌属（Erysipelothrix Rosenbach1909,genus.）
  •     5.1.6 粪棒状菌属（Faecalibaculum Chang et al.2016,gen.nov.）
  •     5.1.7 肠道棒状菌属（Intestinibaculum Kim et al.2019,gen.nov.）
  •     5.1.8 坎德勒氏菌属（Kandleria Salvetti et al.2011,gen.nov.）
  • 6 厚壁菌门阴壁菌纲氨基酸球菌目
  • 7 厚壁菌门阴壁菌纲月形单胞菌目
  •   7.1 月形单胞菌科（Selenomonadaceae Campbell et al.2015,fam.nov.）
  •     7.1.1 光冈菌属（Mitsuokella Shah and Collins1983,gen.nov.）
  •     7.1.2 月形单胞菌属（Selenomonas Von Prowazek1913,genus.）
  • 8 放线菌门放线菌纲双歧杆菌目
  •   8.1 双歧杆菌科（Bifidobacteriaceae Stackebrandt et al.1997,fam.nov.）
  •     8.1.1 气生斯氏菌属（Aeriscardovia Simpson et al.2004,gen.nov.）
  •     8.1.2 别样斯氏菌属（Alloscardovia Huys et al.2007,gen.nov.）
  •     8.1.3 双歧杆菌属（Bifidobacterium Orla-Jensen1924,genus.）
  •     8.1.4 熊蜂斯氏菌属（Bombiscardovia Killer et al.2014,gen.nov.）
  •     8.1.5 鸡斯氏菌属（Galliscardovia Pechar et al.2017,gen.nov.）
  •     8.1.6 新斯氏菌属（Neoscardovia García-Aljaro et al.2015,gen.nov.）
  •     8.1.7 副斯氏菌属（Parascardovia Jian and Dong2002,gen.nov.）
  •     8.1.8 斯氏菌属（Scardovia Jian and Dong 2002,gen.nov.）
  • 9 放线菌门红蝽杆菌纲红蝽杆菌目
  •   9.1 奇异菌科（Atopobiaceae Gupta et al.2013）
  •     9.1.1 奇异菌属（Atopobium Collins and Wallbanks1993,gen.nov.）
  •     9.1.2 奥尔森氏菌属（Olsenella Dewhirst et al.2001,gen.nov.）
  •     9.1.3 副奥尔森氏菌属（Parolsenella Sakamoto et al.2018,gen.nov.）
  •   9.2 红蝽杆菌科（Coriobacteriaceae Stackebrandt et al.1997,fam.nov.）
  • 1 0 讨论
  •   1 0.1 乳酸菌用作益生菌的功效
  •   1 0.2 益生乳酸菌的安全性和有效来源
  •   1 0.3 乳酸菌的益生潜能体外评价指标

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王阶平,刘波,刘欣,刘芸

    关键词: 乳酸菌,分类学,益生菌,厚壁菌门,放线菌门

    来源: 生物资源 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 基础科学

    专业: 生物学

    单位: 福建省农业科学院农业生物资源研究所

    基金: 福建省农业科学院科技创新团队项目(STIT2017-1-11),福建省农业科学院农业生物基因组项目(A2015-3,A2017-4)

    分类号: Q939

    DOI: 10.14188/j.ajsh.2019.06.001

    页码: 471-485

    总页数: 15

    文件大小: 1099K

    下载量: 790

    相关论文文献

    标签：;  ;  ;  ;  ;  

    乳酸菌的系统分类概况
    下载Doc文档

    猜你喜欢

    © 2025 毕论降 版权所有 鄂ICP备12018319号-6