论文摘要
<正>煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱.而眼下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各异的玉米,在营养上有些什么区别,该如何选择呢?现在市场上常见的玉米颜色有不少种,有黑的紫的花的,当然,最常见的还是黄的和白的。那么,白玉米是不是转基因的呢,黄玉米与白玉米哪个更好吃,哪个营养高?有人说黄玉米是用来喂猪的,白玉米才是人吃的,有道理吗?玉米颜色主要是由基因决定的,不同颜色的玉米没有太大的差距,只是在营养成分上有些许不同,适
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 本刊
来源: 农产品市场 2019年19期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
页码: 60-61
总页数: 2
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