野生玫瑰论文_何雨

导读:本文包含了野生玫瑰论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:玫瑰,标记,性状,腋芽,表型,特征值,分子。

野生玫瑰论文文献综述

何雨[1](2019)在《野生玫瑰果类胡萝卜素提取纯化及品质特性的研究》一文中研究指出本研究以野生玫瑰果为实验材料,先用HPLC法测定了品系-1和品系-3果皮和果肉中叶黄素、玉米黄质、β-胡萝卜素和番茄红素的含量及变化趋势,之后对野生玫瑰果类胡萝卜素的提取条件、纯化工艺、抗氧化性和稳定性进行了研究与分析,目的在于了解野生玫瑰果中类胡萝卜素的品质特性,为野生玫瑰果的产品开发及天然色素的选择提供参考。主要的研究结果如下:1、两个品系的果皮和果肉中均含有叶黄素、玉米黄质、β-胡萝卜素和番茄红素,且随着果实的成熟,色素含量逐渐增加;品系-1四种类胡萝卜素含量显着高于品系-3,品系-1果皮中四种类胡萝卜素含量显着高于果肉,是良好的类胡萝卜素资源。2、响应面优化超声波辅助提取野生玫瑰果类胡萝卜素的最佳提取工艺条件为:料液比1:135g/mL,超声时间98min,超声功率350W,超声温度55℃,此工艺条件下类胡萝卜素提取得率为74.30 mg/100g。3、大孔树脂纯化野生玫瑰果类胡萝卜素的工艺条件为:选取AB-8型树脂,吸附时间2 h,上样质量浓度0.639 mg/mL,洗脱剂为正己烷,上样体积140 mL,洗脱剂体积440 mL,纯度由0.28%增加到13.93%,提高了 49.75倍;粗提物和纯化物中含有相似的类胡萝卜素组成,均可以检测到叶黄素、玉米黄质、β-胡萝卜素和番茄红素,纯化物中四种类胡萝卜素含量均高于粗提物,含量增加倍数依次为:β-胡萝卜素>番茄红素>叶黄素>玉米黄质。4、野生玫瑰果类胡萝卜素粗提物和纯化物对DPPH.自由基和ABTS·+自由基均具有较强的清除能力,且呈现明显的浓度依赖趋势。粗提物清除DPPH·自由基的IC50值为6.51ug/mL,低于Vc,清除能力高于Vc,纯化物的IC50值为0.34 mg/mL,高于Vc,清除能力低于Vc,纯化物的IC50值比粗提物高52.23倍;粗提物和纯化物清除ABTS·+自由基的IC50值分别为5.01ug/mL和35.58 ug/mL,低于Vc,清除能力均高于Vc,纯化物IC50值比粗提物高7.10倍。5、随着温度升高,粗提物和纯化物中类胡萝卜素保存率下降,储藏96h之后,粗提物和纯化物中的类胡萝卜素在-20℃条件下的保存率最高,分别为93.98%、97.37%;在避光条件下,粗提物和纯化物中类胡萝卜素保存率最高,在储藏8h之后,其保存率分别为80.16%、97.31%;低温储藏24 h之后,加入0.1mol/LNa+、K+、Ca2+、Mg2+和A13+的粗提物和纯化物溶液中的类胡萝卜素保存率仍高于80%,而加入0.1 mol/LFe2+和Fe3+的粗提物和纯化物溶液中的类胡萝卜素保存率仅50%左右,Fe2+和Fe3+对类胡萝卜素稳定性的影响较大;纯化物中类胡萝卜素的稳定性高于粗提物。(本文来源于《延边大学》期刊2019-05-27)

何雨,董画,薛桂新[2](2018)在《野生玫瑰果类胡萝卜素含量变化及其色泽相关性分析》一文中研究指出为探索野生玫瑰果成熟过程中类胡萝卜素变化规律及与色泽的相关性,以野生玫瑰果品系-1和品系-3为实验材料,分别利用HPLC和色差仪对果皮和果肉中的叶黄素、玉米黄质、β-胡萝卜素、番茄红素和颜色特征值进行了分析。结果表明,2个品系果皮和果肉中都含有4种类胡萝卜素,随着果实的成熟,色素含量逐渐增加,采收时达到最高;品系-1 4种类胡萝卜素含量显着高于品系-3,品系-1果皮中4种类胡萝卜素含量显着高于果肉,是良好的类胡萝卜素资源。果皮中4种类胡萝卜素含量与亮度、黄色度呈显着的负相关,果肉中的叶黄素、β-胡萝卜素、番茄红素3种类胡萝卜素含量与亮度、黄色度呈显着的负相关,果皮和果肉中的4种类胡萝卜素含量与红色度均无显着的相关性。(本文来源于《食品科技》期刊2018年09期)

何雨,董画,薛桂新[3](2018)在《野生玫瑰果实外观特性及其变化趋势的研究》一文中研究指出以3个品系的野生玫瑰果为试材,分析果实性状、色泽属性和质构特性,探索果实外观特性及其变化趋势,为野生玫瑰果实的开发利用提供依据。试验结果表明,单果重的变化分为迅速增长期和缓慢增长期,且3个品系均表现出波动变化趋势;3个品系可食率均高于75%;A、B品系果型指数0.6~0.8(呈扁球形),C品系果型指数大于1(为长球状)。3个品系果实性状存在很大差异,体现出果实性状的多样性。随着果实成熟,其亮度逐渐降低,红色度增高,黄色度波动变化;成熟期B品系红色度最高(30.3~39.8),A和B品系的亮度、红色度和黄色度比C品系稳定,具有较高的观赏价值。3个品系果实硬度整体呈下降趋势,成熟期硬度很低,不耐常温贮藏,适合加工果酱类产品。(本文来源于《北方果树》期刊2018年05期)

姜丽媛[4](2018)在《濒危植物野生玫瑰种质资源评价与核心种质构建》一文中研究指出玫瑰(Rosa rugosa)是蔷薇科蔷薇属落叶灌木,我国玫瑰的野生资源仅零星分布于山东东部和辽宁南部沿海及吉林珲春图们江入海口附近,属于珍稀濒危植物,已列入国家重点保护野生植物名录。野生玫瑰含芬香、抗严寒、抗干旱、抗病等性状基因,是栽培玫瑰育种资源的重要依托。随着社会不断发展、人类活动逐渐增多,其野生分布区域日趋减小。为了更好的保护开发利用野生玫瑰,本研究利用CDDP分子标记技术对野生玫瑰进行遗传多样性分析和构建核心种质。主要研究结果如下:(1)野生玫瑰中多糖多酚含量较高,DNA提取较为困难,本研究在CTAB法提取植物DNA的基础上,通过延长水浴时间,氯仿异戊醇(24:1)的2~3次抽提等一系列方法,获得高纯度的野生玫瑰样本DNA。(2)通过试验设计构建并优化野生玫瑰CDDP-PCR反应体系,最终确立了20 ul总体系:2 x ES TaqMasterMix(含染料)10ul,40ng/ul DNA模板1ul,10pmol/ul引物1ul和8ul ddH_2O,并进一步验证此反应体系的稳定性和重复性,结果表明此体系可用于野生玫瑰种质资源遗传关系的分析研究。(3)依据设计CDDP分析标记引物的原则,设计了21条CDDP特异引物。其中有16条CDDP引物对野生玫瑰有鉴别能力,从中选择出13条CDDP引物可以产生稳定性好、清晰度高的条带,用于120份供试野生玫瑰样本的遗传多样性分析。(4)利用13条CDDP引物对120份野生玫瑰种质资源进行扩增,共产生128条谱带,每个引物平均扩增条带数为9.84条;其中多态性谱带121条,占总条带的94.53%。每条引物产生6~14条多态性谱带,每条引物平均产生9.23条,多态性比率为77.78%~100.00%;特异条带8条,比例为6.25%,结果表明野生玫瑰种质资源间的遗传度多样性丰富、多态性程度较高。有效等位基因数(Ne)均值为1.5131,Nei’s遗传多样性指数(H)均值为0.3057,而Shannon信息指数(I)均值为0.4646。数据结果表明,野生玫瑰样本中有丰富的遗传多样性。(5)通过对野生玫瑰种群水平上遗传多样性分析,野生玫瑰种群的各项遗传多样性指数均是东北珲春最大,威海成山的最小。说明东北珲春种群遗传多样性最高,山东威海成山种群遗传多样性最低。(6)采用逐步聚类法对120个受试野生玫瑰样本进行核心种质构建,筛选得出26个核心种质,保留了原始种质的20%的样品,多态性位点数、有效等位基因数、Nei’s遗传多样性指数和Shannon信息指数的保留率分别达到97.52%、104.16%,108.38%和106.18%。t检验结果表明,所构建的野生玫瑰核心种质遗传多样性指数与原始种质差异不显着,可以最大限度的代表原始种质资源。(本文来源于《山东农业大学》期刊2018-05-01)

李娜,何雨,董画,薛桂新[5](2018)在《超声波辅助法提取野生玫瑰果种子油工艺的研究》一文中研究指出应用超声波辅助法提取野生玫瑰果种子油,在单因素的基础上,利用正交试验研究提取条件料液比、超声功率、超声温度及超声时间对油脂提取率的影响,确定超声波辅助提取野生玫瑰果种子油的最佳提取条件。结果表明:提取条件对油脂提取率高低的影响顺序为:料液比>超声温度>超声时间,其中超声时间对油脂提取率有无显着性影响,超声温度对油脂提取率具有显着的影响(P<0.05),料液比对油脂提取率具有极显着的影响(P<0.01);最佳提取条件为料液比1∶17,超声温度40℃,超声时间60 min,此提取条件下野生玫瑰果种子油提取率为15.55%。(本文来源于《吉林农业》期刊2018年05期)

周秀娟[6](2017)在《野生玫瑰两个品系果实品质特性的比较分析与评价》一文中研究指出本研究选取两个品系野生玫瑰果为实验材料,对其果实性状、色泽属性、质构特性、营养成分及抗氧化能力进行了测定与分析,目的在于了解两个品系野生玫瑰果实天然的品质特性,以及两个品系果实内在品质和外观品质之间的差异,为野生玫瑰优良品种的选育及其开发利用前景提供理论依据。结果表明:1、野生玫瑰果两个品系外在品质的分析(1)HCMG-A、HCMG-B两个品系野生玫瑰果实成熟时平均单果重均在8g以上;可食率为75%~82%、82%~85%范围内,种子百分率为11%~17%、10%~13%,是开发食品的良好材料;果形指数均在0.71~0.88之间,果实为扁球形或圆盘形。(2)野生玫瑰HCMG-A、HCMG-B两个品系果实L*、a*、b*值均较高,其中a*值显示出红色度是野生玫瑰的特征属性。(3)HCMG-A、HCMG-B两个品系的果实硬度远低于常见鲜食果蔬的硬度,软化较快,不适宜常温保存。2、野生玫瑰果两个品系营养成分和生物活性成分的分析(1)HCMG-A、HCMG-B两个品系糖酸比分别为8:1、9:1,口感酸甜适中,可以作为鲜食资源;其中果胶含量在成熟期为2.25%和1.36%,适合加工成果酱等产品。(2)HCMG-A、HCMG-B两个品系氨基酸积累量均在8月初达到最高,应该为最适采收期;同时含有丰富的呈味氨基酸、婴幼儿必需氨基酸和药用氨基酸,是一种良好的药食同源的优质原料。(3)HCMG-A、HCMG-B两个品系含有18种矿物质元素,其中包含3种大量元素和15种微量元素,有利于调节人体生理功能。(4)HCMG-A、HCMG-B两个品系野生玫瑰果Vc含量在成熟阶段达到768.880 mg/100g和898.113mg/100g,可作为保健产品的有利资源。从果皮、果肉、整果这叁个方面来看,番茄红素含量大小为果皮>整果>果肉;β-胡萝卜素的排列顺为整果>果皮>果肉。3、野生玫瑰果两个品系抗氧化能力的分析从DPPH自由基清除能力、还原力和总抗氧化能力这3个指标来看,HCMG-A品系的抗氧化能力高于HCMG-B品系;从羟自由基清除能力和超氧阴离子清除能力看,HCMG-B品系抗氧化能力高于HCMG-A品系。(本文来源于《延边大学》期刊2017-05-29)

童冉[7](2017)在《野生玫瑰表型多样性研究》一文中研究指出野生玫瑰(Rosa rugosa)是蔷薇科蔷薇属落叶灌木,目前在国内仅零星分布于山东东部沿海、辽宁南部沿海以及吉林珲春图们江入海口等地区。由于滨海地区工业开发、旅游度假、水产养殖等人类活动的增加,其野生分布区逐渐萎缩。1992年,野生玫瑰作为珍稀濒危植物被编入《中国植物红皮书》。为了更好的保护和利用野生玫瑰种质资源,本文以野生玫瑰自然分布区内的5个代表种群为研究对象,运用方差分析、多重比较、主成分分析、相关分析、聚类分析等方法,得出野生玫瑰种群表型变异程度和变异规律。同时在调查总结的基础上,制定了玫瑰野生种质资源鉴定评价技术规范,对于其种质资源的收集、鉴定和评价具有重要意义。研究结果显示:(1)方差分析结果表明:野生玫瑰24个表型性状在种群间和种群内均现存在极显着差异,变异非常丰富。(2)野生玫瑰种群内变异(0.2718)大于种群间变异(0.1679),种群内变异是表型变异的主要来源,种群间平均表型分化系数(VST)为0.2952,分化水平相对较大;表型性状平均变异系数(CV)为18.48%(6.67—26.79%),叶片、果实、花、种子的变异系数依次为21.40%、17.42%、12.54%、6.67%,稳定性依次降低。(3)主成分分析表明:野生玫瑰叶片、果实的表型变异对种群变异起主要的贡献作用。(4)相关分析表明:野生玫瑰托叶长与年平均气温、7月平均气温呈显着正相关,与经、纬度呈显着负相关;果实横径与年降水量呈显着正相关;千粒重与经、纬度呈显着正相关,与7月平均气温呈显着负相关。(5)利用欧氏距离进行系统聚类分析,可以将5个种群划分为3类,表型性状主要依地理位置聚类。(6)制定玫瑰野生种质资源鉴定评价技术规范,包括32个鉴定内容,各鉴定评价方法依性状类型而定。(本文来源于《山东农业大学》期刊2017-05-01)

余志杰[8](2016)在《牟平野生玫瑰茎段组织培养技术的研究》一文中研究指出玫瑰(Rosarugosa Thunb.),蔷薇科蔷薇属的落叶灌木,是我国传统名花,其花和果实有着极高的观赏价值。牟平野生玫瑰花期长,花大而艳,香味浓郁,抗逆性强,是优良的玫瑰种质资源。本文以牟平野生玫瑰带腋芽茎段为试验材料,研究了其腋芽诱导、增殖培养、无菌苗生根、炼苗移栽等方面,初步建立了牟平野生玫瑰组织培养快繁体系。在愈伤组诱导的研究中,探索了牟平野生叶片诱导胚性愈伤组织的最佳激素组合。主要研究结果如下(1)牟平野生玫瑰茎段组培快繁的最佳取材时期是4月份,最佳消毒处理方案为0.5 min 75%乙醇+0.1%升汞(添加吐温-20)12 min。(2)6-BA和NAA都是诱导牟平野生玫瑰茎段不定芽萌发和生长的主要因素。牟平野生玫瑰茎段组培快繁的最佳初代培养基为MS + 6-BA 1.5 mg/L + NAA 0.1 mg/L +30g/L蔗糖+8%琼脂。(3)6-BA和NAA两种因素是诱导牟平野生玫瑰茎段不定芽增殖的重要生长调节物质,但两者在增殖过程中发挥的作用不同。6-BA主要诱导形成丛生芽,NAA使诱导芽苗伸长生长,节间伸长。牟平野生玫瑰茎段组培快繁的最佳增殖培养基为MS + 6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L+30g/L 蔗糖+8%琼脂。(4)NAA和IBA都是诱导组培苗生根的主要因素,对组培苗的生根率、有效根数和根长都有很大的影响。牟平野生玫瑰的最佳生根培养基为1/2MS + NAA 2.0 mg/L+IBA 0.2mg/L+30g/L蔗糖+80%琼脂。(5)牟平野生玫瑰组培苗的最佳移栽基质是珍珠岩:蛭石:草炭=1:2:1。(本文来源于《山东农业大学》期刊2016-12-14)

姜丽媛,臧德奎,李文清,解孝满,仝伯强[9](2016)在《野生玫瑰基因组DNA提取及CDDP引物筛选》一文中研究指出野生玫瑰中多糖多酚含量较高,DNA提取较为困难,本试验在植物基因组DNA CTAB提取法的基础上,通过延长水浴时间、调整氯仿-异戊醇(24∶1)抽提次数为2~3次等一系列方法提高野生玫瑰基因组DNA的提取纯度。以2×Es Taq Master Mix(含染料)10μL,40 ng/μL DNA模板1μL,10 pmol/μL引物1μL,dd H2O 8μL为CDDP-PCR反应体系,对21条CDDP引物进行多态性筛选。结果表明,用改良的CTAB法提取的野生玫瑰基因组DNA纯度较高;21条CDDP引物中有16条对野生玫瑰品种的鉴别能力较高。本研究为野生玫瑰CDDP分子标记及后续各种分子生物学研究奠定基础。(本文来源于《山东农业科学》期刊2016年11期)

夏峰梅[10](2016)在《基于转录组信息的玫瑰SSR标记开发及野生玫瑰遗传多样性分析》一文中研究指出玫瑰(Rosa rugosa)是蔷薇属重要的观赏植物,具有重要的观赏价值、经济价值和育种价值。本研究以玫瑰转录组数据为基础,对玫瑰转录组SSR位点进行了搜索和特征分析,在此基础上挑选了 48对SSR引物进行了多态性筛选,最终开发出19对稳定的多态性引物。利用开发的引物对产自牟平和珲春的46份野生玫瑰材料进行了遗传多样性分析。主要研究结果如下:1.在玫瑰转录组数据库中共检索出16,212个SSR位点,发生频率(含SSR的unigene数与总unigene数之比)为17.94%,出现频率(检索出的SSR个数与总unigene数之比)为22.70%;平均每4.21Kb出现一个SSR位点。2.玫瑰转录组SSR基序类型中单核苷酸重复最多,占总SSR位点的40.49%;双核苷酸和叁核苷酸重复次之。单核苷酸基序重复次数以12-16次为主,而多核苷酸重复基序重复次数以5~9次为主。基序组成中数量最多的是双核苷酸重复的AG/CT基序(5,495个),占全部SSR的33.89%;其次为单核苷酸重复的A/T基序。植物中SSR位点的优势基序类型存在物种特异性,而相同重复基序类型SSR位点的优势基序组成相同,这可能与基因密码子的偏好性有关。3.设计了 7536对引物,随机挑选了 48对覆盖了单核苷酸至六核苷酸及复合型SSR位点七种重复类型的引物进行了引物筛选,共筛选出19对可用的多态性引物,引物开发效率为39.58%。含有五核苷酸和六核苷酸重复基序SSR位点的引物开发效率较高,分别为 83.33%和 71.43%。4.利用开发的SSR引物对46份产自牟平和珲春的野生玫瑰材料(每个产地23份)进行了遗传多样性分析,结果表明牟平野生玫瑰的多态性条带数、平均遗传距离、Nei's遗传多样性指数和Shannon信息指数等各项遗传多样性指标均高于珲春野生玫瑰,说明牟平野生玫瑰的遗传多样性比珲春野生玫瑰更丰富。通过和前人的研究结果进行比较,发现野生玫瑰的遗传多样性显着低于玫瑰品种。(本文来源于《山东农业大学》期刊2016-10-12)

野生玫瑰论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

为探索野生玫瑰果成熟过程中类胡萝卜素变化规律及与色泽的相关性,以野生玫瑰果品系-1和品系-3为实验材料,分别利用HPLC和色差仪对果皮和果肉中的叶黄素、玉米黄质、β-胡萝卜素、番茄红素和颜色特征值进行了分析。结果表明,2个品系果皮和果肉中都含有4种类胡萝卜素,随着果实的成熟,色素含量逐渐增加,采收时达到最高;品系-1 4种类胡萝卜素含量显着高于品系-3,品系-1果皮中4种类胡萝卜素含量显着高于果肉,是良好的类胡萝卜素资源。果皮中4种类胡萝卜素含量与亮度、黄色度呈显着的负相关,果肉中的叶黄素、β-胡萝卜素、番茄红素3种类胡萝卜素含量与亮度、黄色度呈显着的负相关,果皮和果肉中的4种类胡萝卜素含量与红色度均无显着的相关性。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

野生玫瑰论文参考文献

[1].何雨.野生玫瑰果类胡萝卜素提取纯化及品质特性的研究[D].延边大学.2019

[2].何雨,董画,薛桂新.野生玫瑰果类胡萝卜素含量变化及其色泽相关性分析[J].食品科技.2018

[3].何雨,董画,薛桂新.野生玫瑰果实外观特性及其变化趋势的研究[J].北方果树.2018

[4].姜丽媛.濒危植物野生玫瑰种质资源评价与核心种质构建[D].山东农业大学.2018

[5].李娜,何雨,董画,薛桂新.超声波辅助法提取野生玫瑰果种子油工艺的研究[J].吉林农业.2018

[6].周秀娟.野生玫瑰两个品系果实品质特性的比较分析与评价[D].延边大学.2017

[7].童冉.野生玫瑰表型多样性研究[D].山东农业大学.2017

[8].余志杰.牟平野生玫瑰茎段组织培养技术的研究[D].山东农业大学.2016

[9].姜丽媛,臧德奎,李文清,解孝满,仝伯强.野生玫瑰基因组DNA提取及CDDP引物筛选[J].山东农业科学.2016

[10].夏峰梅.基于转录组信息的玫瑰SSR标记开发及野生玫瑰遗传多样性分析[D].山东农业大学.2016

论文知识图

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野生玫瑰论文_何雨
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