论文摘要
<正>圆白菜为我们常吃的家常菜,俗称洋白菜,有多种吃法,可以手撕、酱爆、炝炒、糖醋、凉拌、做馅,亦可作为制作泡菜的原料。它营养丰富,含有多种维生素,尤其所含的水分里有较多的水溶性维生素C,还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和多种矿物质,被
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 晓旭
来源: 开卷有益-求医问药 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
页码: 66
总页数: 1
文件大小: 177K
下载量: 7
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