论文摘要
采用德国在线近红外水分仪,对绵白糖干燥失重进行了在线应用研究。使用近红外在线分析仪,直接对传送带上的绵白糖进行扫描获得检测数据,以化验室检测的数据为标准值,对水分仪进行了标定。在线分析仪标定值为0.991 1,误差为0.032 7%,对二者数据进行了t检验,t检验结果表明二者相关系数为0.984,P=0.000 <0.05,相关极显著。结果显示,在线分析仪检测结果符合糖厂要求。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘东旭,刘琳,郭靖,高镜淳,杨丽
关键词: 绵白糖,近红外光谱,质量,在线监测
来源: 现代食品 2019年20期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 中粮糖业辽宁有限公司
分类号: TS245;O657.33
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.20.053
页码: 169-171
总页数: 3
文件大小: 1547K
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