论文摘要
食品分析是一门实践性很强的食品专业课,该文简要分析了其理论和实验教学中存在的一些问题,并提出了提高食品分析教学质量的措施,旨在提高学生自主创新、实践能力、交流能力和团队合作能力等综合素质。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈文莹,谌小立
关键词: 食品分析,理论教学,实践教学,问题,改进措施
来源: 安徽农学通报 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 遵义医科大学公共卫生学院
基金: 遵义医学院博士学位授权支撑学科建设经费(2015-0996037)
分类号: TS207.3-4;G642
DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2019.10.055
页码: 128-130
总页数: 3
文件大小: 1373K
下载量: 65
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