论文摘要
益生菌对健康的益处越来越得到普遍认可。本文介绍了益生菌产品品类的发展,综述了国内外益生菌产业的现状和发展历程及市场准入原则,还阐述了益生菌下游产品的开发策略,下游产品需选用高质量且功效作用突出的菌株进行研发,总体来说,我国益生菌产业开发起步较晚,但在菌株的专利申请及研发取得了显著的成果。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马赛荣,王新明,崔艳,范晓静,杨继敏,徐弘君,肖林
关键词: 益生菌产业,产品应用,市场
来源: 生物产业技术 2019年03期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 生物学,轻工业手工业,工业经济
单位: 山东龙力生物科技股份有限公司,禹城市人民医院
分类号: TS201.3;F426.82
页码: 99-104
总页数: 6
文件大小: 1306K
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