我国“细胞培养肉”技术获重大突破

我国“细胞培养肉”技术获重大突破

论文摘要

近日,南京农业大学周光宏教授团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉,该团队使用第六代猪肌肉干细胞,经过前后20天的培养,得到重达5克的培养肉。11月21日,中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价,认为该成果有三个突破,一是首次分离得到了高纯度关键词:

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文章来源

类型: 报纸

作者: 王拓

关键词: 细胞培养,肌肉干细胞,人造肉,重大突破

来源: 新华日报 2019-11-27

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 生物学,轻工业手工业

分类号: Q813.11;TS219

DOI: 10.28872/n.cnki.nxhrb.2019.000154

总页数: 1

文件大小: 52k

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