论文摘要
<正>咖啡对人体健康的影响一直存在广泛争议。澳大利亚的一项最新研究发现,喝咖啡与癌症无关联。每日饮用咖啡既不会增加、也不会降低患癌风险。来自澳大利亚伯格霍弗医学研究所的研究人员在新一期英国《国际流行病学杂志》上报告,他们从英国生物医学库中抽取了4.6万名被诊断患有最具侵袭性癌症类型的患者数据,其中有大约7000人死于癌症。研究小组将他们的遗传信息及对咖啡的偏好数据与27万从未被诊断出患癌的人群相应数据进
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
来源: 中国食品学报 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
页码: 208
总页数: 1
文件大小: 69K
下载量: 103