论文摘要
以武夷岩茶和正山小种为代表的武夷茶,受到市场消费者的喜爱。为丰富茶企文化、吸引消费者,武夷茶产品已不局限于山场、品种的简单命名方式,而呈现出多样的命名文化。本文通过市场调查,认为武夷茶产品名称反映了山场、制作、形色香味等信息,并分析了武夷茶产品命名存在的问题,提出了命名策略,以期为茶企建构企业文化提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 叶国盛,王博冉,徐承凯,卢燕
关键词: 武夷茶,茶企文化,茶业经济
来源: 农业考古 2019年05期
年度: 2019
分类: 农业科技,哲学与人文科学,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 一般服务业,农业经济
单位: 武夷学院茶与食品学院,福建农林大学园艺学院
基金: 福建省社会科学规划项目“武夷山制茶史研究”（项目编号：FJ2018C062）,福建省中青年教师教育科研项目“‘茶八条’背景下的武夷岩茶名丛文化研究”（项目编号：JAS180513）,武夷学院教学改革与研究项目“‘朱子文化进课堂’视野下《中国茶文学》教材建设研究”（项目编号：JG201901）,南平市科技局科技平台建设项目“大武夷茶产业技术研究院建设”（项目编号：2018N2004）,福建省2011协同创新中心——中国乌龙茶产业协同创新中心专项（闽教科[2015]75号）
分类号: TS971;F326.12
页码: 94-97
总页数: 4
文件大小: 2835K
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