导读:本文包含了必需氨基酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:氨基酸,鳗鲡,甘氨酸,赖氨酸,营养,维吾尔族,汉族。
必需氨基酸论文文献综述
李春艳,刘兴海,张杰,张志元[1]（2019）在《高必需氨基酸米Y-800与11种食物氨基酸组成比较及营养评价》一文中研究指出目的:分析比较高必需氨基酸米Y-800与11种食物的氨基酸组成,对其做出营养评价,为进一步研究开发高必需氨基酸米Y-800提供依据。方法:根据FAO/WHO的理想蛋白质条件,计算组成蛋白质的每种必需氨基酸/总氨基酸的值(E/T)和必需氨基酸/非必需氨基酸的值(E/N),对高必需氨基酸米Y-800及11种食物做出初步营养评价;蛋白质的营养评价指标包括氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、氨基酸比值系数(RC)、氨基酸比值系数分(SRC),氨基酸呈味贡献指标选择味觉阈值比(RCT)。结果:高必需氨基酸米Y-800氨基酸种类齐全,数量丰富,E/T值为40.33%,E/N值为0.68;与所选11种食物比较AAS、CS和EAAI,高必需氨基酸米Y-800限制性氨基酸种类少,各种必需氨基酸评分较高;鲜味氨基酸为高必需氨基酸米Y-800的主要呈味氨基酸,RCT值为小麦粉>高必需氨基酸米Y-800>小米>早籼>晚籼>玉米>粳米。结论:高必需氨基酸米Y-800必需氨基酸含量达到了FAO/WHO提出的理想蛋白质条件且风味佳,较所选11种食物更符合人体需求,更益于人体健康。(本文来源于《现代食品》期刊2019年15期）
周刚,胡良宇,尹召华,丁洛阳,张鑫[2]（2019）在《颈静脉灌注精氨酸对奶牛血液生化指标及必需氨基酸含量的影响》一文中研究指出试验旨在研究颈静脉灌注精氨酸(Arg)对奶牛血常规指标、血清生化指标及必需氨基酸含量的影响。选用6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况等基本一致的荷斯坦奶牛,采用3×3复拉丁方设计,随机分为3组,即对照组(灌注酪蛋白模式的氨基酸混合物)、Arg灌注组(灌注37.66 g/d)和等氮丙氨酸组(灌注77.24 g/d),进行7 d灌注期+15 d间隔期的颈静脉灌注试验。结果表明:与对照组和等氮丙氨酸组相比,Arg灌注组可降低白细胞计数(P<0.01),而对其他血常规指标无显着影响;等氮丙氨酸组高密度脂蛋白水平高于对照组(P<0.05);低密度脂蛋白以Arg灌注组最高,但3组间差异不显着;与对照组和等氮丙氨酸组相比,Arg灌注组血浆中Arg含量提高(P<0.05),但其他8种必需氨基酸和总必需氨基酸含量未见显着差异。由此可见,颈静脉灌注Arg对泌乳奶牛脂质代谢有一定的调控作用,对血常规指标和必需氨基酸含量的影响不大。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2019年11期）
许琪娅,何英霞,马德英,陈学豪,翟少伟[3]（2019）在《花鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究》一文中研究指出主要通过统计分析近年公开发表关于花鳗鲡肌肉必需氨基酸的文献,基于鱼类营养需求中的"理想蛋白"模型,采用A/E方法,估算了花鳗鲡饲料中10种必需氨基酸需要量,可为花鳗鲡配合饲料的科学配制提供参考。(本文来源于《饲料研究》期刊2019年02期）
何英霞,许琪娅,马德英,陈学豪,翟少伟[4]（2019）在《美洲鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究》一文中研究指出主要通过统计分析近年来公开发表关于美洲鳗鲡肌肉中必需氨基酸的文献,利用鱼类营养需求中的"理想蛋白"模型中的A/E方法,估算出美洲鳗鲡饲料中10种必需氨基酸需要量,为鳗鲡配合饲料的科学配制提供参考。(本文来源于《广东饲料》期刊2019年01期）
李婕,刘远新,陈军虎,王新亭,沙迪克·买合不热提[5]（2018）在《新疆汉、维、哈族帕金森病患者必需氨基酸相关性研究》一文中研究指出目的本研究旨在探讨新疆汉、维、哈不同民族帕金森病与人体血清必需氨基酸相关性。方法自2012年1月~2016年12月就诊于新疆维吾尔自治区中医院,伊犁州地区、和田地区、阿克苏地区、库尔勒地区、哈密地区、阿勒泰地区等各地州医院的门诊及住院帕金森病患者,同时各医院选取年龄(±3岁)、性别、族别与其匹配的健康患者作为对照组,经前期处理后利用高效气象色谱法测定血清中8种人体必需氨基酸相对含量,分析汉族、维、哈3个民族病例组与对照组及3组间8种氨基酸含量的差异。结果 (1)对照组与病例组相比,3个民族血清甲硫氨酸含量存在差异且有统计学意义(P <0.05);(2)汉、哈族色氨酸存含量存在差异且有统计学意义(P <0.05);(3) 3个民族病例组比较可得出两两比较色氨酸含量均有差异(P <0.05)。结论血清必须氨基酸中的甲硫氨酸、色氨酸是帕金森病发病的重要影响因素。(本文来源于《中风与神经疾病杂志》期刊2018年09期）
张健[6]（2018）在《产蛋鸡低蛋白饲粮主要必需氨基酸适宜水平研究》一文中研究指出针对低蛋白饲粮营养不平衡问题,本研究通过测定33-41周龄产蛋鸡对4种必需氨基酸的需要量及其比例,探析饲粮粗蛋白(CP)水平不同降低幅度下适宜赖氨酸(Lys)含量(70-78周龄),进一步明确蛋禽理想氨基酸模式以及必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)之间的关联,以期为低蛋白饲粮的高效配制提供新思路、新方法。试验一研究产蛋鸡理想氨基酸比例。同时开展4个独立的剂量-反应试验,每个试验采用270只33周龄海兰褐产蛋鸡,下设5个处理,分别饲喂不同目标氨基酸含量的受试日粮。每个处理有6个重复,每个重复有9只鸡。20种受试日粮采用相同的基础饲粮(2750 kcal/kg代谢能、10%粗蛋白),目标氨基酸是Lys、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)和精氨酸(Arg)。使用成年蛋公鸡测定基础饲粮的真可消化氨基酸含量,假定晶体氨基酸的真消化率为100%。在每种受试日粮中,目标氨基酸都为第一限制性氨基酸。预试期1周,正试期8周。使用折线回归模型测定每种氨基酸的需要量,除Arg外,海兰褐产蛋鸡的产蛋率、产蛋量、料蛋比与真可消化Lys、Met和Trp摄入量有较好的函数关系,由此确定的保证最大产蛋量的真可消化氨基酸需求量是:Lys,539 mg/d;Met,254mg/d;Met+Cys,507 mg/d;Trp,122 mg/d。以真可消化氨基酸为基础,各氨基酸相对Lys的理想比例是:Met,47%;Met+Cys,95%;Trp,23%。试验二研究产蛋鸡低蛋白饲粮适宜赖氨酸水平。选用70周龄海兰褐产蛋鸡540只,随机分为10组,每组设6个重复,每个重复9只鸡。第1组为对照组,饲喂正常日粮(16%CP)。第2-10组采用3×3双因子设计,分别饲喂不同CP和Lys水平的受试日粮。饲粮CP水平为14%、12%和10%,Lys水平为0.76%、0.90%和1.04%。除Lys外,用晶体氨基酸(合成氨基酸)将受试日粮中其余EAA补齐到对照日粮水平。预试期1周,正试期8周。结果发现,当饲粮CP水平降低2个百分点(14%CP)时,补充中、低剂量的Lys(0.76%、0.90%)就可维持产蛋鸡正常产蛋率、产蛋量和料蛋比;当饲粮CP水平降低4个百分点(12%CP)时,补充高剂量的Lys(1.04%)可维持产蛋鸡正常生产性能;随着饲粮CP水平进一步降低(10%CP),补充现有剂量的Lys无效。由此表明,在产蛋鸡低蛋白饲粮中,随着CP浓度降低,NEAA含量减少,要维持正常生产性能,需增加以Lys为代表的EAA供应。(本文来源于《山东农业大学》期刊2018-09-27）
韩浩月,邵建忠,Meerza,Abdul,Razak[7]（2018）在《非必需氨基酸甘氨酸的多重有益效应(综述)(续1)》一文中研究指出上期回顾:上期主要介绍了甘氨酸的生理功能及其合成与代谢途径。(本文来源于《国外畜牧学(猪与禽)》期刊2018年08期）
韩浩月,邵建忠,Meerza,Abdul,Razak[8]（2018）在《非必需氨基酸甘氨酸的多重有益效应(综述)》一文中研究指出甘氨酸是人、动物和许多哺乳动物营养上最重要且最简单的非必需氨基酸。通常,甘氨酸由胆碱、丝氨酸、羟脯氨酸和苏氨酸经由器官内的代谢合成,其主要的合成器官为肾脏和肝脏。通常在正常的饲养条件下,甘氨酸无法在人、动物和家禽体内充分合成。甘氨酸是几种小分子(如肌酸、谷胱甘肽、血红素、嘌呤和卟啉)的重要代谢产物的前体物质。甘氨酸在改善动物和人类的健康、促进动物的生长以及提高人和动物的福利方面非常有效。甘氨酸在预防包括癌症在内的许多疾病和生理失调上的作用得到了许多研究的支持。人膳食中添加合适水平的甘氨酸可有效地治疗代谢紊乱、心血管疾病、多种炎症性疾病、肥胖症、癌症和糖尿病等。甘氨酸还具有提高睡眠质量和神经系统功能的作用。在本篇综述中,我们将重点介绍甘氨酸在人类和动物体内的代谢,以及甘氨酸在不同疾病状态下的有益效用和保护作用的最新发现和研究进展。(本文来源于《国外畜牧学(猪与禽)》期刊2018年07期）
尹东鹏,陈秀梅,刘丹妮,牛小天,梁雨怀[9]（2018）在《乌鳢饲料赖氨酸及其它必需氨基酸营养需求量的研究》一文中研究指出为确定乌鳢幼鱼的赖氨酸需要量,选择体重为(5.96±0.36)g的乌鳢(Channa argus)幼鱼540尾,采用单因素浓度梯度法设计试验,即饲料中赖氨酸的添加水平分别为0.0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%,实测各饲料中赖氨酸水平分别为1.94%、2.34%、2.74%、3.14%、3.54%和3.94%等氮、等能饲料(粗蛋白质43.0%、能量18.5 MJ/kg),随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾,进行为期10周的养殖试验。结果表明:以特定生长率为指标,乌鳢对饲料中赖氨酸的适宜需要量为2.87%,占饲料蛋白质的6.65%。根据乌鳢肌肉必需氨基酸的模式,使用A/E法推算出乌鳢对饲料其它必需氨基酸的需要量,即精氨酸4.39%CP、亮氨酸3.10%CP、异亮氨酸3.21%CP、蛋氨酸+半胱氨酸2.77%CP、苯丙氨酸+酪氨酸6.29%CP、苏氨酸3.46%CP、缬氨酸3.34%CP、组氨酸1.76%CP。(本文来源于《饲料工业》期刊2018年14期）
王进,孙泽威[10]（2018）在《生长猪不同蛋白源日粮必需氨基酸释放规律探讨》一文中研究指出本研究旨在探究不同蛋白源日粮的氨基酸释放规律,为进一步实现日粮氨基酸供给与动物需求的动态平衡提供理论依据。试验以豆粕玉米蛋白粉、鱼粉、发酵豆粕构建不同蛋白源组成日粮,模拟猪胃肠环境,对4组日粮进行体外消化试验,对不同蛋白源日粮的氨基酸释放进行分析。结果表明:4组日粮中总游离氨基酸含量存在显着差异(P<0.05),氨基酸水平由高到低依次表现为豆粕组、玉米蛋白粉组、鱼粉组、酵豆粕组;体外消化4~8 h,玉米蛋白粉组和发酵豆粕组的赖氨酸释放量显着高于其他2组(P<0.05);豆粕组蛋氨酸释放量最高;鱼粉组和发酵豆粕组的苯丙氨酸释放速度显着低于豆粕组和玉米蛋白粉组(P<0.05),但4组日粮间苏氨酸的释放未表现出显着差异;体外消化12~20 h,发酵豆粕组4种必需氨基酸的释放量始终高于其他3组,玉米蛋白粉组日粮的4种必需氨基酸释放量均处于最低水平;体外消化24~28 h,4组日粮间赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸的累积释放量差异不显着。在等能、等氮、氨基酸平衡条件下,通过调整日粮的蛋白源结构,可以有效地调控日粮在动物消化道内的氨基酸释放模式,进而促进日粮氨基酸供给与动物需求的动态平衡,以提高动物的日粮养分利用效率、生产性能,并促进动物的生理健康。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2018年07期）
必需氨基酸论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
试验旨在研究颈静脉灌注精氨酸(Arg)对奶牛血常规指标、血清生化指标及必需氨基酸含量的影响。选用6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况等基本一致的荷斯坦奶牛,采用3×3复拉丁方设计,随机分为3组,即对照组(灌注酪蛋白模式的氨基酸混合物)、Arg灌注组(灌注37.66 g/d)和等氮丙氨酸组(灌注77.24 g/d),进行7 d灌注期+15 d间隔期的颈静脉灌注试验。结果表明:与对照组和等氮丙氨酸组相比,Arg灌注组可降低白细胞计数(P<0.01),而对其他血常规指标无显着影响;等氮丙氨酸组高密度脂蛋白水平高于对照组(P<0.05);低密度脂蛋白以Arg灌注组最高,但3组间差异不显着;与对照组和等氮丙氨酸组相比,Arg灌注组血浆中Arg含量提高(P<0.05),但其他8种必需氨基酸和总必需氨基酸含量未见显着差异。由此可见,颈静脉灌注Arg对泌乳奶牛脂质代谢有一定的调控作用,对血常规指标和必需氨基酸含量的影响不大。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
必需氨基酸论文参考文献
[1].李春艳,刘兴海,张杰,张志元.高必需氨基酸米Y-800与11种食物氨基酸组成比较及营养评价[J].现代食品.2019
[2].周刚,胡良宇,尹召华,丁洛阳,张鑫.颈静脉灌注精氨酸对奶牛血液生化指标及必需氨基酸含量的影响[J].中国畜牧杂志.2019
[3].许琪娅,何英霞,马德英,陈学豪,翟少伟.花鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究[J].饲料研究.2019
[4].何英霞,许琪娅,马德英,陈学豪,翟少伟.美洲鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究[J].广东饲料.2019
[5].李婕,刘远新,陈军虎,王新亭,沙迪克·买合不热提.新疆汉、维、哈族帕金森病患者必需氨基酸相关性研究[J].中风与神经疾病杂志.2018
[6].张健.产蛋鸡低蛋白饲粮主要必需氨基酸适宜水平研究[D].山东农业大学.2018
[7].韩浩月,邵建忠,Meerza,Abdul,Razak.非必需氨基酸甘氨酸的多重有益效应(综述)(续1)[J].国外畜牧学(猪与禽).2018
[8].韩浩月,邵建忠,Meerza,Abdul,Razak.非必需氨基酸甘氨酸的多重有益效应(综述)[J].国外畜牧学(猪与禽).2018
[9].尹东鹏,陈秀梅,刘丹妮,牛小天,梁雨怀.乌鳢饲料赖氨酸及其它必需氨基酸营养需求量的研究[J].饲料工业.2018
[10].王进,孙泽威.生长猪不同蛋白源日粮必需氨基酸释放规律探讨[J].中国畜牧杂志.2018
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