导读:本文包含了高蛋白论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:保质期,酿造酱油,国家标准,添加剂行业,使用标准,产品个性,企业的责任,产品质量,京客隆,标识
高蛋白论文文献综述
闫利[1]（2019）在《“不添加防腐剂”产品真的好吗？》一文中研究指出罐头保质期长，是因为添加了大量防腐剂？方便面、酱油以及各种休闲零食“不添加防腐剂”的更好？随着消费者追求健康饮食的意识不断提高，越来越多的食品生产企业也在食品包装上突出产品个性标签来吸引消费者。在各大商超中不难发现，酱油、醋、饮品以及各种零食中，“零添加(本文来源于《消费日报》期刊2019-12-23）
杜佳兴,刘婧琦,盖志佳,蔡丽君,顿国强[2]（2019）在《播期对高蛋白大豆籽粒品质及产量的影响》一文中研究指出旨在确定探明不同高蛋白大豆品种的最佳播期。本试验以黑龙江省叁江平原主栽的4个高蛋白大豆品种分7个播期进行栽培,研究了播期对高蛋白大豆品质及产量的影响。结果表明:4个高蛋白大豆品种在各播期蛋白质含量均值变化范围为39.14%～45.26%,最大变化幅度为15.64%;脂肪含量均值变化范围为18.82%～20.30%,最大变化幅度为7.86%;产量变化范围为2064.2～3068.1 kg/hm2,蛋白质产量均值变化范围为807.2～1377.9 kg/hm2,产量和蛋白质产量均随播期变化呈先增高后降低的趋势,并在A2播期达到最大值,播期显着影响大豆蛋白质含量、脂肪含量、产量和蛋白质产量。因此,适期播种能够提高大豆产量和蛋白质产量,适合当地高蛋白大豆品种的最佳播期是5月4日左右。(本文来源于《中国农学通报》期刊2019年35期）
[3]（2019）在《苜蓿深度加工能制乳酸和高蛋白饲料》一文中研究指出美国农业研究局(ARS)和威斯康星大学联合研究成功一种技术。借助此技术,用苜蓿这种绿色作物可联产乳酸和猪与家禽的高蛋白饲料。(本文来源于《农业科技与信息》期刊2019年22期）
马歆茹[4]（2019）在《高蛋白大豆走俏 价格上行有阻力》一文中研究指出近期，国内大豆现货价格平稳运行，个别地区受高蛋白豆价提振而上浮，东北地区筛选大豆收购均价3382元/吨，与周初持平。不过，近期整体价格重心仍呈下移趋势，油豆市场报价继续下调，但参与收购的企业明显增多，交易者对东北豆的关注度提升。油豆报价下(本文来源于《粮油市场报》期刊2019-11-07）
欧阳[5]（2019）在《兔肉——高蛋白低脂肪食物》一文中研究指出兔肉是世界公认的保健肉。兔肉及兔的脑、肝、骨、血都是很好补品和药物,用兔的内脏可以提制几十种药品。民谚云:飞禽莫如鸡,走兽莫如兔。祖国医学认为,兔肉甘寒无毒,入脾经,有补中益气,生津止渴、滋阴健脾,凉血解毒和通大肠等功效。兔肉是一种高蛋白,低脂肪的食物,其胆固醇的含量低于所有肉类,是中老年人和患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎、心脑血管疾病及肥胖症理想的(本文来源于《开卷有益-求医问药》期刊2019年11期）
梁辉,王赛辉,高海华[6]（2019）在《“好”东西吃太多 3岁男童尿血!》一文中研究指出“妈妈，我的小鸡鸡出血了!”几天前的一个半夜，3岁的晨晨（化名）起床上厕所时感觉肚子痛，还发现自己的尿变成了红色的，以为是“小鸡鸡”出血，赶紧哭着叫醒父母。父母立即带他来到湖南省人民医院看急诊。该院泌尿叁科郭琼博士会诊后告诉家长，这种现象叫尿血。在详细询(本文来源于《大众卫生报》期刊2019-10-29）
习伟[7]（2019）在《高蛋白昆虫新品种大麦虫养殖技术要点》一文中研究指出针对大麦虫这种新型蛋白质昆虫饵料,在介绍其特点、优势、形态特征和生活习性基础上,对其养殖技术进行深入分析,提出养殖过程中需要注意的问题及要点,以此为大麦虫养殖产业的形成与发展奠定良好基础,提供必要的技术支持。(本文来源于《江西农业》期刊2019年20期）
郭畅冰,徐芳菲,李蕾,杨怀雷,谢丽娟[8]（2019）在《高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究》一文中研究指出目的通过对比不同前处理方法提取出人参食品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量,建立一种操作性强,准确检测高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的含量的方法。方法采用乙醇提取-大孔树脂法与传统药典法进行对比,并对样品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量及加样回收率进行测定。结果乙醇提取-大孔树脂法提取出皂苷含量约是药典法的3倍,且加样回收率可达到85%以上。结论上述方法可操作性强、稳定性好,适用于高蛋白、高脂肪人参食品中人参皂苷的检验。(本文来源于《人参研究》期刊2019年05期）
葛磊,乔峰,陈育红,余腾斐[9]（2019）在《红曲藜麦高蛋白饼干的研制》一文中研究指出以低筋小麦粉为主要原料,添加红曲米、藜麦粉、乳清蛋白等制作红曲米藜麦高蛋白饼干。通过单因素试验和正交试验对产品配方进行优化。结果表明:以低筋粉总量为基准,藜麦粉添加量10%,红曲米添加量0.010%,乳清蛋白添加量25%,椰子油添加量30%,在此条件下,制得的饼干外形完整,色泽光亮一致,酥脆度适中,口感细腻,具有浓郁的香气。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2019年10期）
[10]（2019）在《扇贝“青农金贝” 高蛋白 低脂肪》一文中研究指出扇贝"青农金贝"(品种登记号:GS-02-003-2017)由青岛农业大学、中国科学院海洋研究所、烟台海之春水产种业科技有限公司联合选育,其闭壳肌呈金黄色,含有2种特有的类胡萝卜素,闭壳肌中蛋白质平均含量为43%,脂肪平均含量仅为0.2%,显着低于白色闭壳肌扇贝的平均脂肪含量1.5%,营养价值和市场售价较普通的白色闭壳肌显着提高。扇贝"青农金贝"经过多代选(本文来源于《海洋与渔业》期刊2019年10期）
高蛋白论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
旨在确定探明不同高蛋白大豆品种的最佳播期。本试验以黑龙江省叁江平原主栽的4个高蛋白大豆品种分7个播期进行栽培,研究了播期对高蛋白大豆品质及产量的影响。结果表明:4个高蛋白大豆品种在各播期蛋白质含量均值变化范围为39.14%～45.26%,最大变化幅度为15.64%;脂肪含量均值变化范围为18.82%～20.30%,最大变化幅度为7.86%;产量变化范围为2064.2～3068.1 kg/hm2,蛋白质产量均值变化范围为807.2～1377.9 kg/hm2,产量和蛋白质产量均随播期变化呈先增高后降低的趋势,并在A2播期达到最大值,播期显着影响大豆蛋白质含量、脂肪含量、产量和蛋白质产量。因此,适期播种能够提高大豆产量和蛋白质产量,适合当地高蛋白大豆品种的最佳播期是5月4日左右。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
高蛋白论文参考文献
[1].闫利.“不添加防腐剂”产品真的好吗？[N].消费日报.2019
[2].杜佳兴,刘婧琦,盖志佳,蔡丽君,顿国强.播期对高蛋白大豆籽粒品质及产量的影响[J].中国农学通报.2019
[3]..苜蓿深度加工能制乳酸和高蛋白饲料[J].农业科技与信息.2019
[4].马歆茹.高蛋白大豆走俏价格上行有阻力[N].粮油市场报.2019
[5].欧阳.兔肉——高蛋白低脂肪食物[J].开卷有益-求医问药.2019
[6].梁辉,王赛辉,高海华.“好”东西吃太多3岁男童尿血![N].大众卫生报.2019
[7].习伟.高蛋白昆虫新品种大麦虫养殖技术要点[J].江西农业.2019
[8].郭畅冰,徐芳菲,李蕾,杨怀雷,谢丽娟.高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究[J].人参研究.2019
[9].葛磊,乔峰,陈育红,余腾斐.红曲藜麦高蛋白饼干的研制[J].粮食与油脂.2019
[10]..扇贝“青农金贝”高蛋白低脂肪[J].海洋与渔业.2019
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