论文摘要
作为全球重要农业出口大国,我国植物性食品产量逐年上升,人们对植物性食品质量也产生了较大的关注。而农药是影响植物性食品质量的主要因素之一。因此,本文以我国蔬菜农药残留检测技术为入手点,从酶抑制检测法、色谱检测法等方面,对我国蔬菜农药残留检测技术的应用进行了简单的分析,并阐述了我国蔬菜农药残留检测技术发展方向。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘加提,杨伟
关键词: 蔬菜,农药,残留,检测技术
来源: 农业与技术 2019年24期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 日照市东港区检验检测中心
分类号: TS255.7
DOI: 10.19754/j.nyyjs.20191230011
页码: 33-34+37
总页数: 3
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