论文摘要
《试验设计与分析》是食品科学与工程本科专业的学科基础课,对完成食品专业培养目标有很大的支撑。在打造"金课"、淘汰"水课"的新形势下,探索《试验设计与分析》课程教学改革。结合该课程当前存在的情况和问题,依据"金课"的要求,从体现前沿性和时代性的教学内容、体现先进性和互动性的微课和案例教学、体现探究性和个性化的教学评价等三个方面研究,初步探索打造《试验设计与分析》"金课"。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨盛茹,侯银臣,李琰
关键词: 试验设计与分析,金课,微课,案例教学
来源: 创新创业理论研究与实践 2019年21期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 河南牧业经济学院食品与生物工程学院
基金: 河南省教育厅项目（项目编号：18A550011）,河南牧业经济学院2018年度校级一般教育教学改革研究项目（基于微课和案例教学法以提高学理能力为导向的《试验设计与分析》教改探究）
分类号: TS20-4;G642
页码: 33-35
总页数: 3
文件大小: 170K
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