肉鹅对不同来源纤维利用的研究

肉鹅对不同来源纤维利用的研究

赵立[1]2003年在《肉鹅对不同来源纤维利用的研究》文中进行了进一步梳理本文以吉林农大Ⅰ号白鹅(肉用品系)为试验动物,以草木樨、籽粒苋和玉米秸作为叁种纤维源,通过饲养试验、代谢试验、屠宰试验以及微生物测定等研究了不同来源粗纤维对鹅的生长性能、养分代谢率、消化道、肉质以及鹅肠道内微生物变化等的影响,探讨了鹅对粗纤维利用的机理。本试验分为两期,分别研究了不同日龄肉鹅对不同日粮养分代谢率的影响。为生产实践中利用各种纤维源以及研究有关鹅对粗纤维的利用提供了可靠的理论依据。 试验结果表明: 不同来源纤维对鹅生长性能有一定的影响,日粮中添加适量的纤维有助于提高肉鹅生长性能。叁种纤维源以籽粒苋组对鹅的增重效果明显,玉米秸组料重比最低。籽粒苋组全期总增重为2914.03克,料重比为2.808;玉米秸组总增重为2665.25克,料重比为2.705;草木樨组总增重为2429.42克,料重比为2.859;对照组总增重2650.13,料重比达3.348。平均日增重两期的高峰期分别在4周龄和8周龄。 不同来源纤维,由于其所含的NDF和半纤维素的含量不同,所以鹅对其利用情况也不同。草木樨、籽粒苋和玉米秸的NDF和半纤维素的含量分别为:30.99%和14.77%;67.99%和35.71%;65.50%和34.85%。饲养试验结果表明,鹅能很好地利用籽粒苋,证明NDF和半纤维素的含量越高,鹅对其的利用越高。本试验中,鹅对纤维类成分的消化率,前期粗纤维17.77%~33.18%,ADF 12.94%~14.59%,NDF 31.82%~40.93%,半纤维素37.78%~48.59%。后期粗纤维为23.71%~35.54%,ADF为16.09%~18.35%,NDF为35.28%~43.80%,半纤维素为39.43%~50.53%。其中NDF和半纤维素的消化率都以籽粒苋组最高。 粗纤维含量的增加,降低了鹅的腹脂率(P<0.01),降低了胸肌和腿肌的粗脂肪含量。吉林农业大学硕士学位论文肉鹅对不同来源纤维利用的研究 鹅盲肠总菌数为2.4xlo7一5.4xlo7,梭菌数为l.69x一06一7.6sxlo6,类杆菌数为1.2oxl了~1.57x104,总菌数和梭菌数与兔盲肠中的数量相近。粗纤维可显着提高总菌和梭菌的数量,以籽粒觅组为最高(P<0 .01),5.4xl了和7.68xl护。类杆菌含量低,含纤维组间与对照组间差异不显着,故认为类杆菌不是鹅盲肠中的优势菌群。 纤维能刺激鹅肌胃的生长,以及小肠、盲肠相对重量和厚度,并且以籽粒觅组最为显着(入0.05),分别为3.77%、1.63%、3.35%、0.24%、3.13%,但长度与对照组相比无显着差异(P>0.05)。直肠的相对重和长度在各组间无显着差异,但厚度仍以籽粒觅组为最大,7.62%。小肠和盲肠食糜量在籽粒觅组为最少,直肠食糜量在各组间差异不显着。 肉鹅在利用粗纤维方面,7周龄以前,鹅对粗纤维的消化主要是靠肌胃对细胞壁的崩解作用。7周龄以后,粗纤维的消化主要是肌胃和盲肠的共同作用的结果。

仲庆振[2]2004年在《不同品种鹅对日粮纤维利用的研究》文中认为试验选取吉林农大Ⅰ系(肉用型)、Ⅲ系(蛋用型)和杂交鹅(Ⅰ系与Ⅲ系杂交)各20只,以玉米秸和苜蓿混合粉作为日粮纤维源,通过饲养试验、代谢试验、屠宰试验、血清生化指标的测定、组织学观察以及微生物检测等研究了日粮纤维对不同品种鹅生长性能、养分代谢率、消化道、肉质及鹅肠道内微生物变化等的影响,探讨了鹅对日粮纤维利用的机理。本试验分为两期,分别研究了不同日龄肉鹅对日粮养分的利用情况。为生产实践中研究有关鹅对目粮纤维的利用提供了一定的理论依据。 试验结果表明: 鹅对粗纤维有一定的利用能力,不同品种的鹅利用情况不同,前期鹅对纤维成分的消化率为:粗纤维19.53~20.25%、NDF36.35~38.70%、ADF10.80~15.69%、半纤维素46.64~48.87%;后期粗纤维为15.31~18.02%、NDF为25.60~29.85%、ADF为5.18~12.78%、半纤维素为34.82~38.40%。前期和后期鹅对粗纤维、NDF、半纤维素的消化率均为杂交>Ⅰ系>Ⅲ系。 不同品种鹅生长性能之间存在着差异,初生重与日后体重有较大的关系,具有最高初生重的Ⅰ系鹅,其体重始终高于其它两组鹅。叁组鹅的平均日增重为Ⅰ系>杂交>Ⅲ系。相对增重为Ⅲ系>杂交>Ⅰ系。饲料利用率,Ⅰ系鹅的最高,其次为杂交鹅,Ⅲ系鹅的利用率最低。 不同品种鹅的胃肠道发育情况有所差异,杂交鹅肌胃、十二指肠和空肠相对重最高,盲肠厚度极显着的高于Ⅲ系鹅(P<0.01),显着的高于Ⅰ系鹅(P<0.05)。叁组鹅的盲肠形态各异,杂交鹅的盲肠发育情况最好,Ⅰ系和Ⅲ系鹅的盲肠形态类似。 肉质分析和血清生化指标的结果表明,肌肉和血清中脂肪、蛋白质的含量因鹅的品种不同也存在着一定的差异,叁组鹅肌肉和血清中的蛋白质含量均为Ⅲ系>Ⅰ系>杂交,脂肪含量均为Ⅰ系>杂交>Ⅲ系,血清中总蛋白和白蛋白含量的顺序均为Ⅲ系>Ⅰ系>杂交。可见Ⅲ系鹅具有蛋白高、脂肪含量低的特点,是叁个品种中胴体品质最好的鹅,但它存在体型小、饲料利用率低的缺点;杂交鹅既继承了父本Ⅰ系鹅体型大、饲料利用率高的特点,又继承了母本胴体品质好的特点。 日粮中中性洗涤纤维的消化率与粗蛋白(P<0.05)和粗脂肪(P<0.01)的代谢率均呈正相关;酸性洗涤纤维的消化率与粗蛋白(P<0.01)和粗脂肪(P<0.05)的代谢率呈负相关;半纤维素的消化率与粗蛋白的代谢率呈正相关(P<0.05),粗吉林农业大学硕士学位论文不同品种鹅对日粮纤维利用的研究纤维的消化率与干物质消化率呈正相关(P<0.05),与能量呈负相关(P<0.01);另外酸性洗涤纤维的消化率与中性洗涤纤维及粗纤维的消化率均呈负相关(P(0 .01)。 盲肠微生物数量与中性洗涤纤维(P<0.05)、半纤维素(P<0.01)、粗纤维(P<0.01)的消化率均呈正相关。 在消化道各段均存在着微生物的活动,但是十二指肠、空肠、回肠部分的微生物数量较少,在5个数量级上,盲肠部分的微生物较多,在7个数量级上,显着高于前面几段肠道(P<0.01). 在日粮纤维的消化过程中,鹅盲肠中微生物的发酵起了重要作用,在消化道各段中盲肠起着关键作用,粗纤维的消化主要是肌胃和盲肠共同作用的结果。

张亚俊[3]2008年在《纤维水平对仔鹅生产性能、消化道发育及养分利用的影响》文中研究指明本文针对当前鹅对日粮纤维素利用研究的热点和疑点问题,分别利用饲养试验、屠宰试验和代谢试验研究了纤维水平对5-12周龄扬州鹅生产性能、屠宰性能、消化道生长发育和部分血液生化指标的影响,纤维水平对扬州鹅能量、蛋白质、钙磷、纤维及其成分表观利用率的影响,纤维水平仔鹅消化道内容物流通速率的影响。研究结果表明:1、在日粮能量、蛋白等营养素含量基本一致的情况下,在日粮中添加不同水平的纤维素对扬州鹅的生长性能、屠宰性能、胃肠道发育和部分血液生化指标有一定程度的影响。3%纤维素处理组采食量最大,达到205.6g/天;屠宰性能较好;消化道相对重显着高于未添加处理组1和高纤维素组7。4.5%纤维素处理组饲料转化率最优,为4.84;胃肠道发育充分、盲肠占消化道长度比最高,胫骨长度和重量高显着高于组1和7;部分血液生化指标在正常范围内。2、纤维素处理,在一定程度上了影响了养分的表观利用率。3%、4.5%纤维素处理组能量、蛋白质的表观利用率均显着高于未添加纤维素处理组和高纤维素处理组,4.5%纤维素处理组钙的表观利用率极显着的高于未添加纤维素处理组和高纤维素处理组。本研究中,纤维素处理对磷的表观利用率无显着影响。CF、NDF、半纤维素的表观利用率有随纤维素添加量的增加而下降的趋势。未添加纤维素处理组1的CF的表观利用显着高于7.5%、10%处理组。NDF的表观利用率处理组1、组2显着高于处理组5、6、7。半纤维素的表观利用率组1显着高于其它6个纤维素添加组。纤维素处理对ADF的表观利用率的影响差异不显着。3、在日粮能量、蛋白、钙磷等基本相近的情况下,纤维素处理对扬州鹅消化道内容物流通速率有一定的影响。3%的纤维素处理有降低食糜流通速率的作用,但当纤维素添加量达到6%时会加快内容物通过肠道的速度。4、仔鹅日粮,代谢能:11MJ/kg、CP:16.8%时,粗纤维水平5.6%-6.8%为宜。

姚娜, 王之飞, 丘金花, 覃鸿程, 庞天德[4]2016年在《桂闽引象草对肉鹅消化代谢性能的影响》文中研究表明为了探索肉鹅对桂闽引象草的各养分利用效率,文章以合浦狮头鹅为研究对象,王草为对照品种,用间接法测定了肉鹅对桂闽引象草各养分的消化代谢效率。结果表明:桂闽引象草的各项养分指标更易被鹅吸收利用,其中粗纤维代谢率达到(25.34±0.52)%,酸性洗涤纤维代谢率为(14.39±2.26)%,中性洗涤纤维代谢率为(52.44±0.85)%,钙代谢率为(18.86±0.61)%、磷代谢率为(11.99±0.92)%,分别较对照组高出46.22%、77.94%、13.65%、23.83%和45.33%,且差异显着(P<0.05)。由此可见,桂闽引象草较王草更能被肉鹅所消化利用,可以作为肉鹅的优质牧草推广利用。

刘晓娟[5]2008年在《不同纤维源日粮对吉林白鹅消化生理及盲肠发酵的影响》文中指出鹅是耐粗饲的草食家禽,青粗饲料是其重要的营养来源,其中含有大量的粗纤维。近年来,人们对日粮纤维的研究越来越重视。随着研究的深入,人们认识到对日粮纤维的作用应当予以更加科学的评价。因而有必要研究鹅对粗纤维饲料的消化利用特点,为粗饲料资源的开发与利用提供理论依据。试验一:不同纤维源日粮对吉林白鹅消化生理指标的影响。试验选取4周龄吉林白鹅(肉用)70只作为试验动物,分别以玉米秸秆和羊草为纤维源,每组35只。配制等能量等蛋白质两种日粮,粗纤维含量为7.0%。整个试验期为7周,比较在两种日粮纤维下,不同周龄的体重、pH、消化酶活力、血清生化指标的动态变化。结果表明:(1)分别以玉米秸秆和羊草为纤维源日粮的鹅体增重高峰期均出现在6周龄。两处理组对5和6周龄鹅的蛋白质代谢影响显着。(2)不同纤维源日粮对5和6周龄鹅的肠道pH有显着影响。整个试验期内,十二指肠pH 6.31~6.89,空肠pH 6.29~7.04,回肠pH 6.52~7.44,盲肠pH 6.70~7.37。(3)鹅盲肠内有一定的纤维素分解酶,酶活在0.35U/ml~0.53U/ml范围内。不同纤维源日粮对纤维素酶活力的影响差异不显着(P>0.05)。试验二:不同纤维源日粮对吉林白鹅盲肠体外发酵的影响。试验选取10周龄吉林白鹅(肉用)50只作为试验动物,分别以玉米秸秆和羊草为纤维源,每组25只。分别以粗饲料原样和其不溶性纤维作为发酵底物,以10周龄鹅的盲肠食糜作为菌源,测定培养液pH、干物质消失率、产气量、总还原糖浓度的变化,初步探讨鹅盲肠微生物体外消化降解日粮纤维的能力。结果表明:(1)在人工体外发酵条件下,鹅盲肠微生物可以较好的利用粗饲料中纤维物质。无论以粗饲料的原样,还是以提取的不溶性纤维NDF、ADF做发酵底物,发酵体系的pH、总还原糖浓度均表现了较强的规律性。(2)在人工体外发酵条件下,以玉米秸秆和羊草的原样做发酵底物时,24h产气量分别为18ml和10ml,干物质消失率分别为27.64%和22.18%;以NDF做发酵底物时,24h产气量分别为7ml和2.2ml,干物质消失率分别为8.70%和4.23%;以ADF做发酵底物时,24h干物质消失率分别为5.90%和3.94%。无论哪种发酵底物,玉米秸组的产气量和干物质消失率均显着高于羊草组。(3)利用可发酵的纤维素和半纤维素,即(纤维素+半纤维素)/NDF×干物质消失率或者纤维素/ADF×干物质消失率可作为评价鹅粗饲料纤维品质的技术指标。

韩娟, 江栋材, 王志跃, 杨海明, 黄开华[6]2014年在《鹅对饲粮粗纤维的利用》文中指出鹅可以采食高粗纤维(CF)水平的牧草来维持自身生长的需要。饲草成熟程度、CF成分、CF来源、CF水平、鹅的品种及日龄等的不同,造成鹅对饲粮CF的利用率也存在差异。本文就鹅消化利用CF及影响鹅对饲粮CF利用率的因素做一综述。

姜明鑫[7]2014年在《鹅日粮纤维有效性评价方法的比较研究》文中研究表明为了研究鹅日粮纤维有效性的评价方法,本试验利用酶解法、概略养分分析方法、范氏饲草分析方案对苜蓿干草和玉米秸秆的化学组成进行分析比较,并采用消化代谢试验进一步评价日粮纤维的有效性。本试验采取完全随机化设计进行消化代谢实验,选用12周龄左右健康吉林白鹅仔鹅30只,随机分成5组,每组6只。设计五组日粮,A组日粮为5%玉米秸秆;B组日粮为5%玉米秸秆+5%苜蓿干草;C组日粮为10%的苜蓿干草;D组日粮为10%苜蓿干草+5%玉米秸秆;E组日粮为15%的苜蓿干草,其中五组日粮的能氮比一致,酶解总纤维含量一致。通过酶解法、概略养分分析方法、范氏饲草分析方案结合消化代谢实验分析鹅日粮纤维的有效性。初步建立各组分可消化性与不同分析方法之产物的关系,以及与能量有效性和蛋白质可利用率的关系。为评价鹅日粮纤维有效性提供有力科学依据。试验结果显示:饲喂不同日粮纤维的五组鹅,中性洗涤纤维(NDF)的消化率在24.03%~31.40%之间。酸性洗涤纤维(ADF)的消化率为22.71%~29.26%。半纤维素(HCE)消化率是41.35%~49.21%。细胞壁(CW)的消化率在67.08%~71.77%的范围内。酶解高消化纤维的范围在23.35%~29.57%。酶解木质素含量是32.98%~38.19%。酶解低消化性纤维含量是36.78%~42.78%。代谢能(ME)测定值在64.63%~71.04%之间。氮的表观沉积率为26.70%~30.79%。酶解高消化纤维与NDF消化率极显着正相关(P<0.01),酶解高消化纤维与HCE的消化率极显着正相关(P<0.01),酶解高消化纤维与ADF的消化率呈极显着正相关(P<0.01)。酶解高消化纤维与CW的消化率极显着正相关(P<0.01)。酶解高消化纤维与代谢能有极显着的正相关性(P<0.01)。酶解木质素含量与NDF的消化率呈极显着负相关(P<0.01)、酶解木质素含量与ADF的消化率呈极显着负相关(P<0.01),酶解木质素含量与HCE的消化率呈极显着负相关(P<0.01)、酶解木质素含量与CW的消化率呈极显着负相关(P<0.01)。酶解木质素含量与代谢能呈极显着的负相关(P<0.01)。酶解高消化纤维含量占总纤维的比值与代谢能呈显着的正相关(P<0.05),酶解木质素含量占总纤维的比值与代谢能呈极显着负相关(P<0.01);木质素的含量与NDF的比值与代谢能呈极显着负相关性(P<0.01)。以上结果表明,酶解高消化纤维或酶解木质素占总纤维的比值以及木质素占NDF的比值作为鹅日粮纤维有效性的评价参数。

李蕊蕊[8]2012年在《不同纤维分解菌对鹅生产性能及纤维消化的影响》文中研究说明为研究不同纤维分解菌对鹅生产性能及纤维消化的影响,试验选用0日龄健康杂交鹅80只,随机分成5组,每组16只。试验组从0日龄开始每叁天饲喂一次纤维分解菌,喂菌量109CFU/ml,纤维分解菌及分组为:鹅肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌(A菌组)、白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌(B菌组)、牛粪中分离扩增的芽孢纤维分解菌(C菌组)、叁种分离扩增的芽孢纤维分解菌按1:1:1混合(复合菌组)、对照组用等量蒸馏水代替。通过饲养试验、消化代谢试验、屠宰试验及肠道组织学研究了不同纤维分解菌对健康杂交鹅生长性能、养分利用率、屠宰性能以及肠道组织形态的影响。试验结果对鹅合理利用纤维类饲料提供科学理论依据。试验结果表明:饲喂不同纤维分解菌对鹅生长性能有一定影响。从鹅肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌、从白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌容易在动物肠道内发挥作用,从牛粪中分离扩增的芽孢纤维分解菌在动物肠道内发挥作用需要较长的时间。从白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌对日增重的促进作用效果较好、从鹅肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌次之,从牛粪中分离扩增的芽孢纤维分解菌较差。整个生长周期中鹅的最大日增重出现在42d。叁种纤维分解菌都能提高鹅的采食量,显着降低料肉比且不同菌种之间差异显着,从白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌作用最好。饲喂不同纤维素分解菌提高了鹅对纤维物质的消化率。4周龄、8周龄时,试验组与对照组相比粗纤维、、粗蛋白、中性洗涤纤维、半纤维素消化率显着高于对照组。4周龄与8周龄相比,随着纤维水平的增加4周龄鹅对干物质、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素的代谢率均高于8周龄的代谢率。本试验条件下从白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌组对纤维类物质的利用率最高。屠宰性能方面,饲喂纤维分解菌可显着降低了腹脂率,对其他的屠宰性能均无显着影响。饲喂不同纤维分解菌能增长鹅各段肠绒毛高度,降低鹅各肠段隐窝深度,使各段绒毛长度/隐窝深度的比值增加,盲肠肌层厚度增加,从而提高鹅的消化吸收功能。但对鹅士二指肠、空肠、回肠壁厚度及肌层厚度无明显影响。本试验条件下从白蚁肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌促进作用最好,从鹅肠道内分离扩增的芽孢纤维分解菌、从牛粪中分离扩增的芽孢纤维分解菌促进作用相对较差。

麻艳群[9]2005年在《饲粮营养水平、纤维来源对鹅利用纤维潜力和生产性能的影响》文中认为本研究进行了叁次试验,每次试验选取28日龄、体重相近的广西合浦鹅60只,随机分为3组,每组20只(公母各半),饲养期42d;试验期间,各从3个试验组中选出4~5只鹅进行代谢试验;饲养试验结束时进行屠宰测定、血清生化指标和鹅肉成分分析等。研究饲粮(精料)能量、蛋白水平和纤维来源对合浦鹅(28~70日龄)生产性能及饲粮养分代谢等的影响,探讨鹅利用纤维类物质潜力及其适宜条件。 试验—研究等蛋白等纤维饲粮(精料)的不同能量水平(ME分别为10.03、11.00、11.85MJ/kg)对合浦鹅生产性能及饲粮养分代谢率等方面的影响。饲养试验结果表明:(1)各组日增重差异不显着(P>0.05);(2)随饲粮能量水平的提高,血清尿素氮含量下降(P<0.05),但其他生化指标及屠宰性能指标无显着差异(P>0.05)。代谢试验结果表明:(1)5周龄时,低能量组饲粮的NDF和半纤维素代谢率极显着高于高能量组(P<0.01);(2)9周龄时,低能量组饲粮的CF代谢率高于其他两组(P<0.01)。 试验二研究等能等纤维饲粮(精料)的不同蛋白水平(CP分别为12.50%、15.80%、17.83%)对广西合浦鹅生产性能、养分代谢率等方面的影响。结果表明:(1)随着精料CP水平的提高,日增重有降低的趋势(P>0.05)。(2)血清尿素氮随饲粮蛋白水平升高而升高

刘慧军[10]2017年在《饲粮粗纤维含量对仔鹅生长、胃肠道发育及肠道微生物的影响》文中指出本试验采用稻壳粉作纤维源,研究饲粮粗纤维含量对仔鹅生长、胃肠道发育及肠道微生物的影响,并基于纯合日粮研究饲粮不含粗纤维对仔鹅生长性能等指标的影响,来探究鹅对饲粮粗纤维是否有最低需求。全文分为2部分。试验一饲粮粗纤维含量对1~42日龄仔鹅生长、胃肠道发育及盲肠微生物的影响试验选取384只1日龄健康、体重相近的扬州鹅公雏,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别饲喂粗纤维含量为2%、4%、6%、8%的试验饲粮。试验期为56天。通过饲养试验(1~42日龄)、代谢试验(49~56日龄)、肠道组织形态观察和肠道微生物16SrDNA测序来研究饲粮粗纤维含量对仔鹅生长、胃肠道发育、养分利用率及盲肠微生物的影响。结果表明:(1)饲粮粗纤维含量对1~42日龄仔鹅生长性能的影响:Ⅰ组试验鹅28和42日龄体重显着低于其余各组(P<0.05),Ⅱ组试验鹅42日龄体重显着低于Ⅲ组和Ⅳ组;Ⅰ组试验鹅1~14和29~42日龄平均日采食量显着低于其余各组(P<0.05),15~28日龄显着低于Ⅲ组和Ⅳ组:Ⅰ组试验鹅15~28和29~42平均日增重显着低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);各日龄段,组间的料重比无显着性差异(P>0.05)。(2)饲粮粗纤维含量对42日龄仔鹅血清生化指标的影响:随着粗纤维含量的增加,试验鹅血清总蛋白含量呈先降低后升高的趋势,Ⅳ组比Ⅲ组显着提高了 8.97(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组试验鹅血清碱性磷酸酶活性显着低于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅱ组试验鹅低密度脂蛋白含量显着低于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05)。(3)饲粮粗纤维含量对42日龄仔鹅肠道长度和相对长度的影响:Ⅰ组空肠长度显着低于Ⅲ组(P<0.05)。随着纤维含量的增加,组各肠段肠道相对长度均显着低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组间十二指肠相对长度均显着低于Ⅰ组(P<0.05)。(4)饲粮粗纤维含量对42日龄仔鹅胃肠道重量和相对重量的影响:Ⅰ组肌胃重量显着低于Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组盲肠重量显着低于Ⅲ组(P<0.05);Ⅳ组肌胃相对重量显着高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组十二指肠相对重量显着低于Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组空肠相对重量显着高于Ⅳ组(P<0.05)。(5)饲粮粗纤维含量对1~42日龄仔鹅十二指肠组织形态的影响:14日龄,Ⅰ组绒毛高度显着低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);21日龄,Ⅱ组绒毛高度显着高于Ⅲ组(P<0.05);28日龄,Ⅲ组绒毛高度显着高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);35日龄和42日龄,Ⅲ组和Ⅳ组绒毛高度显着高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),42日龄Ⅳ组隐窝深度显着低于Ⅲ组(P<0.05)。(6)饲粮粗纤维含量对1~42日龄仔鹅空肠组织形态的影响:14日龄,Ⅳ组隐窝深度显着低于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);28日龄,Ⅱ组绒毛高度显着高于Ⅰ组(P<0.05);35日龄Ⅰ组和Ⅱ组绒毛高度显着低于Ⅳ组(P<0.05);42日龄,Ⅲ组和Ⅳ组绒毛高度显着高于其他组(P<0.05),Ⅲ组隐窝深度显着低于其他组(P<0.05)。(7)饲粮粗纤维含量对1~42日龄仔鹅回肠组织形态的影响:28日龄,Ⅱ组绒毛高度显着高于于Ⅰ组和IV组(P<0.05)。35日龄,Ⅲ组绒毛高度显着高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅱ组绒毛高度显着高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组隐窝深度显着低于Ⅰ组(P<0.05);42日龄,Ⅳ组绒毛高度显着高于Ⅰ组(P<0.05)。(8)饲粮粗纤维含量对56日龄仔鹅养分表观利用率的影响:Ⅰ组试验鹅能量利用率显着高于Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);Ⅳ组试验鹅粗蛋白质、粗脂肪利用率显着高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅳ组试验鹅对粗纤维的利用率显着高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05)。(9)饲粮粗纤维含量对42日龄仔鹅肠道微生物的影响:Ⅰ组、Ⅲ组Chao指数和Ace指数显着低于Ⅱ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组Shannon指数显着高于Ⅲ组(P<0.05),I组Simpson指数显着低于Ⅱ组(P<0.05);在门水平上,Ⅰ组变形菌门显着低于Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);属水平上,Ⅰ组拟杆菌属显着低于Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。试验二基于纯合日粮研究饲粮不含粗纤维对57~84日龄仔鹅生长性能等指标的影响从试验一《6%粗纤维组)中,选取20只56日龄的体格健壮的扬州鹅公鹅,按照组间体重差异不显着(P>0.05)的原则分为试验组和对照组,每组10只。试验组饲喂纯合日粮(粗纤维含量为0%),对照组饲喂基础饲粮(粗纤维含量为6%),试验期28天。结果表明:(1)饲粮不含粗纤维对57~84日龄仔鹅生长性能的影响:纯合日粮组显着降低了84日龄扬州鹅体重(P<0.05),显着降低了 57~84日龄扬州鹅的平均日增重(P<0.05),显着提高了 57~84日龄扬州鹅的料重比(P<0.05)。(2)饲粮不含粗纤维对84日龄仔鹅脏器指数的影响:纯合日粮组显着降低了 84日龄扬州鹅的肌胃指数(P<0.05),而对心脏指数、肝脏指数、脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数和腺胃指数均没有显着影响(P>0.05)。(3)饲粮不含粗纤维对84日龄仔鹅血清生化指标的影响:纯合日粮组显着降低了57~84日龄扬州鹅血清淀粉酶活性(P<0.05),而对其他血清生化指标没有显着影响(P>0.05)。(4)饲粮不含粗纤维对84日龄仔鹅盲肠微生物的影响:试验组OTU数显着低于对照组(P<0.05)。试验组Chao指数和Ace指数显着低于对照组(P<0.05)。试验组拟杆菌属(Bacteroides)和普雷沃氏菌属(Paraprevotella)相对丰度显着低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮粗纤维含量能够显着影响仔鹅的生长,且过低的饲粮纤维含量或饲粮不含粗纤维不利于仔鹅的生长发育和肠道微生物菌群结构的稳定。鹅生长期间确实对粗纤维含量有最低需求,建议鹅前期饲养阶段(1~28日龄)饲粮粗纤维含量不低于4%,后期饲养阶段(>28日龄)饲粮粗纤维含量不低于6%。

参考文献:

[1]. 肉鹅对不同来源纤维利用的研究[D]. 赵立. 吉林农业大学. 2003

[2]. 不同品种鹅对日粮纤维利用的研究[D]. 仲庆振. 吉林农业大学. 2004

[3]. 纤维水平对仔鹅生产性能、消化道发育及养分利用的影响[D]. 张亚俊. 扬州大学. 2008

[4]. 桂闽引象草对肉鹅消化代谢性能的影响[J]. 姚娜, 王之飞, 丘金花, 覃鸿程, 庞天德. 饲料工业. 2016

[5]. 不同纤维源日粮对吉林白鹅消化生理及盲肠发酵的影响[D]. 刘晓娟. 吉林农业大学. 2008

[6]. 鹅对饲粮粗纤维的利用[J]. 韩娟, 江栋材, 王志跃, 杨海明, 黄开华. 动物营养学报. 2014

[7]. 鹅日粮纤维有效性评价方法的比较研究[D]. 姜明鑫. 吉林农业大学. 2014

[8]. 不同纤维分解菌对鹅生产性能及纤维消化的影响[D]. 李蕊蕊. 吉林农业大学. 2012

[9]. 饲粮营养水平、纤维来源对鹅利用纤维潜力和生产性能的影响[D]. 麻艳群. 广西大学. 2005

[10]. 饲粮粗纤维含量对仔鹅生长、胃肠道发育及肠道微生物的影响[D]. 刘慧军. 扬州大学. 2017

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肉鹅对不同来源纤维利用的研究
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