论文摘要
湖北青砖茶是我国黑茶鼻祖,属于深度发酵茶。长盛川湖北青砖茶创始于1368年,技艺传承至今已有650年的悠久历史。本文总结了湖北青砖茶非物质文化遗产的保护与传承现状,分析了长盛川技艺传承与创新的关系,也提出了关于湖北青砖茶非遗传承与创新的建议,以期为进一步扩大湖北青砖茶非遗文化影响力提供参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 何建刚,郭晓园,简妮斯,黄聃聃,苏昊
关键词: 湖北青砖茶,非遗技艺,传承,创新,现状,建议,长盛川
来源: 现代农业科技 2019年11期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 湖北长盛川青砖茶研究所,鑫鼎生物科技有限公司
分类号: TS971
页码: 226-227
总页数: 2
文件大小: 53K
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