论文摘要
<正>至今我们已经发现味觉和嗅觉并不是彼此独立的,人类大脑对这两种感官的处理过程会彼此影响。食品的大多数风味其实来自嗅觉,而不是味觉。近日,科学家有了更令人吃惊的发现:舌头似乎能同时感受味觉和嗅觉。这不是越俎代庖了吗?
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文章来源
类型: 期刊论文
来源: 大自然探索 2019年07期
年度: 2019
分类: 基础科学,医药卫生科技
专业: 生物学,基础医学
分类号: R339.1
页码: 6
总页数: 1
文件大小: 878K
下载量: 9
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