论文摘要
本实验从健康儿童肠道中获得一株具有良好耐酸、耐胆盐特性,能够在肠道细胞中黏附的副干酪乳杆菌K56,然而该菌株对肠道健康的益处目前还未有研究。实验通过将Balb/c雄性小鼠随机分为空白组、模型组、和5个副干酪乳杆菌K56给药组。空白组和模型组经口灌胃20 mg/(kg·d)的PBS缓冲液。副干酪乳杆菌K56给药组分别给与相应的极低剂量、低剂量、中剂量、高剂量和极高剂量(按照人体剂量:1×10～6、1×10～7、1×10～8、1×10～9、1×10～(10)CFU/d配置)的活菌液。使用盐酸咯哌丁胺建立小鼠便秘模型。干预4周后,与模型组比较,K56低(1×10～7 CFU/d)、高(1×10～9 CFU/d)和极高剂量组(1×10～(10)CFU/d)小鼠的墨汁推进率显着高于模型对照组(P <0.05)。低(1×10～7CFU/d)、高剂量(1×10～9 CFU/d)组排首粒黑便时间具有下降趋势。中(1×10～8 CFU/d)、高剂量组(1×10～9 CFU/d)黑便粒数、黑便重量显着高于模型组(P <0.05)。试验结果表明,副干酪乳杆菌K56具有良好的促排便作用,在1×10～7～1×10～(10) CFU/d剂量下具有良好的小肠运动调节能力及促进排便能力。
论文目录
文章来源
类型: 国际会议
作者: 赵雯,刘伟贤,孙婷,马霞,Philip Andrew Wescombe,洪维炼
关键词: 副干酪乳杆菌,促通便,小肠运动,益生菌
来源: 中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛 2019-11-13
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 生物学,轻工业手工业
单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司创新中心
分类号: TS201.3
页码: 319
总页数: 1
文件大小: 54k
下载量: 29