导读:本文包含了聚谷氨酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:谷氨酸,芽孢,姜黄,食性,农艺,红细胞,丹参。
聚谷氨酸论文文献综述
吴依莎,郦丹妮,周夏,许依能,柳佳玲[1]（2019）在《γ-聚谷氨酸/淀粉复合膜对樱桃保鲜效果的影响》一文中研究指出本文研究了γ-聚谷氨酸(PGA)对不同微生物的抑制性,及其与淀粉(St)复合涂膜对樱桃的保鲜效果。结果表明:PGA对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的最低抑菌浓度分别为2.5～5、2.5、和55 mg·mL~(-1);比较PGA/St复合涂膜樱桃7 d后的保鲜效果,当PGA:St为1:2时,感官评价、失重率、总酸含量和维生素C含量最佳,分别为6分、6.73%、8.3 g·kg~(-1)和53.37μg·g~(-1),结果表明具有应用价值。(本文来源于《现代食品》期刊2019年23期）
王振强,贾俊伟,王浩,娄军晖[2]（2019）在《纳豆芽孢杆菌TK-2产γ-聚谷氨酸发酵工艺优化》一文中研究指出以γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的产量为评价指标,在单因素试验基础上,利用正交试验法对纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)TK-2产γ-PGA的发酵工艺进行优化,并对其发酵产物进行高效液相色谱(HPLC)分析。结果表明,最佳培养基配方是葡萄糖2.5%,蛋白胨2.5%,味精2%,pH值7.5;最佳发酵条件是装液量70 mL/250 mL,接种量2%,发酵温度37℃,转速140 r/min,在此优化条件下进行验证试验,γ-PGA产量为11.48 g/L,提高了57.2%。HPLC分析表明,γ-PGA是谷氨酸的一种聚合物,其水解产物只有一种氨基酸。(本文来源于《中国酿造》期刊2019年11期）
张静静,白由路,杨俐苹,卢艳丽,王磊[3]（2019）在《喷施γ-聚谷氨酸提高夏玉米产量和养分吸收的机制》一文中研究指出【目的】探明γ-聚谷氨酸(γ-PGA)促进夏玉米生长和养分吸收利用的调控机制,为其在玉米生产中的科学使用提供技术指导和理论依据。【方法】以玉米品种郑单958为试材,于2017和2018年在河北廊坊进行了田间试验。在两个氮肥水平下,即常规用量(N 180 kg/hm~2)和减量30%(N 126 kg/hm~2),分别喷施γ-PGA或谷氨酸两种增效剂(剂量分别为0、37.5、150 g/hm~2),共10个处理。在玉米5个关键生育期采集植株样品,测定植株干物质积累和氮磷钾养分含量,并于收获期测定了玉米籽粒产量。【结果】1)两种增效剂处理的夏玉米穗粒数、产量、干物质和养分积累量存在显着差异,喷施γ-PGA效果显着优于喷施谷氨酸。与清水对照相比,喷施γ-PGA可通过提高穗粒数来实现增产,干物质积累总量显着增加,且主要促进开花前后的干物质积累,氮磷钾积累总量也有显着增加,两个剂量间无明显差异。喷施谷氨酸与清水对照的效果无明显差异。2)常规施氮水平下,与清水对照相比,喷施低量γ-PGA干物质积累总量显着增加5.08%,但增产作用不明显;而喷施高量γ-PGA的处理虽然干物质积累总量增加不明显,但穗粒数明显增加,产量显着增加3.42%,两剂量处理氮磷钾积累量均显着增加,增幅分别为5.20%～6.97%、7.29%～10.85%、3.48%～5.27%;减氮30%水平下,喷施高量γ-PGA处理穗粒数提高,产量显着增加3.07%,而低量处理的穗粒数和百粒重均有明显提高,并显着增产,两剂量下干物质和钾积累总量分别显着增加6.48%～7.93%、4.36%～6.12%,而低量处理氮磷积累量分别显着增加8.41%、11.94%,显着高于高量处理。两种施氮水平下,谷氨酸处理各指标与对照均无明显差异。3)高产年份(2017年),喷施高量γ-PGA显着增产2.54%,低量处理增产不明显,两个喷施剂量均显着增加干物质和氮磷钾积累总量;低产年份(2018年),两个剂量γ-PGA处理的产量均显着增加,增幅分别达4.37%、4.14%,低量处理均显着增加干物质和养分积累量,且显着高于高量处理。对谷氨酸处理而言,仅在2018年低量处理通过增加百粒重使得产量显着增加,但效果低于γ-PGA处理。【结论】喷施γ-PGA促进夏玉米开花前后干物质积累,提高干物质和养分积累总量,增加穗粒数提高产量,而喷施谷氨酸无明显效果。可见,γ-PGA的增产增效并非主要是由于分解的谷氨酸起作用。减氮30%水平下喷施γ-PGA的增产增效作用大于常规施氮,且常规施氮水平下喷施高量γ-PGA的增产效果更好,而减氮30%水平下喷施低量γ-PGA的效果更好,表现为喷施低量γ-PGA处理>常规施氮对照>减氮30%对照,说明减氮30%下喷施低量γ-PGA能达到减肥增效的目的。(本文来源于《植物营养与肥料学报》期刊2019年11期）
杜思颖,吕佩瑜,温悦,林小青,欧阳华[4]（2019）在《HPLC-MS/MS间接测定类风湿关节炎患者红细胞中多聚谷氨酸化甲氨蝶呤的浓度》一文中研究指出目的建立检测类风湿关节炎患者红细胞中多聚谷氨酸化甲氨蝶呤(methotrexate polyglutamates,MTXPGs)浓度的HPLC-MS/MS法。方法采用间接测定法,以同位素甲氨蝶呤-d3为内标,分别测定游离甲氨蝶呤(methotrexate,MTX)和总MTX(MTX+MTXPGs),从而计算出红细胞中MTXPGs浓度。为测定游离MTX,全血样品经反复冻融、甲醇沉淀蛋白后,经LC-MS/MS进样分析,采用电喷雾离子源(ESI)正离子模式,多反应监测(MRM)。为测定总MTX,样品(反复冻融后)与200mmol·L~(-1)抗坏血酸37℃孵育2. 5 h,酶促MTXPGs转化为MTX,蛋白沉淀后进样分析。结果全血MTX质量浓度在1～300ng·m L~(-1)内线性关系良好(r=0. 999 4),检测限(LOD)为0. 5 ng·m L~(-1),准确度(RE)在±5%内,日内和日间精密度(RSD)分别低于7. 96%和10. 88%。结论本方法快速、灵敏,具有高专属性和重现性,成功应用于临床上类风湿关节炎患者红细胞中MTXPGs浓度的监测。(本文来源于《中国药学杂志》期刊2019年22期）
郑华章[5]（2019）在《谷乐丰牌聚谷氨酸肥剂在大棚草莓上的应用效果》一文中研究指出为探索谷乐丰牌高浓聚谷氨酸肥剂对大棚草莓产量、品质等方面的影响,为草莓生产上应用提供技术依据,进行了本试验。试验表明,施用谷乐丰牌聚谷氨酸肥剂的草莓植株长势旺,叶色绿,果型大,口感好,产量比对照提高11.6%、糖度比对照提高10.7%、效益比对照增加11.2%,化肥用量比对照减少58.8%,具有较好的示范推广价值。(本文来源于《农业科技通讯》期刊2019年11期）
文/周文俊[6]（2019）在《聚谷氨酸：抗拒岁月 肌肤冻龄》一文中研究指出人一律天。让天人变意老外,的皮是肤,也一慢些慢爱衰美老人,士这精是于大容自颜然保的养规,皮肤在一定程度上达到"冻龄"效果,看起来倒像越活越年轻了。皮肤保养非小事,化学研究功不可没。一场抵御紫外线的战争我们日常生活中接触的绝大部分皮肤老化问题是由于紫外线照射引起的,爱美人士大都会选用皮肤防晒产品延缓衰老。阳光是人类生存及健康的基本要素之一,(本文来源于《广州化工》期刊2019年21期）
郭猛,高致明,张红瑞,李贺敏,周艳[7]（2019）在《聚谷氨酸对丹参幼苗生长和光合作用的影响》一文中研究指出采用质量分数为1.00%,0.50%,0.25%的聚谷氨酸溶液喷施丹参幼苗叶片,处理后7,14,21d对其农艺性状、光合色素含量和净光合速率等进行分析。结果表明,3个质量分数的聚谷氨酸对丹参幼苗的生长均有促进作用,但促进效果不同。0.50%聚谷氨酸对丹参幼苗叶长、叶宽、株高,平均根直径、总根体积、叶干质量、根干质量、净光合速率、叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量的促进作用最大;1.00%聚谷氨酸对丹参幼苗茎粗和类胡萝卜素含量的促进作用最大;0.25%聚谷氨酸对丹参幼苗总根长的促进作用最大。本试验条件下,丹参幼苗适宜的聚谷氨酸喷施质量分数为0.50%。(本文来源于《河南农业大学学报》期刊2019年05期）
耿鹏,吴坤,蔡亚慧,张继冉[8]（2019）在《γ-聚谷氨酸的合成及应用》一文中研究指出γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是由D-谷氨酸或L-谷氨酸聚合而成的天然多聚氨基酸.先对γ-PGA的结构、性质及生产方法进行简单概述,接着详细描述了γ-PGA的微生物合成中生产菌株、发酵条件、微生物合成途径,介绍不同分子量γ-PGA的性质及应用,最后根据该领域的最新进展、挑战及发展趋势.(本文来源于《许昌学院学报》期刊2019年05期）
李天密,屈思佳,韩俊华[9]（2019）在《壳聚糖/姜黄素/γ-聚谷氨酸可食性复合膜的制备及对培根和火腿的保鲜效果》一文中研究指出以壳聚糖(chitosan,CS)、γ-聚谷氨酸(γ-polyglutamic acid,γ-PGA)为成膜材料,添加姜黄素(curcumin,Cur)制备可食性复合膜,对膜的厚度、水溶性、透明度、表面结构等进行研究,并对其在培根和火腿表面的抗菌保鲜效果进行评价。结果表明:γ-PGA的添加可减小复合膜的厚度,增加膜的水溶性;通过扫描电子显微镜观察到,CS/Cur/γ-PGA复合膜的表面较为紧密;通过分析各单一成分和复合膜的傅里叶变换红外光谱初步推测,复合膜液中CS、Cur、γ-PGA叁者之间发生了相互作用。将不同涂膜处理的培根和火腿于28℃、相对湿度50%条件下贮藏3 d,与市售保鲜膜包装组相比,CS/Cur/γ-PGA复合膜涂膜组肉制品感官品质更优,且菌落总数约低1(lg(CFU/g))。因此,CS/Cur/γ-PGA可食性复合膜的开发有望在食品抑菌保鲜等方面发挥潜在的积极作用。(本文来源于《食品科学》期刊2019年17期）
彭兴军,李艳[10]（2019）在《紫外分光光度法聚谷氨酸检测方法探讨》一文中研究指出在室温条件下,γ-聚谷氨酸L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu(γ-PGA)能溶于水,其水溶液在紫外区190.0～250.0nm波长范围内有最大吸收峰(192nm),测定常量γ-聚谷氨酸的工作波长为192nm,查标准曲线可以定量。γ-聚谷氨酸的精密度σn-1为0.03,准确度为99.2%～101.2%。测定腐植酸尿素或黄腐酸尿素中微量聚谷氨酸(浓度大于0.20%)的最佳工作波长为210nm,查工作曲线可以定量。腐植酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1为0.04,准确度为97.2%～103.0%。黄腐酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1为0.10,准确度为92.6%～98.3%。(本文来源于《泸天化科技》期刊2019年03期）
聚谷氨酸论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的产量为评价指标,在单因素试验基础上,利用正交试验法对纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)TK-2产γ-PGA的发酵工艺进行优化,并对其发酵产物进行高效液相色谱(HPLC)分析。结果表明,最佳培养基配方是葡萄糖2.5%,蛋白胨2.5%,味精2%,pH值7.5;最佳发酵条件是装液量70 mL/250 mL,接种量2%,发酵温度37℃,转速140 r/min,在此优化条件下进行验证试验,γ-PGA产量为11.48 g/L,提高了57.2%。HPLC分析表明,γ-PGA是谷氨酸的一种聚合物,其水解产物只有一种氨基酸。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
聚谷氨酸论文参考文献
[1].吴依莎,郦丹妮,周夏,许依能,柳佳玲.γ-聚谷氨酸/淀粉复合膜对樱桃保鲜效果的影响[J].现代食品.2019
[2].王振强,贾俊伟,王浩,娄军晖.纳豆芽孢杆菌TK-2产γ-聚谷氨酸发酵工艺优化[J].中国酿造.2019
[3].张静静,白由路,杨俐苹,卢艳丽,王磊.喷施γ-聚谷氨酸提高夏玉米产量和养分吸收的机制[J].植物营养与肥料学报.2019
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[5].郑华章.谷乐丰牌聚谷氨酸肥剂在大棚草莓上的应用效果[J].农业科技通讯.2019
[6].文/周文俊.聚谷氨酸：抗拒岁月肌肤冻龄[J].广州化工.2019
[7].郭猛,高致明,张红瑞,李贺敏,周艳.聚谷氨酸对丹参幼苗生长和光合作用的影响[J].河南农业大学学报.2019
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[10].彭兴军,李艳.紫外分光光度法聚谷氨酸检测方法探讨[J].泸天化科技.2019
论文知识图
