导读:本文包含了医院饮食管理论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:2型糖尿病,医院,社区,家庭
医院饮食管理论文文献综述
荫晴,陈秋云,方姗姗[1]（2019）在《医院-社区-家庭护理干预对2型糖尿病患者饮食依从性及自我管理能力的影响》一文中研究指出目的探讨医院-社区-家庭护理干预在2型糖尿病(T2DM)患者中的应用效果。方法选取河南省中医药研究院附属医院收治的79例T2DM患者,按照随机数表法分为对照组(39例)和观察组(40例)。对照组接受常规护理,观察组于常规护理基础上接受医院-社区-家庭护理干预,比较两组饮食依从性及自我管理能力评分。结果观察组饮食总依从率为95.00%(38/40),高于对照组的74.36%(29/39),差异有统计学意义(P<0.05);观察组干预后血糖监测、运动管理和用药管理各维度自我管理能力评分均高于对照组,差异有统计学意义(均P<0.05)。结论医院-社区-家庭护理干预可提高T2DM患者饮食依从性及自我管理能力。(本文来源于《河南医学研究》期刊2019年14期）
杨瑞琴[2]（2018）在《医院——家庭护理对心肌梗死患者饮食习惯、服药依从性及自我管理行为的影响》一文中研究指出目的:分析医院—家庭护理在心肌梗死中的应用效果,研究这种护理模式对患者自我管理行为、用药依从性以及饮食习惯的影响。方法:选取我院收治的心肌梗死患者102例,随机分为常规组与研究组各51例。常规组实施常规护理,研究组采用医院—家庭护理模式进行干预,比较两组的饮食习惯、自我管理行为以及治疗依从性。结果:研究组护理后的饮食习惯评分、自我管理行为评分高于常规组,且研究组(98.04%)服药优良率高于常规组(80.39%),两组数据比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:医院—家庭护理模式能提升心肌梗死患者的自我管理能力,从而提高治疗依从性,并保持良好饮食习惯,护理效果较为理想。(本文来源于《医学理论与实践》期刊2018年01期）
陈珵[3]（2017）在《医院营养科饮食保障管理探索与实践》一文中研究指出在后勤饮食保障社会化背景下,营养科根据《食品卫生法》、《第八五医院食品卫生安全监督管理条例》,建立了食品安全责任体系,制定了符合医院实际的食品安全管理制度,加强从业人员管理,发挥科室专家作用,在实践中不断地摸索历练,在餐饮保障方面有了质的飞越。医院食品卫生安全得到有效保障,多次完成重大任务的大项餐饮保障,未发生一起食物中毒事件,保证了医院官兵的饮食安全。(本文来源于《2017中国营养医学发展论坛暨全军营养医学大会论文汇编》期刊2017-08-11）
陈珵[4]（2017）在《加强医院饮食精准化管理的几点思考》一文中研究指出加强食品卫生安全管理,是医院长期以来全面质量管理体系中的重要一环。通过强化责任意识,夯实规范管理,着力任务保障,加强饮食精细化管理,实现后勤饮食管理的科学化、规范化、程序化和制度化,取得良好的军事、经济效益,官兵满意度明显提高,达到后勤保障管理规范、安全高效的目的。(本文来源于《中国卫生产业》期刊2017年01期）
于鹏,温肇霞,胡新林,尹雪燕,张凡[5]（2016）在《青岛市不同等级医院护士糖尿病饮食管理认知的调查分析》一文中研究指出目的 :了解青岛市不同等级医院护士糖尿病饮食管理的认知现状及差异,为进一步的针对性培训提供科学依据。方法 :2015年11月至2016年3月,通过方便抽样,应用自制调查问卷对来自青岛市73所不同等级医疗机构的586名护士进行问卷调查。结果 :586名护士对于糖尿病饮食管理的认知总分为(27.24±8.93)分,总体平均答对率为48.6%;叁级医院与二级医院护士对于糖尿病饮食管理的总体认知水平高于社区护士,差异有统计学意义(P<0.01);叁级医院与二级医院护士对于糖尿病饮食管理的总体认知无统计学差异,但两者在总热量的计算(P<0.01)、特殊人群糖尿病患者的饮食管理(P<0.01)这两个维度的认知存在统计学差异;叁级与二级医院护士的糖尿病饮食管理培训需求高于社区护士(P<0.01)。结论 :青岛市各级医院护士糖尿病饮食管理认知水平亟待提高,护理管理者应及时组织有针对性的糖尿病饮食管理规范化培训,以提高护士认知水平。(本文来源于《中国护理管理》期刊2016年11期）
彭杏容,胡蓉,张桂兰[6]（2016）在《医院-社区-家庭护理干预模式对糖尿病患者饮食自我管理的影响》一文中研究指出目的探讨医院-社区-家庭护理干预模式对糖尿病患者饮食自我管理的影响。方法糖尿病患者90例,随机分为对照组和试验组,每组各45例。对照组采取常规健康教育模式,观察组在对照组的基础上应用医院-社区-家庭护理干预模式。随访6个月,比较干预前后患者的饮食知识、信念行为得分以及糖化血红蛋白、空腹血糖、血压等检查指标。结果干预后试验组饮食知识、信念行为得分均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),空腹血糖、糖化血红蛋白及血压低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论医院-社区-家庭护理干预模式可改善糖尿病患者饮食自我管理行为,有效控制血糖,延缓并发症发生。(本文来源于《当代护士(上旬刊)》期刊2016年11期）
汪雪芬[7]（2016）在《医院营养科加强治疗饮食管理的思考》一文中研究指出随着医学模式的发展,饮食治疗在防治疾病中的重要作用,已逐渐得到了医务人员的关注,营养科已成为医院重要的医技科室,素有"第二药房"之称。合理有效的饮食治疗有助于促进患者的疾病康复,提高医院的整体医疗水平。分析当前浙江省奉化市人民医院营养科在治疗饮食上的管理现状,规范化治疗饮食,提高治疗饮食的质量,保证患者的营养需求。(本文来源于《中医药管理杂志》期刊2016年17期）
陈珵[8]（2015）在《医院营养科饮食保障管理探索与实践》一文中研究指出在后勤饮食保障社会化背景下,营养科根据《食品卫生法》《第八五医院食品卫生安全监督管理条例》,建立了食品安全责任体系,制定了符合医院实际的食品安全管理制度,加强从业人员管理,发挥科室专家作用,在实践中不断地摸索历练,在餐饮保障方面有了质的飞越。医院食品卫生安全得到有效保障,多次完成重大任务的大项餐饮保障,未发生一起食物中毒事件,保证了医院官兵的饮食安全。(本文来源于《中国卫生产业》期刊2015年31期）
陈珵[9]（2015）在《医院食堂饮食卫生管理探讨》一文中研究指出饮食卫生是确保官兵身体健康、提高部队战斗力的重要工作,通过完善食堂软硬件,把住饮食关节点,强化常态化管理,持续改进卫生管理质量,确保部队医院官兵饮食健康。(本文来源于《中国卫生产业》期刊2015年04期）
陈珵[10]（2015）在《部队医院完成重大任务饮食卫生管理措施》一文中研究指出为保障部队医院训练任务的顺利完成,确保广大官兵的身体健康,提高部队战斗力,通过实施任务牵引,组织领导,严格把关,主动防范,抓住重点环节,多部门协同实施全程监控,确保部队完成重大任务饮食卫生安全。(本文来源于《中国卫生产业》期刊2015年03期）
医院饮食管理论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的:分析医院—家庭护理在心肌梗死中的应用效果,研究这种护理模式对患者自我管理行为、用药依从性以及饮食习惯的影响。方法:选取我院收治的心肌梗死患者102例,随机分为常规组与研究组各51例。常规组实施常规护理,研究组采用医院—家庭护理模式进行干预,比较两组的饮食习惯、自我管理行为以及治疗依从性。结果:研究组护理后的饮食习惯评分、自我管理行为评分高于常规组,且研究组(98.04%)服药优良率高于常规组(80.39%),两组数据比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:医院—家庭护理模式能提升心肌梗死患者的自我管理能力,从而提高治疗依从性,并保持良好饮食习惯,护理效果较为理想。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
医院饮食管理论文参考文献
[1].荫晴,陈秋云,方姗姗.医院-社区-家庭护理干预对2型糖尿病患者饮食依从性及自我管理能力的影响[J].河南医学研究.2019
[2].杨瑞琴.医院——家庭护理对心肌梗死患者饮食习惯、服药依从性及自我管理行为的影响[J].医学理论与实践.2018
[3].陈珵.医院营养科饮食保障管理探索与实践[C].2017中国营养医学发展论坛暨全军营养医学大会论文汇编.2017
[4].陈珵.加强医院饮食精准化管理的几点思考[J].中国卫生产业.2017
[5].于鹏,温肇霞,胡新林,尹雪燕,张凡.青岛市不同等级医院护士糖尿病饮食管理认知的调查分析[J].中国护理管理.2016
[6].彭杏容,胡蓉,张桂兰.医院-社区-家庭护理干预模式对糖尿病患者饮食自我管理的影响[J].当代护士(上旬刊).2016
[7].汪雪芬.医院营养科加强治疗饮食管理的思考[J].中医药管理杂志.2016
[8].陈珵.医院营养科饮食保障管理探索与实践[J].中国卫生产业.2015
[9].陈珵.医院食堂饮食卫生管理探讨[J].中国卫生产业.2015
[10].陈珵.部队医院完成重大任务饮食卫生管理措施[J].中国卫生产业.2015