导读:本文包含了低温酶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:低温,水鱼,多样性,微生物,罗斯,羟脯氨酸,退浆。
低温酶论文文献综述
张丽珉,赵琳,丛柏林[1]（2018）在《南极罗斯海区域可培养微生物分离鉴定及产低温酶能力初步筛选》一文中研究指出为了利用南极微生物资源、探索南极罗斯海区域可培养微生物多样性,利用传统平板培养法对中国第33次南极科学考察采自南极罗斯海6个站位的海洋沉积物样品进行了细菌、真菌的分离培养。经细菌16SrRNA、真菌ITS基因序列检测及系统发育分析,共获得5个属的36株细菌和6个属的29株真菌。其中嗜冷杆菌属为优势细菌类群,枝孢属为优势真菌类群。该结果表明南极罗斯海区域具有丰富的微生物多样性。细菌API 20NE生理生化及真菌产胞外酶活性实验显示,分离得到的细菌和真菌绝大多数都有低温酶活性。研究结果为南极罗斯海区域可培养微生物的多样性认识和低温酶产生菌资源获取与开发利用提供了支撑。(本文来源于《海洋学报》期刊2018年08期）
荆雪金,秦新波,钟毅,毛志平,徐红[2]（2017）在《棉针织物低温酶精练漂白一浴两步法工艺》一文中研究指出讨论了棉针织物低温酶精练双氧水漂白一浴两步法工艺。筛选出酶活力较高的精练酶JLA对织物进行低温精练,然后加入漂白催化剂S-LTB进行低温漂白。优化的低温酶精练与漂白一浴两步法处理工艺为:精练酶JLA 0.4 g/L,表面活性剂1305 1.0 g/L,浴比1∶10,55℃处理30 min;同浴低温漂白:30%H_2O_210 g/L,漂白催化剂S-LTB 1.0 g/L,50%NaOH 1.0 g/L,70℃处理30 min。该工艺处理织物的白度达到70.5%,强力保留率为97.1%,润湿性小于1 s,低温工艺处理效果与传统高温工艺相当。(本文来源于《印染》期刊2017年14期）
向中林,韩雪梅,刘增祥,许长海[3]（2017）在《棉织物低温酶氧一浴前处理工艺》一文中研究指出为提升棉织物前处理工艺的节能减排水平,将酶退浆(ED)、酶精练(ES)与活化漂白(APB)工艺合并在中性浴,在低温条件下(如50℃)对棉织物进行酶氧一浴前处理;通过考察ED、ES和APB的不同组合对棉织物的浆料残留、吸水性、白度和聚合度的影响,对低温酶氧一浴前处理工艺进行优化;作为对比,低温酶氧叁浴叁步前处理工艺和传统酶氧二浴二步前处理工艺也被用于棉织物前处理。结果表明:在一浴组合工艺中,先实施ED、后实施ES和APS的一浴二步工艺对棉织物前处理具有最佳性能;经该工艺处理的棉织物浆料残留和白度与传统酶氧二浴二步工艺法基本相同,虽然吸水性略差,但棉纤维损伤明显降低。(本文来源于《纺织学报》期刊2017年05期）
郝文惠[4]（2014）在《大西洋与南海深海沉积物真菌多样性分析及极地产低温酶菌种的筛选》一文中研究指出本文通过传统的平板培养法和现代分子生物学方法PCR-RFLP,对10个大西洋不同深度的沉积物样品和8个南海冷泉区采集的一个push core的分层样品中真菌多样性进行分析,一定程度上揭示了这18个位点沉积物中真菌种类和数量。通过纯培养方法,从大西洋样品中我们共得到14个真菌纯培养物,从南海样品中我们共得到8个真菌纯培养物,它们多数归属于曲霉、青霉和酵母,这叁类都是海洋常见的真菌类型,均为子囊菌；通过分子生物学方法,我们从大西洋样品中得到66个真菌OTU (operation taxonomic unit),其中属于子囊菌门和担子菌门的分别为61个和5个,通过分子生物学的方法得到的真菌OTU中,Penicillium citrinum、Penicillium chrysogenum，Aspergillus sp.MS-2011-F42TMS-2011都被分离得到。从南海样品中得到49个真菌OTU,其中属于子囊菌和担子菌的分别为47个和2个,通过分子生物学的方法得到的真菌OTU中,Aspergillus versicolor被分离得到。低温酶是在低温条件下具有较高催化效率的酶,因其在低温条件下催化效率高和对热敏感等特点,使其在工业应用和基础研究中都具有广泛的研究价值,低温酶有助于在保证催化效率的前提下降低反应温度和缩短反应时间,从而大幅度节约能源,低温酶的应用能够为人类社会的生产和生活提供很大的便利并且在定程度上缓解当今社会资源紧缺的问题。在10℃恒温培养条件下,从来白”雪龙号“第29次科学考察获得的南极沉积物样品中分离筛选到产蛋白酶细菌1株,编号为XP16-1,筛选到产蛋白酶真菌2株,编号分别为J18,P19-1,分别对其进行分子生物学鉴定,通过16srRNA及ITS rRNA扩增后进行同源性分析,比对后确定XP16-1属于交替假单胞菌(Pseudoalteromonas sp),J18属于木拉克酵母属(Mrakia sp), p19-1属于地丝霉属(Geomyces sp)。分离筛选出产脂肪酶细菌3株,编号分别为XZ5、XZ18、XZ20,筛选到产脂肪酶真菌1株,编号为XZ3,对其进行分子生物学鉴定,通过16s rRNA及ITS rRNA扩增后进行同源性分析,比对后确定XZ5属于假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas arctica)、XZ18属于芽孢杆菌属(Bacillus pumilus), XZ20属于Glaciecola sp、XZ3属于白冬孢酵母属(Leucosporidium sp)通过测定各酶的最适反应温度,获得产低温脂肪酶芽孢杆菌XZ18,又从盐度和pH两个条件对该菌产酶条件进行研究,最终确定了该脂肪酶最适反应温度为30℃,该菌最适产酶盐度5%、最适产酶pH为5.0180rpm/min摇培48h,最高产酶量为4.65U/m1.通过PCR扩增,获得了该脂肪酶全长序列,对该序列进行系统发育分析,发现该脂肪酶基因处于较独立的分支。(本文来源于《厦门大学》期刊2014-04-01）
达文燕,杨霞霞,张爱梅[5]（2013）在《低温酶及产低温脂肪酶微生物研究概述》一文中研究指出作者主要对低温酶及产低温脂肪酶微生物研究做了概述。(本文来源于《甘肃农业》期刊2013年13期）
张建荣[6]（2013）在《冷水鱼肠道产低温酶菌株的分离鉴定及其酶学性质的研究》一文中研究指出目的：工业生产和环境修复等领域对低温酶的需求量越来越大，而目前能够应用于实际生产的低温酶资源却相当有限，这就需要大量开发低温酶资源来满足各种生产的实际需求。近年来国内外学者对产低温酶的微生物研究主要集中在地球两极、深海、冰川、冻土、雪线以上等冷环境中，从冷水鱼肠道中分离产低温酶菌株的研究报道较少。与地球两极、深海、冰川、冻土及雪线以上地域的环境相比，冷水鱼肠道微环境有着天然厌氧、营养物质丰富等特点。从工业生产和环境修复实际需求来看，从冷水鱼肠道中筛选分离优良产酶菌株更具有实际应用的价值。经过本次研究，期望能够从不同冷水鱼肠道中筛选到产低温酶的优良菌株，以丰富低温酶资源。方法：本研究依托新疆独特的地理环境，通过纯培养法分离赛里木湖和阿勒泰额尔齐斯河流域冷水鱼肠道中的产酶菌株，并测序研究其系统发育多样性。从纯培养分离的产酶菌中筛选最适生长温度较低、水解圈较大的产酶菌株进行发酵复筛，选出产低温酶的优良菌株并对其酶学性质进行研究。结论：①根据菌落形态、颜色、细胞形态，初步从采自赛里木湖和阿勒泰额尔齐斯河流域的冷水鱼肠道中筛选到了50株产酶菌，其中15株是酵母菌。采自阿勒泰额尔齐斯河流域的冷水鱼肠道中共分离到39株产酶菌，其中从丁鱼岁（Tinca tinca L.）肠道中分离到12株细菌，9株酵母菌；江鳕（Lotalota L.）肠道中分离到3株细菌，3株酵母菌；五道黑（Perca fluviatilis L.）肠道中分离到5株细菌；红眼（Scardinius erythrophthalmus L.）肠道中分离到1株细菌；银鲫（Carassius auratus gibelio Bloch）肠道中分离到6株细菌。从采自温泉县的冷水鱼肠道中共分离到11株产酶菌，其中七彩鲑（Salvelinusfontinalis Mitchill）肠道中分离到7株细菌，3株酵母菌；高白鲑（Coregonus peled Gmelin）肠道中仅分离到1株细菌；金鳟（Oncorhynchus mykiss var Walbaum）和虹鳟（Oncorhynchus mykiss Walbaum）肠道中没分离到产酶菌株。可见赛里木湖和阿勒泰额尔齐斯河流域冷水鱼肠道中可培养产酶菌株数量较少。②本次研究所分离的35株产酶细菌隶属于6个系统发育类群，其中假单胞菌属(Pseudomonas)14株、气单胞菌属(Aeromonas)3株、沙雷氏菌属(Serratia)11株、单胞菌属(Stenotrophomonas)5株、马赛菌属(Massilia)1株、黄杆菌属(Flavobacterium)1株。15株酵母同源性很高，全部隶属于掷孢酵母属(Sporobolomyces)。从分子鉴定结果来看，本次研究分离获得的产酶菌株同源性较高。③35株细菌全部能够分泌胞外蛋白酶，其中有10株能够产生复合酶。在产复合酶的菌株中，菌株P-Y-4、P-J-1、P-D-9、P-D-7和P-D-4-15能够同时产生蛋白酶和脂肪酶，菌株P-Q-3、A-Q-1、P-Q-1、A-R-1和A-Y-1能够同时产生淀粉酶和蛋白酶。分泌叁种酶的复合酶菌株和产纤维素酶的菌株未能检测到。15株酵母都能够产生蛋白酶和脂肪酶。平板初筛结果表明：产脂肪酶的菌株在紫外灯下产生的荧光较弱，产淀粉酶的菌株在筛选平板上的D/d不超过3.45，而分泌蛋白酶的菌株在选择培养基上产生的水解圈与菌落直径之比达到了6.90。可见产蛋白酶的菌株在数量和酶活力上均占绝对优势。④对P-D-10胞外蛋白酶酶学性质的初步研究表明，该酶在0-60℃均有催化活性，具有10℃和40℃两个最适酶活温度；热稳定性较差，在70℃水浴10min后剩余酶活力仅为20.14%；在pH4.0-10.0范围内均有催化活性，最适催化pH为8.5。除了Tween80有助于该酶酶活力的提高之外，其它金属离子、表面活性剂、还原剂和金属离子螯合剂对该酶酶活力均有不同程度的抑制作用。与金属离子相比，表面活性剂、还原剂和金属离子螯合剂对该酶酶活力的抑制作用较大，在加入β-ME的反应体系中，检测到的相对酶活力仅为2%。由本次研究结果可见，P-D-10胞外蛋白酶热稳定性差，最适催化温度较低，属于低温酶的范畴。(本文来源于《石河子大学》期刊2013-06-01）
王蔚,于海涛,徐峰[7]（2012）在《紫外线辐照低温酶钝化作用下保鲜包装试验研究》一文中研究指出为解决果蔬气调保鲜包装的工艺复杂、投资大、操作困难等问题,现将低温酶钝化技术应用到果蔬保鲜包装领域。通过对生物酶作用机理的深入分析,建立起生鲜物质酶的活性与果蔬保鲜时间的对应关系,提出了利用一定剂量紫外线照射下的果蔬保鲜包装的新工艺方法。在低剂量的紫外线低温照射下,对果蔬的腐烂率、减重率、硬度、颜色变化进行了综合性评价,进行了番茄和红枣的低温紫外线照射保鲜试验,结果表明一定剂量的紫外线照射能够抑制生物酶活性,从而起到杀菌消毒延长保鲜时间的目的。(本文来源于《农业与技术》期刊2012年12期）
陈晓刚,陈忻,林少佳,苗晴[8]（2012）在《海洋低温酶酶解贻贝的动力学研究》一文中研究指出用海洋低温碱性蛋白酶在温度30℃、pH为10.00条件下,对贻贝肉蛋白进行酶解。用相关的动力学模型推导公式与实验相结合,研究其酶解机制。结果表明:在反应过程中存在着酶失活现象,以及底物存在着促进反应进行和抑制酶活性的双重作用;得到的水解度动力学方程及水解速率方程,结果表明酶催化水解速率随水解进程呈指数递减;失活常数k_d=13.989 min~(-1);动力学模型计算值与实验值平均相对偏差为5.80%,此结果说明该动力学模型与实验测量结果有很高的吻合性。(本文来源于《计算机与应用化学》期刊2012年03期）
高晓丽,刘毅,王睿,陈敏,程海明[9]（2011）在《黄牛皮低温酶脱毛的研究》一文中研究指出对低温条件下的黄牛皮酶脱毛进行了研究。结果表明:在低温条件下进行黄牛皮酶脱毛是可行的,脱毛过程中酶活力损失小,脱毛液中可溶解胶原含量低,约为高温酶脱毛的1/2。组织学检测显示,脱毛后的皮样粒面形态完好,毛孔清晰,无松面、无烂面现象。低温酶脱毛适宜的条件是:温度18～25℃、液比0.5～1.5、pH值7.5～9.0、蛋白酶用量200活力单位/g皮,脱毛反应时间为16 h。(本文来源于《皮革科学与工程》期刊2011年03期）
张金伟[10]（2007）在《南极普里兹湾深海沉积物微生物低温酶的筛选、基因克隆表达及性质分析》一文中研究指出南极、深海等极端环境中蕴藏着丰富的资源，其中微生物资源是国内外研究的热点。它们经过长期的进化、选择，在各种极端的环境条件下形成了独特的组织结构、酶系统及代谢机制以进行生存和繁衍。对低温酶、冷适应酶独特的生理结构及机能进行研究，探讨生物适应特殊的生存环境而发生的基因变异，无论在科学上还是实际开发应用上都具有重大的意义。由于极端环境样品采集方面的限制，目前大部分的极端微生物仍未得到认识和研究。低温酶由于在低温下的高催化效率，而在工业、农业、医药卫生、洗涤、生物制剂、食品等方面都有极其广泛的应用，其中淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶等是主要酶制剂品种。本文对南极普里兹湾深海沉积物(PN5-6，74°25’E，66°55’S，900m)样品开展研究。采用传统分离微生物手段获得可培养的微生物共42株，对它们进行选择性培养，筛到17株细菌明显具有分泌水解酶的能力，其中淀粉酶产生菌6株，分别有假单胞菌、红球菌、诺卡氏菌；脂肪酶产生菌8株，分别有假单胞菌和嗜冷杆菌；蛋白酶产生菌1株，为诺卡氏菌。对这17株菌的16S rDNA进行进化树分析，12株细菌属于γ-Proteobacteria亚群，有5株细菌属于革兰氏阳性细菌。复合酶产生菌7197的产酶发酵条件得到优化；诺卡氏菌7326产的淀粉酶得到了纯化和性质分析；来自嗜冷杆菌7195的低温脂肪酶基因(lipAl)得到了克隆与表达；来自假单胞菌7323的低温脂肪酶(lipA)得到了克隆与表达；来自假单胞菌7197的淀粉酶基因(amyP)得到了克隆与表达，这些表达后的蛋白均得到纯化和性质的分析。此外，采用宏基因组技术，提取该沉积物样品的宏基因组DNA，通过设计探针从中克隆到低温脂肪酶基因(lip3)的开放阅读框完整序列，构建重组表达载体，在大肠杆菌中获得表达，表达后的重组蛋白也得到了纯化和性质分析。该研究结果及其所建立的技术为南极丰富的低温酶资源的研究开发奠定了基础。(本文来源于《国家海洋局第叁海洋研究所》期刊2007-06-01）
低温酶论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
讨论了棉针织物低温酶精练双氧水漂白一浴两步法工艺。筛选出酶活力较高的精练酶JLA对织物进行低温精练,然后加入漂白催化剂S-LTB进行低温漂白。优化的低温酶精练与漂白一浴两步法处理工艺为:精练酶JLA 0.4 g/L,表面活性剂1305 1.0 g/L,浴比1∶10,55℃处理30 min;同浴低温漂白:30%H_2O_210 g/L,漂白催化剂S-LTB 1.0 g/L,50%NaOH 1.0 g/L,70℃处理30 min。该工艺处理织物的白度达到70.5%,强力保留率为97.1%,润湿性小于1 s,低温工艺处理效果与传统高温工艺相当。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
低温酶论文参考文献
[1].张丽珉,赵琳,丛柏林.南极罗斯海区域可培养微生物分离鉴定及产低温酶能力初步筛选[J].海洋学报.2018
[2].荆雪金,秦新波,钟毅,毛志平,徐红.棉针织物低温酶精练漂白一浴两步法工艺[J].印染.2017
[3].向中林,韩雪梅,刘增祥,许长海.棉织物低温酶氧一浴前处理工艺[J].纺织学报.2017
[4].郝文惠.大西洋与南海深海沉积物真菌多样性分析及极地产低温酶菌种的筛选[D].厦门大学.2014
[5].达文燕,杨霞霞,张爱梅.低温酶及产低温脂肪酶微生物研究概述[J].甘肃农业.2013
[6].张建荣.冷水鱼肠道产低温酶菌株的分离鉴定及其酶学性质的研究[D].石河子大学.2013
[7].王蔚,于海涛,徐峰.紫外线辐照低温酶钝化作用下保鲜包装试验研究[J].农业与技术.2012
[8].陈晓刚,陈忻,林少佳,苗晴.海洋低温酶酶解贻贝的动力学研究[J].计算机与应用化学.2012
[9].高晓丽,刘毅,王睿,陈敏,程海明.黄牛皮低温酶脱毛的研究[J].皮革科学与工程.2011
[10].张金伟.南极普里兹湾深海沉积物微生物低温酶的筛选、基因克隆表达及性质分析[D].国家海洋局第叁海洋研究所.2007
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