导读:本文包含了多酚类化合物论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:多酚,类化合物,高效,猕猴桃,液相,色谱,离子。
多酚类化合物论文文献综述
毋囡囡,林雪纯,应晨江,左学志[1]（2019）在《多酚类化合物与必需微量元素的相互作用》一文中研究指出多酚类化合物由于其药理学及潜在的治疗特性被广泛研究。近年来研究逐渐显示多酚类化合物的许多生理学特性和促健康效应与它们和必需微量元素之间的相互作用有关。了解多酚类化合物在机体被吸收和利用的特点及其与必需微量元素间相互作用的机制将为设计具有治疗意义的新型多酚类-金属复合物提供支持。本文从多酚类化合物的结构分类、人体对其吸收利用特点、其与必需微量元素间相互作用及两者间相互作用对机体的生物活性效应四方面进行综述。(本文来源于《卫生研究》期刊2019年06期）
邹梦瑜,吕慧婕,崔艳,孙宝山[2]（2019）在《葡萄酒中多酚类化合物的体内外成分分析》一文中研究指出目的建立高效液相色谱—傅里叶变换离子回旋共振质谱联用法(HPLC-FT-ICR MS)和超高效液相色谱法(UPLC)对葡萄酒中多酚化合物进行定性定量分析,并对灌胃给予大鼠后的入血成分进行鉴定。方法葡萄酒经乙酸乙酯提取,采用HPLC-FT-ICR MS进行成分分析,Waters C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,体积分数为0.2%的甲酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱;采用UPLC对葡萄酒提取物中9种多酚化合物进行同时含量测定,Waters C_(18)色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,体积分数为0.2%的甲酸水-乙腈为流动相,梯度洗脱,检测波长为280 nm;葡萄酒多酚提取物灌胃给予大鼠,取灌胃15 min后的血浆,经甲醇沉淀蛋白法前处理,通过HPLC-FT-ICR MS进行入血成分鉴定。结果鉴定出葡萄酒中包含原花青素、酚酸、花色苷、黄烷醇在内的41种多酚类化合物;所测定9种多酚化合物的方法经方法学验证符合要求,测定结果显示,葡萄酒中没食子酸及低聚原花青素含量较高;推断出葡萄酒中9种入血化合物,主要包括原花青素,酚酸等多酚类化合物原型及代谢物。结论所建立的方法适用于葡萄酒多酚体内外化学成分分析,揭示了葡萄酒多酚化合物灌胃后的入血成分,为葡萄酒活性物质基础研究提供了数据支持。(本文来源于《沈阳药科大学学报》期刊2019年11期）
王帅,任丹丹,吴哲,郅丽超,梁馨元[3]（2019）在《多酚类化合物及其在水产品保鲜中的应用研究进展》一文中研究指出多酚类化合物(polyphenols)是植物体受到胁迫而引发自我防御机制时产生的一种次级代谢产物,因自身带有大量羟基,使其具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性,目前已成为研究热点。多酚类化合物良好的抗氧化及抑菌作用使其成为极具潜力的生物保鲜剂。本文对多酚类化合物按照来源进行分类,简述了其组成和性质以及与保鲜相关的生物活性,重点论述了其在水产品保鲜领域的研究进展及发展趋势,以期为进一步拓展多酚类化合物在生物保鲜剂领域的应用提供参考。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年21期）
王玉,夏鹏飞,杨雪,段文达,全凯军[4]（2019）在《基于新型溶剂系统筛选的高速逆流色谱分离油橄榄叶中的多酚类化合物》一文中研究指出目的采用HEMW(正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水)系统组成基于9×9表新型溶剂系统筛选的方法应用于高速逆流色谱(HSCCC)分离油橄榄叶中的多酚类化合物橄榄苦苷、木犀草素-4'-O-β-D-葡萄糖苷和羟基酪醇。方法通过测定目标物在4种溶剂体系中的分配系数K值并在LogK值和溶剂系统数之间构建相关的线性关系,筛选出最佳溶剂系统HEMW(1.2∶8.8∶1.7∶8.3,V/V)进行HSCCC分离油橄榄叶提取物并优化了流速、转速及进样量等参数。结果计算所得HEMW (1.2∶8.8∶1.7∶8.3,V/V)为溶剂系统,流速为1.5 mL/min、转速为950 r/min、进样浓度为20 g/L从500 mg油橄榄叶提取物中分离得到45.8 mg橄榄苦苷、17.7 mg木犀草素-4'-O-β-D-葡萄糖苷及6.8 mg羟基酪醇,且3种化合物纯度均大于90%。结论本研究表明9×9表溶剂系统筛选应用于HSCCC分离天然产物领域中具有可行性和高效性,并为HSCCC溶剂系统快速筛选及提高其从复杂体系中分离制备目标化合物的效率提供了技术支持。(本文来源于《北京中医药大学学报》期刊2019年09期）
苏天霞,周艳,孙晓红,杨卫灵,李东[5]（2019）在《HPLC测定猕猴桃不同部位中的7种多酚类化合物》一文中研究指出目的:建立一种能同时测定猕猴桃皮、茎、叶、果肉中7种多酚类化合物的分析方法。方法:多酚类化合物经60%甲醇萃取后,进行HPLC定性定量分析。HPLC检测条件为:流动相A为甲醇,B为0.5%乙酸,检测波长280 nm,采用梯度洗脱程序。结果表明:各多酚类化合物线性相关系数R2≥0.9992,均具有良好线性,加标回收率在95.25%～101.22%,相对标准偏差(RSD)小于2%,方法的检出限在0.002～0.007 mg/g。猕猴桃中含有丰富的多酚类化合物,其中猕猴桃皮、茎、叶、果肉中含量最高的多酚类化合物分别是原儿茶酸、七叶亭、七叶亭、表儿茶素。结论:该方法分离效果好,分析准确度高,重现性好,因此可进一步应用于猕猴桃其他酚类物质的分析;猕猴桃皮中酚类化合物最丰富,可进一步加强利用。(本文来源于《食品科技》期刊2019年09期）
苏天霞,孙晓红,周艳,袁敏兰[6]（2019）在《HPLC测定猕猴桃不同部位中的7种多酚类化合物》一文中研究指出目的建立一种能同时测定猕猴桃皮、茎、叶、果肉中(没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、七叶亭、儿茶素、表儿茶素、对-香豆酸)7种多酚类化合物的分析方法。方法多酚类化合物经60%甲醇萃取后,进行HPLC定性定量分析。HPLC检测条件为:流动相A为甲醇,B为0.5%乙酸,检测波长280nm,采用梯度洗脱程序。结果各多酚类化合物线性关系R~2≥0.9992,均具有良好线性,加标回收率在95.25%-101.22%之间,相对标准偏差(RSD)小于2%,方法的检出限在0.002～0.007mg/g。在该检测条件下贵长猕猴桃果肉部位未检测到有七叶亭、对-香豆酸的存在,其余部位皆可定性检测到7种单体酚,猕猴桃皮、茎、叶、果肉7中酚类物质含量分别为为15.62mg/g、5.86mg/g、5.57mg/g、8.60mg/g。皮、茎、叶、果肉含量最高的多酚类化合物分别为:原儿茶酸、七叶亭、七叶亭、表儿茶素。结论该方法分离效果好,分析准确度高,重现性好,因此可进一步应用于猕猴桃其他酚类物质的分析;猕猴桃皮中酚类化合物最丰富,可进一步加强利用。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
谢小花,安晓婷,陈静,戴缘缘[7]（2019）在《牛蒡根中的功能成分及多酚类化合物提取方法研究进展》一文中研究指出牛蒡根是一种药用价值和保健功能俱佳的蔬菜,牛蒡根不仅有抗肿瘤、抗炎、调节免疫等功能,而且具有保护肝脏、抗疲劳、降血脂等多种药理作用。牛蒡根中含有的活性多酚类化合物是近年来国内外研究的热点。本文阐述了牛蒡的发展历史,牛蒡根的药理作用、含有的主要化学成分以及牛蒡根加工产品的发展现状,重点阐明了天然食品中多酚物质的功效和牛蒡根中多酚类化合物的提取方法,期望能为牛蒡根中活性成分的开发利用提供了新的方向。(本文来源于《湖南文理学院学报(自然科学版)》期刊2019年03期）
张锦荣,王彦阳[8]（2019）在《植物多酚类化合物提取技术概况》一文中研究指出植物多酚属于植物次生代谢产物,有独特生理功能和药物活性。植物多酚的提取因其抗氧化、降压、抗癌等保健作用而受到广泛关注和研究。介绍了植物多酚的分类及各类提取技术的优缺点,为植物多酚的后续研究积累信息,为植物的进一步开发利用提供参考。(本文来源于《种子科技》期刊2019年09期）
焦丹丹,唐亚楠,高腾,任贵云,张蒙[9]（2019）在《多酚类化合物在皮肤光损伤防护方面的研究进展》一文中研究指出日光中的紫外线是造成皮肤光损伤的主要原因。紫外线的过度照射会引起日晒伤、炎症、红斑、光老化与皮肤肿瘤等疾病,这些皮肤病的发生大多与活性氧的生成增多相关。寻找能够拮抗或修复紫外线光损伤的高效抗氧化剂已经成为一大研究热点。其中,多酚类化合物作为常见的天然植物来源的抗氧化剂能够清除自由基、提高抗氧化酶活性,可起到预防和治疗皮肤病的作用。因此,本文就多酚类化合物在皮肤光损伤防护方面的研究进展进行综述,旨在为未来多酚类化合物的临床应用提供更多参考。(本文来源于《中国美容医学》期刊2019年08期）
王加利,田婧鋆,顾娟,孙倩倩,郭晓宇[10]（2019）在《UPLC-LTQ-Orbitrap-MS快速识别驱虫斑鸠菊中多酚类化合物》一文中研究指出目的:对驱虫斑鸠菊乙醇提取物中的化学成分进行分析鉴定。方法:采用超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱组合式高分辨质谱(UPLC-LTQ-Orbitrap-MS)联用技术,总结驱虫斑鸠菊中黄酮类和咖啡酰奎宁酸类化合物的质谱裂解规律,建立其乙醇提取物中多酚类成分的快速识别方法,并对其中的化学成分进行识别。结果:从其乙醇提取物中初步鉴定出43种多酚类化合物,其中包括30种黄酮类成分和13种酚酸类成分。结论:有26种化合物是首次在驱虫斑鸠菊中发现。(本文来源于《中国现代中药》期刊2019年07期）
多酚类化合物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的建立高效液相色谱—傅里叶变换离子回旋共振质谱联用法(HPLC-FT-ICR MS)和超高效液相色谱法(UPLC)对葡萄酒中多酚化合物进行定性定量分析,并对灌胃给予大鼠后的入血成分进行鉴定。方法葡萄酒经乙酸乙酯提取,采用HPLC-FT-ICR MS进行成分分析,Waters C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,体积分数为0.2%的甲酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱;采用UPLC对葡萄酒提取物中9种多酚化合物进行同时含量测定,Waters C_(18)色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,体积分数为0.2%的甲酸水-乙腈为流动相,梯度洗脱,检测波长为280 nm;葡萄酒多酚提取物灌胃给予大鼠,取灌胃15 min后的血浆,经甲醇沉淀蛋白法前处理,通过HPLC-FT-ICR MS进行入血成分鉴定。结果鉴定出葡萄酒中包含原花青素、酚酸、花色苷、黄烷醇在内的41种多酚类化合物;所测定9种多酚化合物的方法经方法学验证符合要求,测定结果显示,葡萄酒中没食子酸及低聚原花青素含量较高;推断出葡萄酒中9种入血化合物,主要包括原花青素,酚酸等多酚类化合物原型及代谢物。结论所建立的方法适用于葡萄酒多酚体内外化学成分分析,揭示了葡萄酒多酚化合物灌胃后的入血成分,为葡萄酒活性物质基础研究提供了数据支持。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
多酚类化合物论文参考文献
[1].毋囡囡,林雪纯,应晨江,左学志.多酚类化合物与必需微量元素的相互作用[J].卫生研究.2019
[2].邹梦瑜,吕慧婕,崔艳,孙宝山.葡萄酒中多酚类化合物的体内外成分分析[J].沈阳药科大学学报.2019
[3].王帅,任丹丹,吴哲,郅丽超,梁馨元.多酚类化合物及其在水产品保鲜中的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报.2019
[4].王玉,夏鹏飞,杨雪,段文达,全凯军.基于新型溶剂系统筛选的高速逆流色谱分离油橄榄叶中的多酚类化合物[J].北京中医药大学学报.2019
[5].苏天霞,周艳,孙晓红,杨卫灵,李东.HPLC测定猕猴桃不同部位中的7种多酚类化合物[J].食品科技.2019
[6].苏天霞,孙晓红,周艳,袁敏兰.HPLC测定猕猴桃不同部位中的7种多酚类化合物[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[7].谢小花,安晓婷,陈静,戴缘缘.牛蒡根中的功能成分及多酚类化合物提取方法研究进展[J].湖南文理学院学报(自然科学版).2019
[8].张锦荣,王彦阳.植物多酚类化合物提取技术概况[J].种子科技.2019
[9].焦丹丹,唐亚楠,高腾,任贵云,张蒙.多酚类化合物在皮肤光损伤防护方面的研究进展[J].中国美容医学.2019
[10].王加利,田婧鋆,顾娟,孙倩倩,郭晓宇.UPLC-LTQ-Orbitrap-MS快速识别驱虫斑鸠菊中多酚类化合物[J].中国现代中药.2019
论文知识图
