导读:本文包含了中华鳖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:中华,营养成分,芽孢,生长,卵子,杆菌,氨基酸。
中华鳖论文文献综述
毛荐[1]（2019）在《中华鳖工厂化养殖温棚设计及整理消毒技术要点》一文中研究指出中华鳖是我国名、特、优水产品,也称甲鱼。工厂化温棚养殖模式为中华鳖人工养殖的主要方式之一,该养殖模式中华鳖无冬眠阶段,具有生长速度快、周期短、产量高的特点。分宜县中华鳖工厂化养殖于2014年起步,经过多年的实践与改良,养殖水平有较大提升。温棚设计建设及整理消毒是中华鳖工厂化养殖的前期准备工作,更是其得良好效益的重要环节,本文重点从这两个角度对相关技术要点进行整理归纳,以供参考。(本文来源于《渔业致富指南》期刊2019年22期）
陈孝合[2]（2019）在《中华鳖高雄性物理控温法人工孵化技术》一文中研究指出现有研究表明,中华鳖性别决定由遗传因素(GSD)和环境因素(TSD)双重决定。采用物理控温法孵化中华鳖受精卵,在适宜的范围内提高孵化温度将会缩短中华鳖的孵化周期以及提高孵化率,孵化温度不仅能决定中华鳖的孵化周期和孵化率还能影响稚鳖的雌雄比例。可根据生产需要,设置相应性别比例的孵化温度。(本文来源于《中国水产》期刊2019年11期）
廖静,罗勇[3]（2019）在《惠州财兴：仿生态养殖 成就品牌中华鳖》一文中研究指出广东省惠州市马安镇养殖的中华鳖(俗称甲鱼、水鱼)不仅在省内颇有名气,更是远销全国各地,成为"盘中珍馐"。惠州市财兴实业有限公司(以下简称"财兴")正是当地养殖中华鳖并带动周边致富的公司之一。财兴公司采用仿生态中华鳖养殖技术,养出了高质量中华鳖。该公司还将技术进行总结,制定了《中华鳖仿生态养殖技术规程》,2015年该规程被认定为广东省惠州市中华鳖仿生态养殖的地方标准,目前此规程已经在惠州地区推广,马安镇更逐渐形成了赫赫有名的"马安中华鳖"品牌。(本文来源于《海洋与渔业》期刊2019年11期）
贺刚,方春林,吴斌,张志红,王庆萍[4]（2019）在《饲料中添加微生态制剂对中华鳖幼鳖生长、消化及生化指标的影响》一文中研究指出为研究饲料中添加不同含量微生态制剂对中华鳖幼鳖生长性能、消化酶活性和血液生化指标的影响,选取初始体重为(45.54±10.65)g的中华鳖幼鳖,对照组只投喂基础饲料,试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别投喂含1.5、3、6 g/kg微生态制剂的基础饲料,试验60 d。结果表明,各试验组幼鳖的体重、增重率、特定生长率均高于对照组,饵料系数低于对照组,其中Ⅱ组最为显着;各试验组的脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶活性均高于对照组,其中Ⅱ组叁种酶活性最高(P<0.05);与对照组相比,各试验组均能提高血清中总蛋白和白蛋白含量(P>0.05),显着提高甘油叁酯含量(P<0.05),降低了总胆固醇含量,显着降低尿素氮的含量(P<0.05);溶菌酶、总抗氧化能力、丙二醛、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶差异不显着(P<0.05),而Ⅱ组的谷胱甘肽过氧化物酶高于其他组(P<0.05)。由此得出,适量添加微生态制剂能促进中华鳖幼鳖的消化酶活性,增强非特异性免疫和抗氧化功能,促进幼鳖生长和发育,最适添加量为3 g/kg。(本文来源于《饲料工业》期刊2019年20期）
赵岩岩,李伟,吴栩灵,朱新平,徐红艳[5]（2019）在《中华鳖figlα基因的克隆及其在性腺中的表达分析》一文中研究指出为解析中华鳖figlα基因功能及其对配子生成的作用机制,本研究开展了中华鳖figlα基因的cDNA序列克隆及其mRNA表达模式分析。克隆获得的figlα基因cDNA序列为714 bp,包含长72个碱基的3'UTR和长642个碱基的开放阅读框(open reading frame, ORF),共编码213个氨基酸。中华鳖Figlα蛋白序列与西部锦龟Figlα蛋白的同源性高达93%,且包含一个Figlα蛋白高度保守的bHLH (basic helix-loop-helix)结构域,因此被命名为PSFiglα。同时,NJ系统进化树分析显示中华鳖Figlα蛋白与哺乳类、鸟类的聚为一支。荧光定量PCR分析发现中华鳖figlα基因主要在性腺中表达:在卵巢中表达最强,精巢中表达较弱,而在其它体组织中均未检测到明显的表达。冰冻切片原位杂交分析表明:中华鳖figlαmRNA在其卵子发生过程的各期卵泡中均有表达,在初级卵母细胞(Ⅱ～Ⅴ期)中表达最强且主要分布在卵母细胞的胞质中;在生长卵母细胞(Ⅵ～Ⅸ期)及成熟卵母细胞(Ⅹ期)中,figlαm RNA主要分布在卵母细胞胞质及其周边的滤泡细胞中。在精巢中,中华鳖figlαmRNA在初级精母细胞中表达最强,在次级精母细胞和精子细胞中表达较强,在精原细胞中表达较弱,而在体细胞中几乎检测不到信号。研究结果表明figlα基因可能主要调控中华鳖卵泡的形成及其卵巢的发育,同时可能在中华鳖精子发生过程中也有一定的调控作用。本研究为进一步开展中华鳖及其它爬行动物配子生成以及性腺发育分化的研究奠定了基础。(本文来源于《基因组学与应用生物学》期刊2019年10期）
何玲,王佩,罗来婷,李潇,王晓清[6]（2019）在《螺旋藻对中华鳖生长和体组成及血清生化指标的影响》一文中研究指出将初始体质量(37.44±0.18) g的试验用中华鳖分为4组,每组设3个重复,每个重复40只,分别用不添加(对照)或分别添加5%、8%、10%的螺旋藻所制成的饲料连续投喂12周,研究螺旋藻对中华鳖生长、体组成及血清生化指标的影响。结果显示:添加8%螺旋藻的中华鳖的成活率、体质量增长率和特定生长率均显着高于其他处理的(P<0.05),其他各处理间的差异无统计学意义(P>0.05);添加8%螺旋藻的中华鳖的粗脂肪、总氨酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量最高;与对照相比,饲料中添加了螺旋藻的中华鳖的粗蛋白含量均上升,添加5%螺旋藻的中华鳖血清中总蛋白和白蛋白含量均为最高,且白蛋白含量显着高于对照(P<0.05);饲料中添加螺旋藻,中华鳖血清中甘油叁酯含量无显着变化(P>0.05),谷丙转氨酶活性显着降低(P<0.05),随添加量的增加,总胆固醇含量逐渐降低。可见,饲料中添加适量的螺旋藻可提高中华鳖的体质量增长率、成活率和特定生长率,提高营养水平和风味,螺旋藻添加量为8%时,促生长效果最好,肌肉中的氨基酸含量最高,能提高中华鳖的粗蛋白和粗脂肪含量,降低粗灰分含量和血清的总胆固醇和甘油叁酯含量,有利于中华鳖体内蛋白沉积,改善中华鳖的品质,有利于降低血脂;螺旋藻添加量为5%时,中华鳖血清的总蛋白和白蛋白含量最高,谷丙转氨酶活性最低,有助于改善肝功能。本研究条件下,中华鳖饲料中螺旋藻适宜添加量为5%～8%。(本文来源于《湖南农业大学学报(自然科学版)》期刊2019年05期）
张君,欧阳霞,陆剑锋,周清妍,刘甜甜[7]（2019）在《中华鳖蛋营养价值评价》一文中研究指出本试验旨在对中华鳖蛋的营养价值进行评价。选取日本种群和黄河种群中华鳖蛋各200枚,分别进行基本营养成分、胆固醇、氨基酸与脂肪酸含量检测,以确定中华鳖蛋的营养价值。结果表明:1) 2个种群中华鳖蛋蛋清中水分、粗灰分、粗蛋白质和粗脂肪含量分别为94.92%和95.18%、0.59%和0.37%、3.26%和3.20%、0.86%和0.82%;蛋黄中水分、粗灰分、粗蛋白质和粗脂肪含量分别为67.81%和69.01%、1.85%和1.98%、21.22%和21.15%、10.47%和8.91%。2)水解氨基酸含量检测结果显示,2个种群中华鳖蛋蛋清与蛋黄中均检出17种水解氨基酸,且均以谷氨酸含量最高,天冬氨酸含量次之;蛋清中氨基酸总量分别为557.61、461.43 mg/g,必需氨基酸总量分别为212.90、175.01 mg/g,呈味氨基酸总量分别为213.49、176.61 mg/g;蛋黄中氨基酸总量分别为567.72、536.04 mg/g,必需氨基酸总量分别为215.73、203.09 mg/g,呈味氨基酸总量分别为212.43、201.50 mg/g。必需氨基酸组成评价分析显示,2个种群中华鳖蛋蛋清和蛋黄中除蛋氨酸+半胱氨酸百分比外,其余必需氨基酸百分比均超过人体蛋白质氨基酸模式谱的参考值,属于优质蛋白质。游离氨基酸含量检测结果显示,2个种群中华鳖蛋蛋清中氨基酸总量分别为23.38、26.08 mg/kg,呈味氨基酸总量分别为12.12、12.63 mg/kg,分别占氨基酸总量的52%和48%;蛋黄中氨基酸总量分别为11.13、13.53 mg/kg,呈味氨基酸总量分别为3.67和4.02 mg/kg,分别占氨基酸总量的33%和30%。3) 2个种群中华鳖蛋蛋黄中饱和脂肪酸总量分别为40.83%和44.85%,不饱和脂肪酸总量分别为56.80%和50.51%,胆固醇含量分别为10.49和10.84 mg/g。由此可见,中华鳖蛋水分、粗蛋白质含量高,粗脂肪含量低,必需氨基酸组成满足理想氨基酸模式,呈味氨基酸含量高,胆固醇含量低,是一种口感鲜美及营养价值较高的蛋类。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年11期）
贺刚,方春林,吴斌,吴金和,王伟萍[8]（2019）在《江西中华鳖池塘叁段法养殖技术》一文中研究指出中华鳖属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,俗称甲鱼、团鱼、王八,是一种优质水产养殖品种,已在我国广泛养殖。迄今,中华鳖繁殖亲本多来自于野生甲鱼或其子代,由于人为活动及环境污染等方面的影响,野生群体数量下降和种质退化。随着(本文来源于《渔业致富指南》期刊2019年19期）
[9]（2019）在《中华鳖“永章黄金鳖” 观赏食用兼备 长速快》一文中研究指出中华鳖"永章黄金鳖"(品种登记号:GS-01-011-2018)由保定市水产技术推广站、河北大学、阜平县景涛甲鱼养殖厂联合选育而来,它采用群体选育技术,其亲本来自河北省阜平县沙河、胭脂河等自然水域及养鳖场中体色突变为黄色的中华鳖,每3年选育1代,对选育群体在鳖卵、稚鳖、幼鳖及亲鳖4个阶段分别进行选育,经连续4代培育后获得观赏、食用兼备的体色金黄、生长速度快的"永章黄金鳖"。(本文来源于《海洋与渔业》期刊2019年10期）
喻亚丽,周运涛,唐雨甜,文平,何力[10]（2019）在《3种品系中华鳖的肌肉品质分析与评价》一文中研究指出为探究3种品系中华鳖肌肉品质的差异,选取淮河品系中华鳖、黄河品系中华鳖和日本品系中华鳖(Trionyx sinensis),分别对其肌肉基本营养成分(水分、粗蛋白及粗脂肪)、氨基酸、脂肪酸和质构特性进行分析。研究发现,黄河鳖肌肉的水分含量显着高于淮河鳖和日本鳖(P<0.05),粗蛋白和粗脂肪含量差异不显着(P>0.05);黄河鳖肌肉中的水分和粗蛋白含量均最高。淮河鳖肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸总量和呈味氨基酸总量最高,黄河鳖次之;淮河鳖肌肉中游离氨基酸含量最高,3种鳖肌肉中含量最丰富的游离氨基酸均是牛磺酸;3种鳖肌肉蛋白的必需氨基酸总量/氨基酸总量(TEAA/TAA)均在40%左右,必需氨基酸总量/非必需氨基酸总量(TEAA/TNEAA)均远高于60%,淮河鳖的氨基酸评分(amino acid score, AAS)、化学评分(chemical score, CS)和必需氨基酸指数(essential amino acid index, EAAI)均显着高于黄河鳖和日本鳖(P<0.05)。日本鳖的单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid, MUFA)和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA)含量最高,淮河鳖的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)含量最高。淮河鳖肌肉的硬度、弹性显着高于黄河鳖及日本鳖(P<0.05)。结果表明,3种鳖的氨基酸含量丰富且相对平衡,均属于优质蛋白源,富含多种呈味氨基酸、牛磺酸和不饱和脂肪酸。本研究通过对3种品系中华鳖肌肉品质的综合评价,可为中华鳖资源的合理开发利用提供基础资料和科学依据。(本文来源于《中国渔业质量与标准》期刊2019年05期）
中华鳖论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
现有研究表明,中华鳖性别决定由遗传因素(GSD)和环境因素(TSD)双重决定。采用物理控温法孵化中华鳖受精卵,在适宜的范围内提高孵化温度将会缩短中华鳖的孵化周期以及提高孵化率,孵化温度不仅能决定中华鳖的孵化周期和孵化率还能影响稚鳖的雌雄比例。可根据生产需要,设置相应性别比例的孵化温度。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
中华鳖论文参考文献
[1].毛荐.中华鳖工厂化养殖温棚设计及整理消毒技术要点[J].渔业致富指南.2019
[2].陈孝合.中华鳖高雄性物理控温法人工孵化技术[J].中国水产.2019
[3].廖静,罗勇.惠州财兴：仿生态养殖成就品牌中华鳖[J].海洋与渔业.2019
[4].贺刚,方春林,吴斌,张志红,王庆萍.饲料中添加微生态制剂对中华鳖幼鳖生长、消化及生化指标的影响[J].饲料工业.2019
[5].赵岩岩,李伟,吴栩灵,朱新平,徐红艳.中华鳖figlα基因的克隆及其在性腺中的表达分析[J].基因组学与应用生物学.2019
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[9]..中华鳖“永章黄金鳖”观赏食用兼备长速快[J].海洋与渔业.2019
[10].喻亚丽,周运涛,唐雨甜,文平,何力.3种品系中华鳖的肌肉品质分析与评价[J].中国渔业质量与标准.2019
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