产ε-聚赖氨酸菌株的筛选、鉴定及发酵

论文摘要

分别在培养基中添加2 g/Lε-聚赖氨酸（ε-PL）和复合抗生素抑菌剂,结合ε-聚赖氨酸与亚甲基蓝形成透明圈的现象初筛产ε-PL的菌株,根据ε-聚赖氨酸与道夫根试剂的特殊沉淀反应现象复筛获得5株菌株,经生理生化试验和16S rDNA分析鉴定,5株菌株中包括1株解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）,1株蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）,1株链霉菌属（Streptomyces sp.,未鉴定到种）菌株,1株糖多孢属（Saccharopolyspora sp）菌株,1株白色链霉菌（Streptomyces albulus）,其摇瓶发酵ε-聚赖氨酸产量分别为0.06、0.08、0.70、0.82、1.56 g/L;采用2阶段法对wzj4、wzj5进行5 L发酵罐发酵,结果发现,其ε-聚赖氨酸最大产量分别为2.54、6.99 g/L。凝胶色谱分析表明wzj5发酵液中ε-聚赖氨酸分子量大小与对照品相近,最小抑菌浓度为250μg/mL,对大肠杆菌的抑菌效果良好。

论文目录

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 样品

1.1.2 试剂

1.1.3 仪器

1.1.4 培养基及溶液

1.2 方法

1.2.1 产ε-PL菌株初筛

1.2.1.1 ε-PL耐受菌株的筛选

1.2.1.2 复合抗生素抑菌剂平板筛选

1.2.1.3 透明圈筛选

1.2.2 复筛

1.2.3 生理生化鉴定

1.2.4 16S rDNA鉴定

1.2.5 高效液相色谱产量测定

1.2.6 菌株生物量测定

1.2.7 发酵产物的分子量分析

1.2.8 最小抑制浓度的确定

2 结果与分析

2.1 产ε-PL菌株的初筛

2.1.1 ε-PL耐受菌株和产ε-PL菌株筛选

2.1.2 复合抗生素抑菌剂平板筛选

2.2 产ε-PL菌株的复筛

2.3 ε-PL产生菌的鉴定

2.3.1 生理生化鉴定

2.3.2 16S rDNA鉴定

2.4 ε-PL产量测定

2.4.1 摇瓶发酵

2.4.2发酵罐发酵

2.5 平均分子量大小的确定

2.6 最小抑菌浓度

3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王昭君,赵志军,孙俊松,史吉平,王绍明

关键词: 聚赖氨酸,生产菌株,不同类型,筛选,鉴定,发酵,性能分析

来源: 江苏农业科学 2019年18期

年度: 2019

分类: 农业科技,基础科学

专业: 生物学

单位: 石河子大学生命科学学院,中国科学院上海高等研究院

基金: 国家自然科学基金青年科学基金(编号:31300048)

分类号: Q93

DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.18.062

页码: 291-296

总页数: 6

文件大小: 4293K

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标签：聚赖氨酸论文; 生产菌株论文; 不同类型论文; 筛选论文; 鉴定论文; 发酵论文; 性能分析论文;

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