高效液相色谱-二极管阵列检测法测定胡椒中胡椒碱

论文摘要

研究了胡椒中胡椒碱的含量采用高效液相色谱法检测。胡椒试样研磨成粉状,过筛经乙酸-乙醇（15:85）混合溶液超声提取后,以甲醇-水为流动相,采用等度洗脱方式,二极管阵列检测器进行检测。胡椒碱在40～400.0 mg/L线性范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.999 7。在添加一定浓度水平条件下,胡椒碱的平均回收率为73.2%～81.9%,相对标准偏差为6.13%～7.08%,方法检出限为1.35 mg/L,方法定量限为4.67 mg/L。经方法学验证,混合溶剂超声提取法具有操作简单、检测成本低,能在短时间内实现大批量操作,为相关的检测方法研究开发提供了参考依据。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 叶玲,杜伟锋,张瑞瑞,李秀英,林森煜,岑建斌,区硕俊

关键词: 胡椒碱,胡椒,高效液相色谱,二极管阵列检测器

来源: 当代化工 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量监督检验中心

分类号: O657.72;TS255.7

DOI: 10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2019.05.061

页码: 1113-1116

总页数: 4

文件大小: 279K

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