高效液相色谱-二极管阵列检测法测定胡椒中胡椒碱

高效液相色谱-二极管阵列检测法测定胡椒中胡椒碱

论文摘要

研究了胡椒中胡椒碱的含量采用高效液相色谱法检测。胡椒试样研磨成粉状,过筛经乙酸-乙醇(15:85)混合溶液超声提取后,以甲醇-水为流动相,采用等度洗脱方式,二极管阵列检测器进行检测。胡椒碱在40~400.0 mg/L线性范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.999 7。在添加一定浓度水平条件下,胡椒碱的平均回收率为73.2%~81.9%,相对标准偏差为6.13%~7.08%,方法检出限为1.35 mg/L,方法定量限为4.67 mg/L。经方法学验证,混合溶剂超声提取法具有操作简单、检测成本低,能在短时间内实现大批量操作,为相关的检测方法研究开发提供了参考依据。

论文目录

  • 1 实验部分
  •   1.1 材料、试剂与仪器
  •   1.2 实验方法
  •   1.3 分析方法
  •     1.3.1 标准曲线的绘制
  •     1.3.2 色谱条件
  • 2 结果与分析
  •   2.1 探究流动相中甲醇的比例对胡椒碱样品的影响
  •   2.2 探究超声时间对胡椒碱回收率的影响
  •   2.3 探究料液比对胡椒碱提取率的影响
  •   2.4 研究乙酸比例对胡椒碱回收率的影响
  •   2.5 研究超声提取温度对胡椒碱回收率的影响
  •   2.6 线性范围、检出限、定量限
  •   2.7 方法的回收率及精密度试验研究
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 叶玲,杜伟锋,张瑞瑞,李秀英,林森煜,岑建斌,区硕俊

    关键词: 胡椒碱,胡椒,高效液相色谱,二极管阵列检测器

    来源: 当代化工 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量监督检验中心

    分类号: O657.72;TS255.7

    DOI: 10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2019.05.061

    页码: 1113-1116

    总页数: 4

    文件大小: 279K

    下载量: 81

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