论文摘要
<正>提到速冻食品,很多人会认为其不好吃、不健康,甚至没有营养。但是,在欧美等发达国家,速冻食品完全可以支撑一个家庭的日常饮食,还能兼顾美味、营养与安全。由于我国速冻食品尚未达到发达国家的标准,因此给消费者以低端产品之感,故食品加工企业需要在采取创新技术手段的同时不断提升产品加工工艺,从而对现有产品进行升级换代以满足消费者对食品更新鲜、更安全的要求。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王翠竹
来源: 食品安全导刊 2019年19期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 有机化工,轻工业手工业,工业经济
分类号: TS205.7;F416.7
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.19.020
页码: 46-49
总页数: 4
文件大小: 2873K
下载量: 214
相关论文文献
- [1].企业社会责任视角下的我国食品安全分析[J]. 中南财经政法大学研究生学报 2012(04)
- [2].食品安全背后的企业社会责任问题[J]. 中南财经政法大学研究生学报 2012(04)
- [3].我国食品安全及对策分析[J]. 武汉生物工程学院学报 2013(03)
- [4].浅析汉代的食品加工及相关问题[J]. 江汉考古 2019(06)
- [5].酿造食品加工课程的改革[J]. 食品安全导刊 2020(03)
- [6].发展绿色食品加工产品的难点及建议[J]. 粮食科技与经济 2020(03)
- [7].发展绿色食品加工的现状与难点分析[J]. 轻工科技 2020(08)
- [8].探究食品标准化对食品质量安全的保障[J]. 食品安全导刊 2019(03)
- [9].食品安全的影响因素与保障措施分析[J]. 食品安全导刊 2019(06)
- [10].微波的杀虫灭菌在食品加工保鲜中的应用[J]. 食品安全导刊 2019(27)
- [11].我国食品安全的现状及对策[J]. 现代食品 2018(04)
- [12].我国食品安全监管存在问题及提升途径[J]. 农业工程 2018(04)
- [13].食品安全抽检监测工作存在问题与建议[J]. 食品安全导刊 2018(26)
- [14].食品加工企业会计核算方法研究[J]. 中国乡镇企业会计 2016(12)
- [15].大连古牧源食品加工有限公司[J]. 中国质量万里行 2017(01)
- [16].环境会计在食品加工企业中的研究与应用[J]. 中国乡镇企业会计 2016(10)
- [17].喷雾干燥技术及其在食品加工中的应用[J]. 农产品加工 2017(04)
- [18].开放式与研究式实验教学法在高职食品加工课程中的运用[J]. 现代农业科技 2017(06)
- [19].食品加工与流通中的安全隐患[J]. 现代食品 2017(03)
- [20].我国中小型食品加工企业存在的问题及对策[J]. 中国市场 2015(50)
- [21].食品加工企业有害生物管理的困境与建议[J]. 中华卫生杀虫药械 2016(03)
- [22].加强食品加工小作坊监管工作的思考和分析[J]. 中外企业家 2015(06)
- [23].加强食品加工规范化 为食品安全奠定坚实的基础[J]. 中国食品 2020(09)
- [24].河南:多举措保障农村集体聚餐食品安全[J]. 中国食品 2019(10)
- [25].对食品安全问题的浅探[J]. 读书文摘 2019(08)
- [26].环境会计在食品加工企业中的应用[J]. 今日财富 2017(19)
- [27].食品加工的高新技术及其发展趋势分析[J]. 饮食科学 2017(20)
- [28].作业成本法在食品加工企业的应用[J]. 中国民商 2018(04)
- [29].食品加工中应用生物添加剂替代化学添加剂的发展趋势[J]. 科学家 2016(17)
- [30].四川成都:下发网络食品监管办法 违法者最高处以20万元罚款[J]. 中国食品 2016(21)