果蔬农产品质量安全现状分析

果蔬农产品质量安全现状分析

论文摘要

本文从果蔬生产、采摘收购、保鲜贮藏、包装运输、市场销售五个环节综述了果蔬农产品质量安全的现状,并提出了相应的保障措施。

论文目录

  • 1 果蔬农产品质量安全现状
  •   1.1 果蔬生产环节质量安全现状
  •   1.2 果蔬采摘、收购环节质量安全现状
  •   1.3 果蔬保鲜贮藏环节质量安全现状
  •   1.4 果蔬包装运输环节质量安全现状
  •   1.5 果蔬市场销售环节质量安全现状
  • 2 果蔬农产品质量安全保障措施
  •   2.1 制定和推广果蔬标准化生产规程
  •   2.2 建立果蔬农产品质量安全追溯体系
  •   2.3 加强新型保鲜剂的研究和推广
  •   2.4 增加包装和冷链物流运输的投入和建设
  •   2.5 加强销售环节市场监管力度
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张妍

    关键词: 果蔬,农产品,质量安全

    来源: 农业科技与信息 2019年22期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 甘肃省金昌市农产品质量安全检测中心

    分类号: TS255.7;TS201.6

    DOI: 10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2019.22.014

    页码: 34-35+39

    总页数: 3

    文件大小: 1865K

    下载量: 290

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