枸杞多糖的提取及其生物活性研究进展

枸杞多糖的提取及其生物活性研究进展

论文摘要

枸杞多糖是枸杞的主要化学成分,具有丰富的生物活性。本文对枸杞多糖的热水浸提、碱提取、酶提取、超声波提取和微波提取5种提取法进行分析,并对其抗氧化、抗炎、抗衰老和抗肿瘤等生物活性进行综述,为枸杞多糖的综合开发利用提供参考。

论文目录

  • 1 枸杞多糖的提取方法
  •   1.1 微波辅助提取法
  •   1.2 热水浸提法
  •   1.3 酶提取法
  •   1.4 碱液提取法
  •   1.5 超声波辅助提取法
  • 2 枸杞多糖的生物活性
  •   2.1 抗氧化作用
  •   2.2 抗衰老作用
  •   2.3 抗肿瘤作用
  •   2.4 抗炎作用
  •   2.5 其他
  • 3 展望
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 莫晓宁,李艾,余启明,黄泽强,蔡锦源,孙松

    关键词: 枸杞多糖,生物活性,提取

    来源: 轻工科技 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 有机化工

    单位: 广西生态工程职业技术学院,广西科技大学鹿山学院

    基金: 广西自然科学基金项目(2016GXNSFBA380025),广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY1387),广西高校科学技术研究项目(KY2015YB523),广西科技大学鹿山学院科研创新团队(2018LSTD02),广西科技大学鹿山学院科学基金项目(2015LSKY19)

    分类号: TQ281

    页码: 3-5

    总页数: 3

    文件大小: 1955K

    下载量: 1849

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