论文摘要
建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中烯草酮砜残留量的分析方法。样品用乙腈提取,QuEChERS方法净化。用乙腈和0.1%的甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,用C18色谱柱分离。在超高效液相色谱-串联质谱电喷雾电离动态多反应监测负离子模式下定量分析。烯草酮砜在5～100 ng·mL-1线性范围内的相关系数为0.999 19,方法最低检测限为10μg·kg-1。当不同基质中的标准添加量为10～40μg·kg-1时,平均回收率为74.9%～90.3%,RSD为3.8～6.7。本方法操作简单、快速高效,可为相关检验检测工作提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 谭美龄
关键词: 烯草酮砜,食品,超高效液相色谱串联质谱法
来源: 现代食品 2019年11期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 重庆市万州食品药品检验所
分类号: O657.63;TS207.53
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.11.048
页码: 149-153
总页数: 5
文件大小: 1530K
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标签：烯草酮砜论文; 食品论文; 超高效液相色谱串联质谱法论文;