论文摘要
采用单因素试验和正交试验的方法对产朊假丝酵母Candida utilis和植物乳杆菌Lactobacillus plantarum组成的水产微生态制剂EM12的混合发酵技术及发酵产物的水质净化效果进行了研究。EM12在优化的条件下混合发酵,植物乳杆菌和产朊假丝酵母液体发酵的最高活菌浓度分别达6. 70×109、2. 00×107CFU/m L,固体发酵的最高活菌浓度分别达1. 64×1010、1.65×108CFU/g湿培养基。固体和液体菌剂对模拟水体中45. 0 mg/L亚硝态氮去除率分别为100%和89. 8%。产朊假丝酵母和植物乳杆菌混合同步发酵,提高了有效活菌浓度,保证了水质净化效果,为该复合菌剂在水产养殖上的应用提供了理论基础和技术支撑。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 谢凤行,周可,张峰峰,赵琼,赵玉洁,孙海波,王姝
关键词: 产朊假丝酵母,植物乳杆菌,混合发酵,水质净化
来源: 食品与发酵工业 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 一般化学工业,水产和渔业
单位: 天津市农业生物技术研究中心
基金: 天津市科技重大专项(17ZXYENC00070),天津市科技支撑计划项目(16YFZCNC00670),天津市农业科技成果转化与推广项(201701040),天津市农业科学院青年科研人员创新研究与实验项目(2018007)
分类号: S959;TQ920.6
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018869
页码: 185-192
总页数: 8
文件大小: 1196K
下载量: 251
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