导读:本文包含了大约克猪论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:皖南,大约克,胴体,性能,基因,肌肉,求导。
大约克猪论文文献综述
徐娥,杨华,刘秀婷,任敏敏,申露露[1]（2019）在《大约克猪肠道不同部位的菌群结构和短链脂肪酸含量研究》一文中研究指出本试验旨在研究大约克猪肠道不同部位的菌群结构和短链脂肪酸(SCFA)含量的异同。试验选取3头体重为(121.00±2.89) kg的180日龄大约克母猪,采集其十二指肠、空肠、回肠、盲肠和结肠内容物,提取微生物基因组DNA进行高通量测序分析其菌群结构,并测定SCFA含量。结果表明:从十二指肠至结肠中细菌总数、厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)均在显着增加(P<0.05)。相对于十二指肠、空肠和回肠,盲肠和结肠的菌群物种组成更丰富,多样性及均匀程度更高(P<0.05)。在门水平上,厚壁菌门在各肠段菌群中均占绝对优势,相对丰度其次的门在十二指肠、空肠和回肠中为变形菌门(Proteobacteria),而在盲肠和结肠中为拟杆菌门;在属水平上,厚壁菌门的乳杆菌属、SMB53、梭菌属(Clostridium)以及变形菌门的弧菌属(Vibrio)为十二指肠、空肠和回肠中相对丰度较高的属;而厚壁菌门的乳杆菌属(Lactobacillus)、SMB53、链球菌属(Streptococcus)以及拟杆菌门的普氏菌属(Prevotella)是盲肠和结肠中相对丰度较高的属。相比于十二指肠、空肠和回肠,盲肠和结肠中的乳杆菌属、弧菌属、葡萄球菌属(Staphylococcus)和不动杆菌属(Acinetobacter)相对丰度显着降低(P<0.05),而瘤胃球菌属(Ruminococcus)、拟杆菌属(Bacteroides)、普氏菌属、粪球菌属(Coprococcus)、颤螺菌属(Oscillospira)、罗氏菌属(Roseburia)、毛螺菌属(Lachnospira)和粪杆菌属(Faecalibacterium)等SCFA产生菌的相对丰度显着升高(P<0.05)。beta多样性分析表明,十二指肠、空肠和回肠中的菌群结构相似性较高,盲肠和结肠两者之间菌群相似度较高,且与小肠段显着不同(P<0.05),同时盲肠和结肠内容物中的SCFA含量显着高于小肠段(P<0.05)。由此可见,大约克猪小肠和大肠中的菌群结构存在显着差异,小肠中以厚壁菌门和变形菌门为主,大肠中菌群以厚壁菌门和拟杆菌门为主。大肠段拟杆菌属、普氏菌属、魏斯氏菌属(Weissella)、罗氏菌属、密螺旋体属(Treponema)和瘤胃球菌属等典型SCFA产生菌的相对丰度较高,同时其SCFA含量也较高,二者呈显着正相关。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年10期）
徐跃进,巩兴龙,段梦琪,吴绿草,边巴琼达[2]（2019）在《高原环境下藏猪与大约克猪血液生理生化指标测定与比较》一文中研究指出藏猪是青藏高原特有的小型猪种。藏猪的血液生理生化指标能够有效地反映出机体的健康状况及对高原环境的适应性。本试验通过对高海拔环境下饲养的藏猪和大约克猪血液生理生化指标的测定与比较,发现藏猪的红细胞数目(RBC)、血小板数目(PLT)和血小板压积(PCT)指标显着低于大约克猪(P<0.05),白球比(A/G)极显着低于大约克猪(P<0.01)。说明藏猪由于长期的自然选择,已适应了高原低氧环境,生理生化指标未有明显变化;而大约克猪由低地迁入高原,机体对高原低氧环境作出了适应性应答,生理生化指标发生明显变化。充分体现了藏猪的抗高寒、耐缺氧、耐粗饲和抗病能力强的优良特性,这将为后期深入开展藏猪的良种繁育体系建设、新品系培育等工作奠定坚实基础。(本文来源于《高原农业》期刊2019年04期）
任平平[3]（2017）在《大约克猪不同模型的遗传参数估计与遗传趋势分析》一文中研究指出本研究以福建地区某国家核心育种场2010年到2016年出生的大约克猪为材料。运用非求导最大似然法(Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood)和最佳线性无偏预测法(Best linear Unbiased Prediction)对不同遗传参数模型进行研究,估计了100kg体重日龄和背膘、总产仔数、产活仔数以及初生窝重的遗传参数,并对表型趋势与遗传趋势进行了分析。研究结果如下:(1)在2010年到2016年间大约克猪100kg体重日龄在逐步减小,100kg体重背膘厚则处于平稳波动中;性别分析中公畜的100kg体重日龄与100kg体重背膘厚低于母畜;胎次分析中第1胎与第11胎的总产仔数和产活仔数最低,从第2胎开始总产仔数和产活仔数逐步提升,在第五胎时产仔数达到最高。(2)100kg体重日龄和100kg体重背膘厚的个体直接加性遗传力、母体直接加性遗传力、个体和母体直接加性相关系数分别为0.24696、0.02074、-0.04522;0.58055、0.07667、-0.14974。总产仔数、产活仔数和初生窝重的个体直接加性遗传力、母体直接加性遗传力、个体和母体直接加性相关系数则为0.13543、0.05101、0.05886; 0.08763、0.02931、-0.02526; 0.07423、0.01342、-0.00949。数据显示:母体效应对繁殖和生长性状的个体遗传效应都有影响,其中对繁殖性状的影响更大。(3)100kg体重日龄和背膘厚、总产仔数和产活仔数、总产仔数和初生窝重、产活仔数和初生窝重的遗传相关系数分别为-0.165、0.720、0.660、0.540。(4)2010年到2016年间大约克公猪100kg体重日龄的表型趋势和遗传趋势是-2.20、-1.57,且差异极显着(p<0.01); 100kg体重背膘厚的表型趋势和遗传趋势为-0.169、-0.0480。大约克母猪的100kg体重日龄的表型趋势和遗传趋势为-0.769、-1.59,且差异极显着(p<0.01); 100kg体重背膘厚的表型趋势和遗传趋势为-0.0680、-0.0501;总产仔数的表型和遗传趋势为0.0860、0.00500。并且差异极显着(p<0.01)。(本文来源于《华中农业大学》期刊2017-06-01）
董辉[4]（2017）在《基于MeDIP-Seq研究皖南花猪和大约克猪背最长肌基因差异甲基化》一文中研究指出以脂肪、肌肉为代表的猪肉质性状是养猪业重要的经济性状。不同个体猪因品种、生存环境、性别等因素在生长速度、骨骼肌表型等方面差异很大。本研究选取皖南花猪(脂肪型)和大约克猪(瘦肉型)背最长肌,研究DNA甲基化影响不同猪种背最长肌发育的分子机制和调控机制。目的在于筛选调控猪肉质性状的关键功能候选基因,为今后猪肉质性状的深入研究提供理论基础。采用MeDIP-Seq技术对皖南花猪3头(WH-1,WH-2和WH-3)、大约克猪3头(YY-1,YY-2和YY-3)背最长肌进行全基因组DNA甲基化测序,对甲基化图谱进行分析认证。对差异甲基化基因进行GO功能注释和KEGG Pathway分析,从而筛选出与脂肪酸生成和分解等肉质性状相关的功能基因和调控通路,初步阐述DNA甲基化调控肉质性状形成的分子机制。并采用焦磷酸测序(Pyrosequencing)方法对高通量测序的结果进行验证。同时,结合实验室前期对同一样品的RNA-Seq的研究结果进行DNA甲基化和表达谱的联合分析,筛选出DNA甲基化差异同时RNA表达差异的基因。本研究获得主要结果如下:(1)WH-1,WH-2和WH-3样本分别生成33 179 625,37 610 867和32 924 118个有效resds,YY-1,YY-2和YY-3,样本分别生成31,634,309,31,056,478和27,457,277个有效resds。在去除低质量的原始数据后,六组数据生成平均30.8Gb的clean reads,有效reads率为98.84%~98.96%。然后将所有的reads映射到参照基因组,根据Sscrofa 10.2共有77.73%~85.65%的有效率。(2)得到皖南花猪、大约克猪peaks数分别为WH-1,120,443;WH-2,206,080;WH-3,193,398;YY-1,194,507;YY-2,223,008;YY-3,171,769。针对所得到的peaks数获得58283个DMRs,其中12086为超甲基化,46197个为低甲基化。(3)试验结果显示,转录起始位点甲基化程度低于基因本体、转录终止位点。Peaks甲基化程度由高到低大致为:基因间区>内含子、CDS区域>转录起始位点、转录终止位点>5’非编码区、3’非编码区。(4)对测序结果进行分析,存在显着差异甲基化表达基因共有1425个,其中上调基因有447个,下调基因有978个。(5)GO功能富集得到分类条目346个,其中细胞组分相关差异基因占11.56%;分子功能相关差异基因占15.61%;生物过程相关差异基因占72.83%。GO分析发现在皖南花猪和大约克猪肉品质性状形成过程差异基因富集在脂肪酸代谢、脂肪酸生物合成过程、脂质代谢过程、脂质分解过程等。(6)根据KEGG数据库注释差异甲基化表达基因Pathway显着性富集分析结果发现,这些基因参与了277条生物学代谢通路,其中有24条存在显着性富集(P<0.05)。主要包括脂肪细胞因子信号通路、PPAR信号通路、MAPK信号通路、甘油酯代谢、胰岛素信号通路、蛋白质的消化和吸收、cAMP信号通路。(7)结合MeDIP-seq和之前RNA-seq的试验结果,进行DNA甲基化和表达谱的联合分析。结果表明,80个基因存在负相关关系,其中RXRG、GPI、CPT2和GABARAPL1基因显着负相关。(8)从筛选出的与肉质性状有关的差异基因中随机挑选7个差异甲基化基因,采用Pyrosequencing方法进行试验验证,试验结果表明,Pyrosequencing方法差异基因甲基化水平与MeDIP-Seq测序得到的差异基因的表达水平相一致且差异显着,证实了MeDIP-seq测序结果的准确性,实验结果可靠。综上,本试验获得了两种猪种背最长肌组织全基因组DNA甲基化图谱,筛选出了一些与脂肪酸分解、肌内脂肪沉积等肉质性状有关的候选基因,为后续进一步挖掘肉质性状相关的候选基因,研究中外猪种肉质性状差异的分子机理提供了理论依据。(本文来源于《安徽农业大学》期刊2017-05-01）
张秀娟,杨杰,孙永强,高凤山[5]（2016）在《大约克猪SLA-1原核表达载体的构建及表达》一文中研究指出为构建大约克猪SLA-1胞外区的原核表达载体及表达目的蛋白,试验设计1对引物,经PCR扩增获得大约克猪SLA-1胞外区基因(命名为SLA-1-DYKe),将此片段克隆至pMD~19-T Simple Vector,转化大肠杆菌TOP10感受态细胞,经NdeⅠ和XhoⅠ双酶切筛选阳性克隆菌并测序,将目的基因插入到原核表达载体pET-28a(+)中,转化至宿主菌BL21(DE3)进行诱导表达,用SDS-PAGE检测目的蛋白的表达情况,大量诱导提取包涵体并检测。结果显示,PCR成功扩增SLA-1-DYKe的胞外区,得到大小为837bp的目的基因,目的基因成功克隆至pMD~19-T Simple Vector,并获得序列正确的重组质粒。以得到的重组质粒成功构建了SLA-1-DYKe/pET-28a(+)表达载体,目的蛋白大小约为34ku。本研究成功构建了大约克猪SLA-1原核表达载体,获得了表达蛋白,为今后研究大约克猪SLA-1的空间结构和基因功能奠定了基础。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2016年12期）
张印,郭建凤,蔺海朝,王继英,王诚[6]（2016）在《不同储藏条件下长白猪和大约克猪肌肉pH值、TBA值、糖原及乳酸含量比较》一文中研究指出测定了长白猪及大约克猪屠宰后10 h、4℃冷藏6 d、-20℃冷冻5 d的肌肉pH值、TBA值、糖原及乳酸含量。结果表明,宰后10 h,宰后时间对长白猪肌肉pH值、乳酸的影响极显着,对糖原、TBA值的影响不显着;宰后时间对大约克猪肌肉pH值的影响极显着,对糖原、乳酸、TBA值的影响不显着。猪种间比较,大约克猪3、5、10 h的肌肉pH值分别比长白猪高5.21%(P<0.01)、5.64%(P<0.05)、5.59%(P<0.05);长白猪10 h的乳酸含量比大约克猪高56.04%(P<0.05);大约克猪10 h的TBA含量比长白猪高89.19%(P<0.01);品种间糖原含量的差异不显着。在4℃冷藏条件下,储存时间对长白猪肌肉pH值、糖原含量的影响不显着,对滴水损失、乳酸及TBA含量的影响显着;储存时间对大约克猪肌肉pH值、糖原及TBA含量的影响不显着,对滴水损失的影响极显着,对乳酸含量的影响显着。于4℃冷藏条件下储藏6 d,大约克猪24 h的肌肉pH值比长白猪高6.56%(P<0.05);长白猪24、48、72、96、120、144 h的糖原含量分别比大约克猪高84.90%(P<0.05)、78.40%(P<0.01)、101.87%(P<0.05)、83.80%(P<0.05)、83.59%(P<0.05)、67.25%(P<0.01);长白猪72 h的滴水损失、144 h的TBA含量分别比大约克猪高55.70%(P<0.05)、141.33%(P<0.01);品种间乳酸含量的差异不显着。在-20℃冷冻条件下,储存时间对长白猪肌肉TBA含量的影响显着,对肌肉pH值、解冻失水率、糖原及乳酸含量的影响不显着;储存时间对大约克猪肌肉pH值、解冻失水率、糖原及TBA含量的影响不显着,对乳酸含量的影响显着。于-20℃冷冻条件下储藏5 d,大约克猪24 h的肌肉pH值比长白猪高5.43%(P<0.05);长白猪24、48、72、96、120 h的糖原含量分别比大约克猪高85.08%(P<0.05)、108.66%(P<0.01)、72.69%(P<0.05)、90.31%(P<0.01)、70.38%(P>0.05);长白猪24、72 h的解冻失水率分别比大约克猪高160.14%(P<0.05)、74.32%(P<0.05);相同时间点测得的乳酸及TBA含量在品种间差异不显着。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2016年06期）
郭建凤,牛月波,王彦平,蔺海朝,刘畅[7]（2016）在《不同饲养方式对大约克猪生长性能及胴体肉品质影响》一文中研究指出为研究不同饲养方式对大约克猪生长性能及胴体肉品质的影响,研究选择2015年春夏季出生、生长发育良好、体重28 kg左右的大约克仔猪139头,其中,62头常规饲养,77头饲养在美国奥斯本种猪性能测定站内,当体重达100 kg左右时结束饲养试验。结果表明:常规饲养和测定站饲养的大约克猪日增重和料重比差异不显着;常规饲养的大约克胴体直长和胴体瘦肉率比测定站饲养的大约克分别高5.40%(P<0.01)、10.00%(P<0.05),测定站饲养的大约克皮脂率比常规饲养的大约克高32.16%(P<0.05);常规饲养的大约克猪L、b、b24、24 h肉色、背最长肌蛋白质和干物质含量比测定站饲养的大约克猪分别高15.19%(P<0.01)、26.53%(P<0.05)、46.74%(P<0.01)和13.07%(P<0.05)、9.90%(P<0.01)和7.48%(P<0.01);对于每100 g背最长肌中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸、氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量,都以常规饲养的大约克猪较高,分别比测定站饲养的大约克猪高7.43%(P<0.05)、10.20%(P<0.01)、10.71%(P<0.01)、8.70%(P<0.01)、6.45%(P<0.05)、78.95%(P<0.01)、24.44%(P<0.01)、16.90%(P<0.01)、13.25%(P<0.01)、11.11%(P<0.01)、10.53%(P<0.01)、12.16%(P<0.01)、8.78%(P<0.05)、6.72%(P<0.05)、7.43%(P<0.05),鲜味氨基酸占氨基酸总量比例和必需氨基酸占氨基酸总量的比例测定站饲养的大约克猪比常规饲养的大约克猪分别高1.94%(P<0.01)、1.34%(P<0.01)。对于肌内脂肪中的油酸,测定站饲养的大约克猪比常规饲养的大约克高12.03%(P<0.01),而对于亚油酸含量则常规饲养的大约克比测定站饲养的大约克猪高49.95%(P<0.01)。(本文来源于《养猪》期刊2016年03期）
李小金,钱坤,刘林清,钱蓉,周杰[8]（2015）在《皖南花猪与大约克猪胴体及肉质性状比较研究》一文中研究指出为了比较皖南花猪和大约克猪的胴体性状和肌肉品质,试验选取皖南花猪和大约克猪各10头,屠宰后对胴体性状、背最长肌的部分肉质性状和16种氨基酸的含量进行测定。结果表明:在胴体性能方面,皖南花猪的屠宰率、腿臀率、眼肌面积分别低于大约克猪0.91个百分点(P<0.05)、6.62个百分点(P<0.01)、26.2 cm2(P<0.01)。皖南花猪的皮厚、背膘厚分别高于大约克猪5.44 mm(P<0.01)、16.54 mm(P<0.01)。在肉质性状方面,皖南花猪的失水率、水分含量、L、a、b分别低于大约克猪7.32个百分点(P<0.01)、0.24个百分点(P<0.05)、5.43(P<0.05)、1.52(P<0.05)、0.13(P<0.05)。皖南花猪的肌内脂肪高于大约克猪1.51个百分点(P<0.01)。皖南花猪的p H2显着高于大约克猪0.28(P<0.01)。在氨基酸含量方面,皖南花猪的氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量以及非必需氨基酸含量均显着低于大约克猪(P<0.05),鲜味氨基酸占氨基酸总量的比值显着高于大约克猪(P<0.05)。结论:大约克猪在屠宰性能方面优于皖南花猪,皖南花猪在肉质性状方面优于大约克猪。(本文来源于《养猪》期刊2015年06期）
郭建凤,王彦平,王诚,刘畅,武英[9]（2015）在《不同屠宰体重大约克猪胴体性能及肉品质比较》一文中研究指出影响猪胴体性能和肉品质的因素很多,如品种、营养、屠宰体重、年龄、屠宰技术及运输贮存条件等,为此养猪学者从不同方面对影响猪生产性能的因素进行了大量研究,为我国养猪生产发展提供了技术支持。不同屠宰体重对猪胴体性能和肉品质的影响较大且研究报道较少。为此,本试验以大约克为研究对象,对不同屠宰体重大约克猪的胴体性能和肉品质进行了比较,以探讨不同屠宰体重对试验猪胴体性能及肉品质的影响,为养猪生产提供参考。(本文来源于《养猪》期刊2015年05期）
李小金,钱坤,刘林清,钱蓉,朱卫华[10]（2015）在《皖南黑猪和大约克猪胴体及肉质性状比较研究》一文中研究指出为了比较皖南黑猪和大约克猪的胴体性能和肌肉品质,试验选取皖南黑猪和大约克猪各10头,屠宰后对胴体性能、背最长肌的部分肉质性状和16种氨基酸的含量进行测定。结果表明:胴体性能,皖南黑猪的屠宰率、腿臀率、眼肌面积分别低于大约克猪3.67个百分点(P<0.05)、9.26个百分点(P<0.01)、26.2 cm2(P<0.01)。皖南黑猪的皮厚、背膘厚分别高于大约克猪0.74 mm(P<0.05)、40.42 mm(P<0.01)。肉质性状,皖南黑猪的水分含量极显着低于大约克猪10.14个百分点(P<0.01)。皖南黑猪的p H2、肉色a值、肌内脂肪分别高于大约克猪0.44(P<0.05)、3.37个百分点(P<0.01)、9.21个百分点(P<0.01)。氨基酸含量,鲜味氨基酸占氨基酸总量的比值和必需氨基酸占氨基酸总量的比值皖南黑猪与大约克猪之间差异不显着(P>0.05)。结论:皖南黑猪和大约克猪的胴体性能和肉质性状之间存在较大的差异,在今后的猪育种工作上可以充分利用地方猪种和国外猪种的优点,制定良好的配套体系,培育出优良的猪品种,充分利用好地方猪种的资源优势。(本文来源于《养猪》期刊2015年05期）
大约克猪论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
藏猪是青藏高原特有的小型猪种。藏猪的血液生理生化指标能够有效地反映出机体的健康状况及对高原环境的适应性。本试验通过对高海拔环境下饲养的藏猪和大约克猪血液生理生化指标的测定与比较,发现藏猪的红细胞数目(RBC)、血小板数目(PLT)和血小板压积(PCT)指标显着低于大约克猪(P<0.05),白球比(A/G)极显着低于大约克猪(P<0.01)。说明藏猪由于长期的自然选择,已适应了高原低氧环境,生理生化指标未有明显变化;而大约克猪由低地迁入高原,机体对高原低氧环境作出了适应性应答,生理生化指标发生明显变化。充分体现了藏猪的抗高寒、耐缺氧、耐粗饲和抗病能力强的优良特性,这将为后期深入开展藏猪的良种繁育体系建设、新品系培育等工作奠定坚实基础。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
大约克猪论文参考文献
[1].徐娥,杨华,刘秀婷,任敏敏,申露露.大约克猪肠道不同部位的菌群结构和短链脂肪酸含量研究[J].动物营养学报.2019
[2].徐跃进,巩兴龙,段梦琪,吴绿草,边巴琼达.高原环境下藏猪与大约克猪血液生理生化指标测定与比较[J].高原农业.2019
[3].任平平.大约克猪不同模型的遗传参数估计与遗传趋势分析[D].华中农业大学.2017
[4].董辉.基于MeDIP-Seq研究皖南花猪和大约克猪背最长肌基因差异甲基化[D].安徽农业大学.2017
[5].张秀娟,杨杰,孙永强,高凤山.大约克猪SLA-1原核表达载体的构建及表达[J].中国畜牧兽医.2016
[6].张印,郭建凤,蔺海朝,王继英,王诚.不同储藏条件下长白猪和大约克猪肌肉pH值、TBA值、糖原及乳酸含量比较[J].江苏农业科学.2016
[7].郭建凤,牛月波,王彦平,蔺海朝,刘畅.不同饲养方式对大约克猪生长性能及胴体肉品质影响[J].养猪.2016
[8].李小金,钱坤,刘林清,钱蓉,周杰.皖南花猪与大约克猪胴体及肉质性状比较研究[J].养猪.2015
[9].郭建凤,王彦平,王诚,刘畅,武英.不同屠宰体重大约克猪胴体性能及肉品质比较[J].养猪.2015
[10].李小金,钱坤,刘林清,钱蓉,朱卫华.皖南黑猪和大约克猪胴体及肉质性状比较研究[J].养猪.2015
论文知识图
