论文摘要
我国经济飞速发展的同时也带来了大气污染等环境问题,其中大气污染物中PM2.5很容易被人体吸入,诱发哮喘、急性支气管炎等呼吸道疾病,严重者甚至导致肺癌。大量实验研究表明,茶叶中富含的多种功能性成分具有抗氧化、抗炎和防癌抗癌等功效。本文主要针对空气中PM2.5对人呼吸系统的影响以及茶叶中含有的一些主要功能性成分预防和治疗肺部相关疾病及其作用机制研究进行综述,以期为能安全有效地利用茶及茶功能性成分及开发新型茶产品提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 牛丽,李自强,钟晓红,刘仲华
关键词: 抗氧化,炎症,茶多酚
来源: 茶叶通讯 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 轻工业手工业,环境科学与资源利用,呼吸系统疾病
单位: 湖南农业大学园艺园林学院,湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南省植物功能成分利用协同创新中心
基金: 湖南省研究生科研创新项目(CX2017B359)
分类号: TS272;X513;R563
页码: 395-401
总页数: 7
文件大小: 888K
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