论文摘要
夏枯草多糖为夏枯草的主要功效成分之一,国内外学者对夏枯草多糖的提取纯化、结构解析等研究做了大量的工作,并已证实其具有抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗纤维化、抗癌和抗补体等生物活性。本文主要综述了夏枯草多糖的提取、含量测定、纯化、结构解析和生物活性,旨在理清夏枯草多糖目前的研究状况,总结当下对夏枯草多糖研究的不足,发现夏枯草多糖的提取方法、纯化方法缺乏创新研究,结构分析和药理作用机制的研究不深入,采用新的提取纯化方法,可提高多糖的提取率及纯化效率,深入的研究夏枯草多糖的结构及其生物活性的作用机制,可大大提高夏枯草多糖的利用价值,为进一步研究和开发利用夏枯草多糖提供重要参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 尹震花,张娟娟,郭庆丰,陈林,张伟
关键词: 夏枯草多糖,提取,纯化,结构解析,生物活性
来源: 食品工业科技 2019年18期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 黄河科技学院郑州市天然产物合成生物学重点实验室,河南省小分子新药研发国际联合实验室
基金: 国家自然科学基金资助项目(31501552),河南省科技厅产学研合作项目(182107000033),河南省教育厅科学技术研究重点项目(18A360019)
分类号: TQ281
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.18.053
页码: 334-339+347
总页数: 7
文件大小: 322K
下载量: 788
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