导读:本文包含了减肥作用论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:肥胖,抗性,膳食,保健食品,香蕉,叶绿体,作用。
减肥作用论文文献综述
吴小勇,王志江,杨小冰,宁初光,何文江[1]（2019）在《多糖的降脂减肥作用及机制研究进展》一文中研究指出肥胖是严重威胁人类健康的重大慢性疾病。根据世界卫生组织(WHO)的报告,肥胖人口占全球成人的10%以上,超重和肥胖是全球引起死亡的第六大风险。肥胖的发病机制复杂,主要归因于环境、饮食、生活方式、宿主及其遗传因素等。活性多糖通常是指不能被人体直接消化吸收,需要借助肠道共生微生物代谢为短链脂肪酸进而发挥生理调节功能的大分子碳水化合物。本文对近年来在多糖降脂减肥作用及其机制方面的研究进行了综述,以期为降脂减肥研究及相关功能性食品的开发提供参考。(本文来源于《“健康中国2030·健康食品的创新与发展”暨2019年广东省食品学会学术年会论文集》期刊2019-12-13）
王娟,盛鸥,肖军秀,傅金凤[2]（2019）在《香蕉抗性淀粉的减肥功能及作用机理研究》一文中研究指出香蕉是热带亚热带特色大宗水果,它的抗性淀粉含量很高。以香蕉抗性淀粉为受试物,依照"国食药监保化[2012] 107号"文附件8中的减肥功能评价方法开展动物实验和人群实验。动物实验设置低、中、高3个剂量组,剂量分别是1.25、2.5、5.0 g/(kg·BW·d),结果显示,香蕉抗性淀粉具有良好的减轻体重功能,并且呈现量效关系;与肥胖对照组相比,中、高剂量组从干预的第3周开始,大鼠体重显着降低;高剂量组大鼠的肾周脂肪、睾周脂肪质量和脂/体比显着降低;肝脏切片显示,香蕉抗性淀粉具有减缓肝脏脂质蓄积,肝细胞脂肪变性的作用,降低了营养肥胖型大鼠血糖、总甘油叁酯、总胆固醇;使血清总蛋白、球蛋白、谷草转氨酶(ALT)、谷丙转氨酶(AST)趋于正常值,缓解了肥胖大鼠的肝功能紊乱。减肥机理可能是:通过调节脂联素(ADP)、胰岛素(INS)、瘦素(LP)、饥饿素(Ghrelin)、甲状腺素(T4)等激素,使这些激素接近正常值来发挥减肥作用;通过调节肠道菌群,增殖益生菌、增加代谢产物短链脂肪酸含量也可能是减肥途径之一。人群实验结果显示:香蕉粉在减肥方面有良好的效果,且能持续降低体重值,其中男性的体重降低值要稍大于女性的。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
陈玉峰,付诗尧,金露,李云虹,张英[3]（2019）在《膳食黄酮消脂减肥的分子作用机制研究进展》一文中研究指出肥胖已经成为全球最严重的公共健康问题之一。除了对形体和心理带来的负面影响外,它还能引起心血管疾病、2型糖尿病和高血压等众多慢性疾病。大量的科学研究和流行病学调查表明,黄酮类化合物作为一大类普遍存在于人类膳食中的植物次生代谢产物,具有现实的消脂减肥作用,逐渐受到越来越多的关注。本文结合国内外最新研究进展,综述了肥胖的特点及其与慢性炎症的关系,黄酮的结构及来源,黄酮体内代谢和消脂减肥的分子机制,并在此基础上提出以膳食黄酮为主要功能成分的消脂减肥类产品的研发建议,以期为日益庞大的肥胖及超重群体提供精准膳食干预的食疗思路。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年10期）
刘娜,魏霞,苏昕宇,祝清芬,邓淑芬[4]（2019）在《抗性糊精的减肥通便作用评价》一文中研究指出目的评价抗性糊精减肥、通便功能特性。方法建立大鼠肥胖模型,经口给予2.5,5.0,7.5 g/kg BW的抗性糊精42 d,每周记录摄食量并称重1次,试验结束后,解剖取肾、睾丸周围脂肪,称重并计算脂/体比;小鼠经口给予5,10,15 g/kg BW抗性糊精7 d,经口给予复方地芬诺酯建立小鼠便秘模型,观察小鼠小肠墨汁推进率、排黑便时间、6 h黑便粒数及黑便重量。结果与模型对照组相比,中、高剂量组给药第6周体重、体重总增重、体内脂肪重显着降低,高剂量组脂体比显着降低;与模型对照组相比,低、中、高剂量组小肠墨汁推进率均显着增加,高剂量组首粒排黑便时间显着缩短,中、高剂量组6 h内排黑便粒数显着增加,中剂量组6 h内黑便重量显着增加。结论抗性糊精具有一定的减肥和通便作用。(本文来源于《食品与药品》期刊2019年05期）
黎小莉,乔小青,张旭光[5]（2019）在《研究复方草本袋泡茶的减肥作用 为消费者提供安全、有效的减肥方法》一文中研究指出肥胖是由于遗传、环境等特定因素引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱、体内脂肪积聚过多而使体重超常的一种症状,常与2型糖尿病、冠心病、高血压等合并存在。其中,单纯性肥胖病是肥胖病中最常见的一种,其与年龄、遗传因素、生活习惯及脂肪组织特征有关。研究安全、高效的减肥类保健食品已成为目前消费市场的热点。复方草本袋泡茶是以绿茶、决明子提取物、陈皮提取物、泽泻提取(本文来源于《中国食品》期刊2019年17期）
周一帆,吴倩倩,周松珍[6]（2019）在《竹膳食纤维粉的减肥降脂作用研究》一文中研究指出通过建立肥胖大鼠模型,对肥胖大鼠灌胃一定量的竹膳食纤维粉,研究竹膳食纤维对大鼠的减肥和降脂作用。结果表明:竹膳食纤维粉能够很好地控制大鼠的体重,随着竹膳食纤维粉在饲料中所占的比例增加,大鼠体重控制的效果也明显增加,当竹膳食纤维粉所占比例达30%时,减肥效果最好,再加大竹膳食纤维粉的比例时减肥效果下降;竹膳食纤维粉能显着降低大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油叁酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)的含量水平,提高高密度脂蛋白(HDL-C)的含量水平,并能降低大鼠器官及其周围脂肪的质量,以饲料中添加30%的竹膳食纤维粉效果最好。(本文来源于《世界竹藤通讯》期刊2019年04期）
涂杜,张军丽,彭新宇,袁明贵,高彪[7]（2019）在《荔枝多酚对营养性肥胖小鼠减肥和增强免疫力作用研究》一文中研究指出建立营养性肥胖小鼠模型,探讨荔枝多酚(litchi polyphenol,LP)减肥和增强免疫力作用。72只C57BL/6小鼠随机分为正常组12只,饲喂基础饲料,高脂组60只,饲喂高脂饲料,饲喂高脂饲料4周后,60只小鼠随机分为模型组、左旋肉碱组(500 mg/kg)、荔枝多酚低剂量组(300 mg/kg)、中剂量组(400 mg/kg)、高剂量组(500 mg/kg),每组12只,动物继续饲喂高脂饲料,同时各组小鼠灌胃上述药物2周。试验结束后比较各组小鼠体重、脂肪重量、Lee's指数、脾脏指数和胸腺指数及免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)、免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)、免疫球蛋白M(immunoglobulin M,IgM)含量。荔枝多酚高剂量组体重、Lee's指数、肠系膜、双肾周、附睾的脂肪重量显着低于模型组(p<0.05),中剂量组、低剂量组的双肾周、附睾湿重低于模型组(p<0.05);荔枝多酚高剂量组小鼠血清中的IgA含量显着高于模型组(p<0.05),中剂量、低剂量组的IgG、IgM显着高于模型组。LP对高脂饲料诱导的肥胖大鼠具有抑制饮食量、降低体重,具有明显的减肥和提高免疫力作用。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年15期）
余切,江江江师兄[8]（2019）在《如果人也可以光合作用 是不是就没了减肥的苦恼》一文中研究指出俗话说,民以食为天,人靠着饮食来摄取所需的能量和营养物质。那么,不能"吃"东西的植物和藻类是怎样满足自己的生存所需呢?在我们通过呼吸作用排出二氧化碳,不断地为地球增加负担的时候,植物正很自觉地通过光合作用自给自足。水、阳光、空气,野蛮生长两千多年前,亚里士多德就在思考植物生长所需的营养来自何方,他认为,植物既然生长在土里,营养就应该全部来自地下。但1642年,这个理论被炼金术士海尔蒙特推翻,他做了一个着名的"柳树实验":将一棵5磅重的小柳(本文来源于《课堂内外(初中版)》期刊2019年Z2期）
谭思敏[9]（2019）在《香蕉粉等七种原料的减肥功能评价及作用机理研究》一文中研究指出研究结果表明,青香蕉富含天然抗性淀粉(Resistant starch,RS2),具有控制体重增长,调节肠道菌群、改善肠道环境的作用。本论文旨在通过动物实验对叁种不同的香蕉粉及市面上常见的四种减肥产品原料,即大蕉粉、带皮大蕉粉、香牙蕉粉、玉米淀粉、抗性糊精、魔芋精粉、左旋肉碱共七种原料,评价及比较它们的减肥功能并探索其减肥作用机制,主要研究内容及结果如下:(1)采用营养性肥胖模型方法,以营养性肥胖大鼠为研究对象,选取奥利司他药物作为阳性对照,实验组分别以2.5 g/(kg BW·d)的剂量灌胃七种受试物,发现大鼠的日常摄食量及各脏器湿重无显着变化。大蕉粉、魔芋精粉减轻肥胖大鼠体重的作用较好,第六周灌胃结束后分别较肥胖对照组体重下降了7.20%、2.86%。大蕉粉、魔芋精粉组大鼠的体脂含量较肥胖对照组分别下降了37.15%、41.73%。高脂膳食会增加大鼠肝脏湿重,而大蕉粉、魔芋精粉干预后肝脏湿重较肥胖对照组分别减轻了10.23%、12.58%。结合大鼠肝脏切片观察结果,发现香蕉粉等七种原料的减肥功能排序为:大蕉粉、魔芋精粉>带皮大蕉粉、抗性糊精、玉米淀粉>香牙蕉粉、左旋肉碱。(2)通过全生化自动分析仪及ELISA酶联免疫试剂盒测定大鼠血清中的血生化及激素指标,发现大蕉粉、魔芋精粉、香牙蕉粉降低血糖、血脂作用较好。大蕉粉、魔芋精粉、玉米淀粉、抗性糊精、香牙蕉粉具有更好的护肝作用,可以显着改善肥胖大鼠的肝功能紊乱现象。高脂膳食引起的肥胖与大鼠血清中胰岛素(INS)、瘦素(Leptin)水平升高,饥饿素(Ghrelin)、脂联素(ADP)水平降低有关。香蕉粉发挥减肥作用可能与肥胖大鼠血清中胰岛素(INS)、瘦素(Leptin)水平降低,饥饿素(Ghrelin)、脂联素(ADP)水平升高有关,其中大蕉粉效果优于带皮大蕉粉和香牙蕉粉。(3)采用宏基因组学16S rDNA基因测序方法测定大鼠肠道菌群组成结构,利用高效液相色谱法(HPLC)定量检测大鼠粪便中短链脂肪酸含量。宏基因组学结果表明:与肥胖对照组比较,抗性糊精、大蕉粉干预后的肥胖大鼠肠道菌群丰度较高。在门水平上,厚壁菌门(Firmicutes)与拟杆菌门(Bacteroidetes)为优势门;在属水平上,与肥胖对照组及正常对照组相比,玉米淀粉增殖疣微菌属(Verrucomicrobiaceae)效果显着,大蕉粉增殖粪球菌属(Coprococcus-2)效果显着,抗性糊精增殖毛螺杆菌属(Lachnospiraceae)效果显着,以上叁种菌属均属于有益菌属。粪便中的短链脂肪酸(SCFA)检测结果显示抗性糊精、大蕉粉、玉米淀粉干预后大鼠粪便中SCFA含量增加较多,其次是香牙蕉粉、带皮大蕉粉、魔芋精粉,而左旋肉碱无明显作用。综合肠道菌群和SCFA检测结果显示,不同原料调节肠道菌群,促进有益菌属产SCFA的效果依次为:抗性糊精、大蕉粉、玉米淀粉>香牙蕉粉、带皮大蕉粉、魔芋精粉>左旋肉碱。(本文来源于《华南理工大学》期刊2019-06-19）
王明[10]（2019）在《RBP4在运动结合甲鱼油对老年肥胖大鼠减肥过程中对胰岛素抵抗的作用机制》一文中研究指出目的通过运动结合甲鱼油对老年肥胖大鼠减肥过程中的体重、Lee's指数、内脏脂肪组织RBP4 mRNA表达、蛋白表达和血浆浓度的变化,探讨其对胰岛素抵抗的作用机制,为防治老年肥胖及相关疾病提供理论参考。方法选取正常雄性SD大鼠50只,鼠龄3周,随机分为自然生长组(n=18)喂脂肪含量比为6.0%的食普通饲料。建模组(n=32)分叁个阶段喂36%~40%高脂饲料,建立老年肥胖大鼠模型。选取自然生长大鼠随机分为空白对照组(n=6)和老年运动组(n=6);选取老年肥胖大鼠24只,随机分为肥胖对照组(n=6)、肥胖运动组(n=6)、单纯补充甲鱼油组(n=6)、运动结合甲鱼油组(n=6)。运动干预为大鼠跑台坡度0°、速度15m/min、每组15min、4组/次、组间休息5min、总运动时间60min;甲鱼油干预为运动后1小时灌胃,每次补充甲鱼油0.3-0.4ml,1次/天,5次/周,持续干预8周。测体重和计算Lee's指数,1次/周;干预8周后测内脏脂肪组织RBP4mRNA表达和蛋白表达以及血浆RBP4浓度,测血糖和胰岛素浓度,计算胰岛素抵抗。结果1体重与Lee's指数运动可显着降低老年大鼠和老年肥胖大鼠体重及Lee's指数(p<0.01);运动结合甲鱼油能够显着降低老年肥胖大鼠体重及Lee's指数(p<0.01);单纯补充甲鱼油略降低老年肥胖大鼠体重及Lee's指数,但差异不显着(P>0.05)。2 RBP4mRNA表达运动略升高老年大鼠内脏脂肪组织RBP4mRNA表达,但差异不显着(P>0.05);运动可显着降低老年肥胖大鼠内脏脂肪组织RBP4mRNA表达(p<0.01);单纯补充甲鱼油略降低其RBP4mRNA表达,但差异不显着(P>0.05);运动结合甲鱼油可显着降低其RBP4mRNA表达(p<0.01)。3 RBP4蛋白表达老年肥胖大鼠内脏脂肪组织RBP4蛋白表达明显增加(p<0.01),运动可升高老年大鼠内脏脂肪组织RBP4蛋白表达(p<0.05);单纯补充甲鱼油可显着降低老年肥胖大鼠内脏脂肪组织RBP4蛋白表达(P<0.01),运动以及运动结合甲鱼油均可显着降低其RBP4蛋白表达(P<0.01)。4血浆RBP4浓度老年肥胖大鼠血浆RBP4浓度明显增加(p<0.05),运动、单纯补充甲鱼油以及运动结合甲鱼油可降低其血浆RBP4浓度(p<0.05)。5胰岛素抵抗老年肥胖大鼠血糖及胰岛素抵抗明显升高,运动对老年大鼠血糖浓度和胰岛素抵抗影响不明显(P>0.05);运动和运动结合甲鱼油可降低老年肥胖大鼠的血糖浓度(P<0.05)以及胰岛素抵抗(P<0.05,P<0.01),单纯补充甲鱼油可降低老年肥胖大鼠的血糖浓度(P<0.05)以及胰岛素抵抗(P<0.01)。结论1运动及运动结合甲鱼油均可降低老年肥胖大鼠体重、Lee's指数,具有较好的减肥效果。2老年肥胖大鼠血糖及胰岛素抵抗明显升高,老年肥胖大鼠内脏脂肪组织RBP4 mRNA表达、蛋白表达、血浆RBP4浓度明显升高。甲鱼油可明显降低RBP4蛋白表达。运动与运动结合甲鱼油能显着降低其mRNA表达、蛋白表达及血浆RBP4浓度,且蛋白表达两者有很好的协同作用。3运动及运动结合甲鱼油均改善胰岛素抵抗,降低血糖。本研究认为运动及运动结合甲鱼油能改善胰岛素抵抗,可能是通过降低内脏脂肪组织RBP4 mRNA表达与蛋白表达及血浆RBP4浓度发挥一定生理作用。(本文来源于《安徽师范大学》期刊2019-06-01）
减肥作用论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
香蕉是热带亚热带特色大宗水果,它的抗性淀粉含量很高。以香蕉抗性淀粉为受试物,依照"国食药监保化[2012] 107号"文附件8中的减肥功能评价方法开展动物实验和人群实验。动物实验设置低、中、高3个剂量组,剂量分别是1.25、2.5、5.0 g/(kg·BW·d),结果显示,香蕉抗性淀粉具有良好的减轻体重功能,并且呈现量效关系;与肥胖对照组相比,中、高剂量组从干预的第3周开始,大鼠体重显着降低;高剂量组大鼠的肾周脂肪、睾周脂肪质量和脂/体比显着降低;肝脏切片显示,香蕉抗性淀粉具有减缓肝脏脂质蓄积,肝细胞脂肪变性的作用,降低了营养肥胖型大鼠血糖、总甘油叁酯、总胆固醇;使血清总蛋白、球蛋白、谷草转氨酶(ALT)、谷丙转氨酶(AST)趋于正常值,缓解了肥胖大鼠的肝功能紊乱。减肥机理可能是:通过调节脂联素(ADP)、胰岛素(INS)、瘦素(LP)、饥饿素(Ghrelin)、甲状腺素(T4)等激素,使这些激素接近正常值来发挥减肥作用;通过调节肠道菌群,增殖益生菌、增加代谢产物短链脂肪酸含量也可能是减肥途径之一。人群实验结果显示:香蕉粉在减肥方面有良好的效果,且能持续降低体重值,其中男性的体重降低值要稍大于女性的。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
减肥作用论文参考文献
[1].吴小勇,王志江,杨小冰,宁初光,何文江.多糖的降脂减肥作用及机制研究进展[C].“健康中国2030·健康食品的创新与发展”暨2019年广东省食品学会学术年会论文集.2019
[2].王娟,盛鸥,肖军秀,傅金凤.香蕉抗性淀粉的减肥功能及作用机理研究[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[3].陈玉峰,付诗尧,金露,李云虹,张英.膳食黄酮消脂减肥的分子作用机制研究进展[J].中国食品学报.2019
[4].刘娜,魏霞,苏昕宇,祝清芬,邓淑芬.抗性糊精的减肥通便作用评价[J].食品与药品.2019
[5].黎小莉,乔小青,张旭光.研究复方草本袋泡茶的减肥作用为消费者提供安全、有效的减肥方法[J].中国食品.2019
[6].周一帆,吴倩倩,周松珍.竹膳食纤维粉的减肥降脂作用研究[J].世界竹藤通讯.2019
[7].涂杜,张军丽,彭新宇,袁明贵,高彪.荔枝多酚对营养性肥胖小鼠减肥和增强免疫力作用研究[J].食品研究与开发.2019
[8].余切,江江江师兄.如果人也可以光合作用是不是就没了减肥的苦恼[J].课堂内外(初中版).2019
[9].谭思敏.香蕉粉等七种原料的减肥功能评价及作用机理研究[D].华南理工大学.2019
[10].王明.RBP4在运动结合甲鱼油对老年肥胖大鼠减肥过程中对胰岛素抵抗的作用机制[D].安徽师范大学.2019
论文知识图
