氨基乙氧基乙烯基甘氨酸和MAP对冷藏和货架期猕猴桃果实品质的影响

氨基乙氧基乙烯基甘氨酸和MAP对冷藏和货架期猕猴桃果实品质的影响

论文摘要

<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.03.034),来自土耳其奥尔杜大学农学院的Burhan Ozturk等人研究了氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVG)和气调包装(MAP)对冷藏和货架期"海沃德"猕猴桃果实品质的综合影响。该研究除对照外共设3个处理,AVG(225 mg/L浸2分钟)处理、MAP处

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周洲

来源: 中国果业信息 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

分类号: TS255.3

页码: 63-64

总页数: 2

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