食品中镉测定的国家标准方法比较

论文摘要

本文对国家标准(GB 5009.15)和(GB 5009.268)进行了比较。通过对标准的适用性、实用性、方法回收率、结果差异性比较,发现国标(GB 5009.268)符合国标(GB 2762)的要求,可以用于食品样品中镉的测定。同时国标(GB 5009.268)线性宽,可同时测试多个元素,检测效率高。上述两个方法都具备较好的回收率,检测结果无显著差异。国标(GB 5009.268)可以用于食品中镉的测定,其检测结果符合国标(GB 2762)的判定要求。

论文目录

1 实验部分

1.1 主要仪器与试剂

1.2 仪器工作条件

1.2.1 微波消解仪主要工作参数

1.2.2 石墨炉原子吸收光谱仪工作条件

1.2.3 ICP-MS工作条件

1.3 实验方法

1.3.1 样品处理

1.3.2 标准曲线的配制

2 结果与讨论

2.1 标准适用性比较

2.2 标准实用性比较

2.2.1 检测效率

2.2.2 方法线性比较

2.3 方法回收率

2.4 检测结果差异性分析

3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵旭,林起辉,梁淑雯,谢宗良,潘清,吴琼臻,李琳

关键词: 石墨炉原子吸收光谱法,电感耦合等离子体质谱法,比较

来源: 分析科学学报 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 深圳海关食品检验检疫技术中心

分类号: O657.63;TS207.51

DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2019.06.025

页码: 853-856

总页数: 4

文件大小: 104K

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