“工夫茶”还是“功夫茶”?“单丛”还是“单枞”?

“工夫茶”还是“功夫茶”?“单丛”还是“单枞”?

论文摘要

潮州茶文化独步天下,单丛茶和潮州工夫茶艺享誉海内外,已成为潮州最亮眼的名片之一。但到底是“工夫茶”还是“功夫茶”?是“单丛”还是“单枞”?近日,笔者走访潮州的旅游地标牌坊街,在长约2公里的牌坊街上,找到了20家与茶相关的商店。然而,它们的招牌并没有统一?关键词:

论文目录

  • 泡茶要“功夫”?不,是“工夫”!
  • “单丛”从何而来?茶要有木字旁?
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 苏仕日,达海军,陈琳,谢绿萦

    关键词: 工夫茶,潮州方言

    来源: 南方日报 2019-07-05

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    分类号: TS971

    总页数: 1

    文件大小: 71k

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