论文摘要
为了适应我国食品行业快速发展新形势下食用油塑化剂安全监督管理要求,通过研究食用油塑化剂的案例,分析食用油塑化剂目前存在的问题,对现有监测手段进行验证,并从制度及技术层面探讨加强塑化剂监测体系的建设,完善食用油塑化剂监测技术体系,为加强和完善我国食品行业塑化剂监测的监督管理提供参考借鉴。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 罗欣阳,郑悦珊,陈科
关键词: 塑化剂,食用油,监测技术体系
来源: 广东化工 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 广东省食品检验所
基金: 广东省药品监督管理局2019年科技创新项目(食品安全事件(事故)监测技术体系研究)
分类号: TS227
页码: 79-80
总页数: 2
文件大小: 863K
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