导读:本文包含了农产品保鲜与贮藏论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:农产品,重点实验室,生理,湖北省,莲子,武清区,农业。
农产品保鲜与贮藏论文文献综述
姜凝,李秀秀[1]（2019）在《“科技套餐”惠农促增收》一文中研究指出“帮扶组驻村以来，我们村发生了很大变化，大队部盖好，路也修了，果蔬大棚快开始建了，这次又协调捐赠了智能冷库，能最大限度降低因保鲜问题产生的农作物损失，对农民增收提供了重要保障。咱们的萝卜也可以放到春节上市，能多卖不少钱呢！”武清区崔黄口镇西吕村村干部周桂(本文来源于《天津日报》期刊2019-11-22）
[2]（2019）在《农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍》一文中研究指出天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m~2,中试转化基地占地面积10000m~2,拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、压力、绿色消毒防腐等精准测控装置。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2019年05期）
[3]（2019）在《农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍》一文中研究指出天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m2,中试转化基地占地面积10000m2,拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、(本文来源于《保鲜与加工》期刊2019年01期）
[4]（2018）在《农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍》一文中研究指出天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m~2,中试转化基地占地面积10000m~2,拥有(本文来源于《保鲜与加工》期刊2018年06期）
[5]（2018）在《农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍》一文中研究指出天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m~2,中试转化基地占地面积10000m~2,拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色(本文来源于《保鲜与加工》期刊2018年03期）
[6]（2018）在《农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍》一文中研究指出天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m~2,中试转化基地占地面积10000m~2,拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、压力、绿色消毒防腐等精准测控装置。农产品贮藏保鲜重点实验室,以解决生鲜果蔬为主的农产品产后贮运(本文来源于《保鲜与加工》期刊2018年01期）
杨瑞杰[7]（2016）在《农产品贮藏保鲜中的问题与改进方向初探》一文中研究指出农产品在生产收获之后,如何进行贮藏保存一直是制约农业产业化升级、实现产品保值、增值的一个重要因素。随着社会经济生活的不断发展,人们越来越多的关注生活品质,对农产品的生活需求与生产需求也在不断增长,对农产品的贮藏保鲜需求也越来越高,各种各样的贮藏保鲜技术不断研发并投入到生产中。本文主要分析当前我国农产品贮藏保鲜的现状及其中暴露的问题,探讨具体的改进方向。(本文来源于《科学中国人》期刊2016年20期）
徐港明,韩英,万能,胡福荣,胡亚婷[8]（2015）在《臭氧在农产品贮藏保鲜上的研究进展》一文中研究指出介绍了臭氧的产生和特性,综述了臭氧在农产品保鲜上的研究进展及其保鲜的机理,并分析了臭氧保鲜存在的问题和应用前景。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2015年20期）
[9]（2015）在《青鲜莲子贮藏与保鲜研究 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所果蔬加工研究课题之一》一文中研究指出湖北乃"千湖之省",莲藕、莲子是湖北省特色水生蔬菜之一,种植面积大,产量高,品质优。青鲜莲子是夏季的时令果蔬,具有清火祛热之功效,深受消费者青睐。但因其盛产于夏季高温时节,极易变褐变质,难以保鲜贮藏。湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所粮食与果蔬研究室科技人员系统地研究了湖北所产的6-7成熟的青鲜莲子(分别带蓬或带壳)的贮藏特性,包括营养成分、酶活性、失重率、褐变率、微生物等变化规律。并根据青鲜莲子的贮藏特性,采用安全(本文来源于《湖北农业科学》期刊2015年10期）
[10]（2015）在《青鲜莲子贮藏与保鲜研究 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所果蔬加工研究课题之一》一文中研究指出湖北乃"千湖之省",莲藕、莲子是湖北省特色水生蔬菜之一,种植面积大,产量高,品质优。青鲜莲子是夏季的时令果蔬,具有清火祛热之功效,深受消费行青睐。但因其盛产于夏季高温时节,极易变褐变质,难以保鲜贮藏。湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所粮食与果蔬研究室科技人员系统地研究了湖北所产的6-7成熟的青鲜莲子(分别带蓬或带壳)的贮藏特性,包括营养成分、酶活性、失重率、褐变率、微生物等变化规律。(本文来源于《湖北农业科学》期刊2015年09期）
农产品保鲜与贮藏论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为"农业部农产品贮藏保鲜重点实验室",归属于农产品加工学科群。实验室现有核心研发场所7700m~2,中试转化基地占地面积10000m~2,拥有电子鼻、近红外品质分析仪、物流振动台、物性感知仪、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、倒置荧光显微镜等先进仪器设备,以及温湿度、气体、光谱、压力、绿色消毒防腐等精准测控装置。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
农产品保鲜与贮藏论文参考文献
[1].姜凝,李秀秀.“科技套餐”惠农促增收[N].天津日报.2019
[2]..农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍[J].保鲜与加工.2019
[3]..农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍[J].保鲜与加工.2019
[4]..农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍[J].保鲜与加工.2018
[5]..农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍[J].保鲜与加工.2018
[6]..农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍[J].保鲜与加工.2018
[7].杨瑞杰.农产品贮藏保鲜中的问题与改进方向初探[J].科学中国人.2016
[8].徐港明,韩英,万能,胡福荣,胡亚婷.臭氧在农产品贮藏保鲜上的研究进展[J].安徽农业科学.2015
[9]..青鲜莲子贮藏与保鲜研究湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所果蔬加工研究课题之一[J].湖北农业科学.2015
[10]..青鲜莲子贮藏与保鲜研究湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所果蔬加工研究课题之一[J].湖北农业科学.2015
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