论文摘要
饮食五味的正确选用对生命健康与养生保健至关重要。本文通过挖掘古籍中的养生知识,论述肝脏的五味养生理论及方法。在日常饮食中,应遵循"酸入肝,勿过食""肝苦急,宜食甘""辛伤肝,慎用之"的原则,少酸食甘慎用辛,以补肝虚抑肝亢;饮食亦顺应四时规律,做到春月少酸宜食甘,秋辛可省但用酸;在肝虚的病理状态下,参照《金匮要略》酸甘焦苦法,应用酸味药补肝,少佐焦苦之药,再加甘味药调和以补肝之不足;当肝气郁结时,参照《黄帝内经》(以下简称《内经》)的辛补酸泻法,应用辛味药宣散气机,以助肝气疏泄,升发条达。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李金霞,杜松,刘寨华,张华敏
关键词: 肝脏,饮食,五味,养生
来源: 中国中医基础医学杂志 2019年12期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技
专业: 中医学
单位: 中国中医科学院中医基础理论研究所,中国中医科学院中医药信息研究所
基金: 公益性行业科研专项经费项目(201507006)-中医药传统知识与技术挖掘示范研究(一):基于《中华医藏》的养生类古籍保护及知识挖掘示范研究,中国中医科学院基本科研业务费自主选题项目(YZ-1711)-心系病证防治及健康维护研究
分类号: R212
页码: 1637-1638+1657
总页数: 3
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